Koláč s džemom. Recept na varenie

Koláč je pokrm z cesta as náplňou vnútri. Môže byť vyprážaný, pečený a pridaný k nej absolútne akékoľvek plnenie, podľa vášho uváženia. Cesto na koláč môže byť rôzne: kvasnice, bafky alebo sušienky.
Existuje obrovský počet rôznych receptov, od najjednoduchších až po zložitejšie. Najjednoduchší a najrýchlejší recept je koláč s džemom.

Pre jeho prípravu budeme potrebovať:
- jedno sklo akéhokoľvek džemu,
- malá lyžička sódy
- pohár jogurtu
- šálka cukru
- dve vajcia
-400 gramov múky

Spôsob prípravy:
Vo vybranom džemu pridáme jedlá sódy,dobre premiešajte a nechajte stáť asi 2-3 minúty. Po pridaní kefír, cukor, múka, vajcia a všetko dôkladne premiešajte, aby nezostali žiadne hrudky. Cesto by nemalo byť príliš hrubé.

Máme formu na pečenie, správne sme rozmazaniujej rastlinný olej a lyžička rozložia cesto. Pečeme koláč s džem v predhriatej peci na 180 stupňov, po dobu 45-60 minút.
Dokončený koláč by mal ísť dobre a stať sa svieži. Rozrežeme ho na kúsky a podávame ho na čaj.

Ak je katastrofálny nedostatok času a príchod hostí má ešte čas na pečenie koláče, potom je tu jeden veľmi dobrý recept, ktorý pomôže v každej situácii - koláč s džemom v zhone.

Na výrobu koláča potrebujeme:
- banka kondenzovaného mlieka
- dve vajcia
škrob - škrupina - 200 gramov
-dispelné spojivo na cesto
-varene
štipka soli
- malý prášok

Spôsob prípravy:
Vajcia sa zmiešajú s kondenzovaným mliekom, pridá saprášok na pečenie na cesto, soľ a všetko jemne premiešajte, kým sa nedosiahne homogénna zmes. Pomaly nalejte škrob, znovu premiešajte a miešajte cesto. Podľa konzistencie by nemala byť veľmi hrubá.

V mazanej forme jemne nalejte cestoa vložte ho do predhriatej rúry. Pečieme až do stavu pripraveného, ​​ktorý je možné skontrolovať vložením špáradla do koláča. Ak zostane suchý a čistý, potom je koláč hotový.
Keď je mierne chladný, namazať jeho povrch akýmkoľvek zápachom a ak je to potrebné, posypte práškom.

Ďalší lahodný a jednoduchý koláčový recept -otvorený koláč s džemom. Tento dezert je vhodný nielen pre čaj, ale aj pre akýkoľvek iný nápoj. Pečieme krátky pečivový koláč, z ktorého si môžete vyskúšať rôzne ozdoby.

Na pečenie potrebujeme:
- jedno balenie masla
- dve vajcia
-0,5 kg múky
- pohár granulovaného cukru
-čip vanilínu
- nepárna lyžica prášku na pečenie
- postavený podľa vášho vkusu

Spôsob prípravy:
Na vodnom kúpeli maslo roztopte a po vychladnutí pridajte cukor, vajcia, vanilín a dobre premiešajte, až kým nebude hladké.

V múke pridajte prášok do pečiva, miešajte a pomaly nalejte do cesta, kým sa nestane elastickým a nebude sa držať na rukách.
Výsledná bunka je rozdelená na dve časti, jednu z nichmusí byť viac ako druhé. Vezmite najväčší kus cesta a hodí ho do koláče, asi jeden centimeter vysoký. Je dôležité mať na pamäti, že počas pečenia sa cesto zvýši dvakrát.
Na okrajoch plochého koláča vytvárame boky a vytvárame zárezy na zadnej strane noža. Teraz v strede koláča položte vrstvu džemu, najlepšie hrubú, aby sa nerozšírila na plechu.

Z kusa cesta, ktoré je menšie, vytvárame vlajku a tvoríme jej mriežku na vrchu koláča. Ak zostane cesta, môžete šperky vyrobiť vo forme kvetov alebo figurín.

Potom rúru ohrejeme na 180 stupňov adajte koláč s džemom na 40 minút. Akonáhle je hnedá, mala by byť vybratá z rúry, pretože krátke pečivo môže veľmi rýchlo spáliť.

Dort s džemom poteší aj dospelých aj deti.