Zloženie paradajkovej pasty "Pomidorka". Recepty na paradajkový pretlak "Pomidorka"

Paradajková pasta "Pomidorka" je požadovanáprodukt, ktorý sa často používa v kuchyni. Je umiestnená ako v prvých jedlách, tak v druhej. Vložka sa pridáva, aby získala špeciálnu chuť a farbu rajčiaka. Vďaka nej získame úžasné, krásne a originálne jedlá.

Z článku sa dozviete, čo je zahrnuté vparadajková pasta "Pomidorka", akú spätnú väzbu od spotrebiteľov a ako ju pripraviť na zimu doma. Koniec koncov, výrobok vyrobený vlastnými rukami je vždy chutnejší ako kúpený.

Trochu o značke "Pomidorka"

Táto vysoko kvalitná a všeobecne známavýrobok v Rusku vyrába spoločnosť s názvom "Desan". Od roku 1996 dováža ovocie a zeleninu. Značka Pomidorka sa rýchlo stala známym mnohým zákazníkom za vysokú kvalitu.

Produkujte ju na juhu Ruska v meste Maikop. Nielen samotný výrobok vynikajúcej kvality, ale aj obaly na prepravu tovaru. Preto je paradajková pasta "Pomidorka" dodávaná do akéhokoľvek kúta Ruska v celom balení bez akýchkoľvek škôd. Ak existujú zárezy, sú zanedbateľné.

Spoločnosť "Desan" je hrdá na značku"Tomato", kde je vodca paradajková pasta. Už niekoľko rokov získala prvé miesto v oblasti predaja. Dokonca vedie "slepú ochutnávku" na pochopenie chutí konečných spotrebiteľov. A navyše, rajčiaková kaša na prvom mieste.

Distribútori tvrdia, že každý manažér spoločnosti TM "Pomidorka" nájde individuálny prístup k svojim zákazníkom.

Zloženie paradajkovej pasty "Pomidorka"

Je zrejmé, že formulácia sa vyvíja, po prvéobrátiť sa na základe záujmov zákazníkov a až potom kvôli peniazom. Samozrejme, nemôžeme povedať, že paradajková pasta je veľmi lacná, ale nemôžete sa báť spotrebiteľov. Koniec koncov, pozostáva z prírodných zložiek.

Zloženie paradajkovej pasty "Pomidorka" nezahŕňarôzne konzervačné a umelé prísady. Nepridáva farbivá, zahusťovadlá a iné chemikálie. Je pripravený výlučne z lúpaných paradajok. Všetka vlhkosť sa odparí a silná, krásna, červená paradajková pasta sa ukáže.

Pre produkty začína prísna kontrola kvalitydokonca aj zo zberu paradajok a končia v konzervárenskom štádiu, keď je výrobok úplne zabalený v nádobe a odoslaný. Preto výrobcovia nemajú obavy, pretože sú si istí, že paradajková pasta 100%.

Niektoré ženy v domácnosti nevedia, prečo výroboknazývanej "paradajková pasta 25". Výrobca vysvetlil, že zmes obsahuje 25% suchých paradajok, kvôli čomu sú výrobky vyššej kvality a spĺňajú normy GOST.

Zákaznícke recenzie

Pri rozhovore s obyčajnými ľuďmi, ktoríkupuje rajčiakovú pastu "Pomidorka", veľa hovorilo len na pozitívnej strane. Niektoré hostesky si myslia, že je to veľmi výhodné, ak existuje iný obal. Môžete si kúpiť malú a veľkú nádobu.

Iní ako prirodzenosť farby. Preto sme si istí, že zloženie paradajkovej pasty "Pomidorka" nezahŕňa farbivá a chemikálie.

Aj keď existujú spotrebitelia, ktorí nechápu, akomôžete výrobok konzervovať bez octu, cukru a chemikálií a môže dlho stáť a nie pokaziť. Takže zostáva záhadou. Niektorí spotrebitelia sú stále v rozpakoch, že banka nie je napísaná o nedostatku GMO.

Ale niektorí ľudia tvrdili, že paradajkyprejsť naozaj silné tepelné spracovanie, z ktorého sa výrobky nezhoršujú. Samozrejme, nie je možné robiť takú paradajkovú pastu doma. Ale každá milenka bude schopná pristupovať k tejto chuti.

