Vkusný narodeninový dort pre dieťa

Vkusný narodeninový koláč by nemal byť príliš komplikovaný a vyžadoval by si niekoľko dní, kedy by zostal u kachlí.

Dokonca aj keď máte radi fiktívne kudrnaté pečivo,to isté niekedy pred triumfom, keď existuje veľa iných obáv, je tu túžba vybudovať cesto z niekoľkých jednoduchých komponentov bez akejkoľvek námahy. V tomto prípade potrebujete dobrý osvedčený recept, aby sa lahodný narodeninový koláč nevyžadoval veľké množstvo času. Ale všetko sa stalo dôstojnou liečbou pre svojich blízkych.

Jednoduchý a chutný narodeninový dort

Podobné recepty pripomínajú záznamy v starýchnotebooky. V tých, v ktorých sa starostlivo a dôkladne opisuje príprava krému, koláč, proces tvorby ruží a zdobenie čerstvých bobúľ. S týmto receptom môžete pre svoje dieťa urobiť ideálny narodeninový tortu. V niektorých štádiách môžete dokonca prilákať chlapca alebo dievča v školskom veku, aby pomohla vašej matke - to mu prinesie ďalšie príjemné dojmy a bude vás cítiť dôležité.

Koláče sa pečú na čerstvej smotane (to je analóg kyslej smotany, hneď pod tým podrobne vysvetlíme, čo sa myslí).

Cesto je trochu ako sušienka, z častisušienka. Tento lahodný narodeninový koláč by mal byť pečený vopred, na jeden deň, potom bude mať čas namočiť. Pre smotanu si vezmite čerstvé bobule. Ale je lepšie, aby vydali menej šťavy. Kobylky môžu byť vyrobené z želé, čokolády a pistácie ganache (čokoládový krémový krém), mlieka alebo bielej čokolády.

Ako si vyrobiť čerstvý krém

Dve poháre smotany s maximálnym obsahom tukuteplo a po naliatí do čistej nádoby zmiešajte s dvoma lyžičkami čerstvého jogurtu. Po ochladení zakryte viečko a nechajte 24 hodín stáť pri izbovej teplote. Miešajte a umiestnite do chladničky.

Pečenie pečiva

Porazte 6 vajec s pohárom cukrudesať minút pridajte kúsok zmäknutého masla (štyri stovky gramov) a pohár čerstvej smotany. Do tejto zmiešanej múky (3 šálky) pridajte 1 škrupinu škrobu s práškom do pečiva.

Zmiešajte so stierkou. Buďte pripravení na to, aby cesta bola veľmi hustá. Pečieme ich na dva plechy (lepšie, keď sa pripojí na obdĺžnikový tvar torte) za dvadsaťpäť minút. Pre krému, jemne rozsekať 1/2 kg čerstvých jahôd (nemusí brúsiť, alebo nadbytok šťavy pokaziť koláč), zmieša s rovnakým množstvom mascarpone a pohárom práškového cukru. Dávajte pozor, aby ste rozdrviť kúsky ovocia. Zmiešajte do pohára čerstvého krému.

Budovanie dortu

Roztierajte koláče tak, aby boliďalších 100 gramov krému. Koláč a zvyšky umiestnite do chladničky. Ráno urobte sukne z krému na horných kordoch. Z odrezkov z cesta tvoria šišky ("šišky"), zakryte ich čokoládou. Môžete špeciálne pečať niekoľko kusov cesta z cesta na bagely. Je lepšie, aby boli farebné. V krému môžete pridávať aj farbivá vopred. Napríklad ružový narodeninový dort pre dievča bude vyzerať veľmi dobre. Ganash na dekoráciu je vyrobená z čokolády, smotany, pistáciovej pasty a masla (s prídavkom želatíny na zachovanie formy).