Lahodný koláč z koláčov s vlastnými rukami

Tortu. Táto sladká jedla je neoddeliteľnou súčasťou slávnostnej tabuľky. Najčastejšie je pripravený koláč z koláčov (piesok, sušienok alebo sušienok) a krém. Môžete použiť plody, ovocie a čokoládu ako náplň alebo ozdobu.

Odporúčame vám vyskúšať koláč s hubami a kyslou smotanou s názvom "Praha". Pripravte si túto pochúťku nie je ťažké, ale ukáže to jednoducho úžasné. Koláč sa topí v ústach.

Na prípravu budete potrebovať: 2 vajcia, nádobu z kondenzovaného mlieka, múku, sódu, oholenú octom, tri lyžičky kakaa, 600 g kyslej smotany, 50 g masla a 200 g cukru.

Takže začneme pripravovať koláč z koláčov "Praha". Zmiešajte kondenzované mlieko, vajcia, sódu. Pridajte múku k výslednej hmotnosti. Mali by ste dostať dosť husté cesto, ako pre palacinky.

Masy rozdeľujeme na dve identické časti. V jednej z nich položíme dve lyžice kakaa a dobre premiešame, kým sa nedosiahne homogénna konzistencia. Dve koláče (svetlé a tmavé) sa pečú, kým nie sú pripravené v mazanej forme. Keď sa ochladia, rozrežte ich na dve časti.

Tento koláč z koláčov naznačuje použitiekyslá smotana. Urobí to jedlo úžasnú jemnosť. Tak, spolu šľaha smotana dve polievkové lyžice cukru. Získaný krém hojne rozmazaný koláče, striedajúc ich v farbe. Na vrchole misky, vody glazúrou, varené takto. Maslo roztopíme v miske, zmiešame ju s jednou lyžicou kakaa a zvyšným množstvom cukru. Výsledná hmota sa uvedie do varu a potom sa ochladí. Glazúra rastie pomerne rýchlo, takže koláč je najlepšie pokrytý, kým je ešte teplý. Pred podávaním by mal byť misa dobre namočená.

Ak nemáte veľa času a hostia sú takmer na prahu, môžete si urobiť koláč z hotových sušienok, napríklad "Pancho".

Pre túto liečbu potrebujete nasledujúceZloženie: ½ plechovky kondenzovaného mlieka, pol pohára práškového cukru a rovnakého množstva vlašských orechov, 250 g ananasy (konzervy), 700 g kyslej smotany, pol čokolády. V obchode je možné zakúpiť tri sušienky.

príprava

Dávame jeden koláč na jedlo a zvyšokrozbiť na malé kúsky a odložiť ho. Varenie krému. Zmiešajte mixér so zakysanou smotanou, kondenzovaným mliekom a práškovým cukrom. Malé množstvo krému pokrýva dort, takže je dobre namočený. Na vrchole položte malé kúsky ananásov a sekaných orechov, ale nie všetky, ale len polovicu. Potom sú rozbité plátky koláča namočené v kyslej smotane a rozotrené na koláč tak, že sa prejavia kĺzačky. Medzi kusmi sušienky umiestnime zostávajúce orechy a ananásy. Na vrchole koláča vylejte krém a starostlivo pokryte "kopec" zo všetkých strán. Odoberáme koláč z koláčov a ovocia v chladničke tridsať minút. V tejto dobe pripravujeme glazúru. Roztopte čokoládu a malé tekvice, pomocou lyžice, vylejte koláč zhora, aby ste získali chaotický vzor. Potom je misa opäť poslaná do chladničky tak, aby bola nakoniec nasiaknutá a má jemnú chuť. Dort sa podáva studený.

Bon appetit!

</ p>