Prvý recept na paradajkový pretlak "Pomidorka"

Zvyčajne to robí mnoho domácnostizime. To isté platí pre paradajkovú pastu. Koniec koncov, chcem, aby uchovanie bolo vždy na dosah ruky. Môžete variť doma a paradajková pasta "Pomidorka". Chuť je rovnaká a cena je lacnejšia. Avšak, domáce konzervácie ešte treba pridať ocot. Potom to bude trvať dlho.

Ako je rajčiaková pasta "Pomidorka" pripravená na zimu? Zoberme do úvahy dva recepty. Pri prvej variácii variť 5 kg paradajok a 0,5 kg cibule. Toto sú hlavné zložky.

Ponorte všetky paradajky na dve minúty vo vriacej vode abudú ľahko odlúpnuté. Prípadne ich nakrájajte, vložte ich do hrnca a položte ich na oheň. Keď sú paradajky varené, nakrájajte cibuľu a namočte ju na paradajky. Zelenina sa nechá džús a mala by variť asi 30 minút. Prebytočná kvapalina musí byť varená.

Keď to bolo 30 minút, paradajky a cibuľa sa stali veľmi mäkkými. Vypnite horúcu platňu, nechajte zeleninu vychladnúť a potom ju namiešajte pomocou mixéra. Nasaďte ho znova do ohňa.

Miešajte často, aby sa pasta nespálila. Akonáhle sa hmota vrie, pridajte 50 g octu (vhodné jablko alebo stôl), 0,5 lyžice. l. soľ a 100 gramov cukru. Po 10 minútach varu vypnite horúcu platňu, nalejte do nádob a zatočte.

Druhý recept

Pre neho sú potrebné rovnaké výrobky ako v prvomverzia. Len v tomto receptúre sa pridá ďalších 0,5 kg jabĺk. Musia byť olúpané, chvosty a jadrá. Jablká spolu s cibuľou ponorte do paradajok.

Iba v tomto prípade budete musieť uvariť prísadydlhšie ako v prvej verzii, pretože jablká sú tuhšie. Keď sa stanú veľmi mäkkými, potom môžete bečať s mixérom. Niekedy jablká nie sú olúpané. Môžete ich jednoducho nakrájať a vložiť do misky na varenie.

Za zimu dostanete veľmi chutnú paradajkovú pastu "Pomidorka", ktorá má nezabudnuteľnú chuť a jedlá sú úžasné.

A nezáleží na tom, čo varenie, boršč alebo guláš. Jedlá sú nielen chutné, ale aj svetlé.

Tipy

Kuchári často improvizujú a vymýšľajú, aby pokrmy boli originálnejšie. Pridajte korenie na paradajkovú pastu "Pomidorka". Môže byť voňavá alebo zmes.

Stačí ho na začiatku varenia. Potom sa paradajková pasta stáva viac voňavou a jemne korenistou. Dokonale sa harmonizuje so všetkými pokrmmi.

Ak je pepř na konci varenia, potom jehoJe potrebné zachytiť z panvice, čo nie je príliš výhodné. Navyše, paradajková pasta nebude mať požadovaný účinok a chuť. Môžete pridať trochu horúceho korenia. Všetko závisí od vašej túžby.

Jablká, cibuľa a paradajky je možné ľubovoľne rezať. Nezabudnite, že stále potrebujú brúsiť s mixérom. Avšak hrúbka zeleniny závisí od varenia. Čím tenšie sú rezané, tým rýchlejšie budú pripravené. A to znamená, že viac vitamínov zostane v ochrane.

záver

Z článku ste sa dozvedeli, čo je zahrnuté v rajčiakochCestoviny "Pomidorka", dve recepty, o spotrebiteľských recenziách a radách skúsených kuchárov. Ako sa ukázalo, výrobca pripravuje výrobky výhradne z prírodných produktov a nepridáva žiadne farbivá, zahusťovadlá a chemikálie.

Napriek tomu je lepšie naučiť sa paradajkovú pastu na doma, kde budete 100% istý kvalitou výrobkov. Čokoľvek to bolo, ale jeho práca bola vždy a zostane najlepšia.

Experimentujte, vytvorte si vlastné unikátne recepty a potešte svojich blízkych s novými originálnymi vkusmi.