Tekvicová kaša s proso na mlieku - užitočné jedlo

Tekvicová kaša so proso na mlieko sa pripravuje veľmi rýchlo, ale ukazuje saprekvapivo chutné, jemné a vydarené. Toto jedlo je dobré pre deti na raňajky alebo na obed. Treba poznamenať, že je možné pripraviť túto užitočnú a výživnú kašu ako na plynovom kachle, tak aj pri použití multivarkov. Dnes budeme považovať len prvú možnosť.

Podrobný recept tekvicovej kaše s mliekom

Nezbytné zložky pre jedlo:

• mliečne tučné rustikálne - 3 plné poháre;
• tekvica nie je veľká (môžete si odobrať samostatný kus) - 500 g;
• prosa olúpaná - 1 fazetové sklo;
• soľné more, granulovaný cukor - pridajte do kaše na vlastné uváženie;
• krémový čerstvý olej - 45 g (pridajte do pripravenej misky);
• ovocie a bobule - na zdobenie hotovej večere.

Spracovanie hlavnej zeleniny

Tekvicová kaša s proso na mlieku bude viacchutné, ak používate iba mladú a čerstvú zeleninu na varenie tejto misky. Ak sa rozhodnete urobiť túto večeru v zimnej sezóne, môžete použiť aj mrazený produkt. Malá tekvica by mala byť odlúpaná z kôry, semien a hrubých vlákien a potom rozrezaná na kocky s bokmi 1,5 centimetra.

Spracovanie obilnín

Tekvicová kaša s proso na mlieku vyžadujepoužitie veľmi veľkých množstiev obilnín. Koniec koncov, v procese tepelného spracovania sa napätie pomerne silno. Aby sa straw čo najviac zbavil nepríjemnej horkosti, zrno by sa malo niekoľkokrát premyť v sitke a potom namočiť do čistej studenej vody. Produkt uchovávajte v kvapaline krátko. Iba štvrtina hodiny stačí.

Proces varenia na plynových sporákoch

Tekvicová kaša so proso na mlieku by maladostatočne silné. Pri príprave takejto misky je lepšie použiť stredne veľký hrniec. Musí sa nalievať na mastné mlieko a potom na maximum požiaru a čakať na silné varte. Ďalej v horúcom mliečnom nápoji by mala byť položená nasekaná tekvica. Po opätovnom prehriatí tekutiny sa zelenina musí zmiešať a posypať krupicou. Varenie tejto nádoby odporúčame pri minimálnom ohreve pod uzatvoreným vekom. Pravidelne (každých 3-6 minút) by sa mali otvárať misky a miešať kaša tak, aby sa nehorila.

Potom, čo bude prosa mäkká, a tekvicaBude úplne varené, misa by mala byť solené na chuť a cukor. Ďalej by mala byť kaša uzavretá vekom, zabalená v uteráku a držaná v tomto stave asi 15-25 minút.

Ako slúžiť na raňajky alebo obed?

Potom, čo tekvicová kaša na mlieku prichádzapožadovanej viskozity, mala by sa znova zmiešať, posypať kúskom masla a rozložiť na platňové dosky. Odporúča sa zdobiť tak chutné a užitočné jedlo s kúskami čerstvých bobúľ alebo ovocia.

Užitočné informácie pre ženy v domácnosti

Aby sa ovocná kaša z tekvice a prosa ukázala viacsladké, chutné a výživné, v procese prípravy týchto zložiek by sa mala ďalej pridaná do pokrmov, ako hrozienka alebo sušených marhúľ (vopred v páre vo vriacej vode).

</ p>