Ako variť nezvyčajnú korytnačku na detskú dovolenku?

Vkusný a jemný koláč "Turtle" je veľmi pripravenýrýchlo. Treba osobitne poznamenať, že na vytvorenie takéhoto originálneho výrobku je potrebný malý počet lacných výrobkov. Tento koláč, vyrobený ručne, bude slúžiť ako ideálna voľba pre dezert pre každú detskú dovolenku.

Neobvyklý a rýchly koláč "Turtle": krok za krokom recept na varenie

Požadované produkty:

• kuracie vajcia zvyčajnej veľkosti - 6 ks;
• pieskový cukor - 1 sklenená fazeta;
• pšeničná múka - 3 plné poháre;
• sóda na pečenie s jablčným octom - pozdĺž dezertnej lyžice;
• jogurt (je žiaduce vziať s kyslou, napríklad pomaranč alebo grapefruit) - 1 l (na impregnáciu);
• kefír hrubý 3% - pol skla (na impregnáciu);
• kyslá smotana je hustá čerstvá - 4 veľké lyžice (na vytvorenie glazúry);
• kakaový prášok - 3 veľké lyžice (na vytvorenie glazúry);
• pieskový cukor - 4 veľké lyžice (na vytvorenie glazúry);
• tmavej čokolády - 90 g (na vytvorenie glazúry);
• maslo smotanové čerstvé - 120 g (vytvoriť glazúru).

Príprava cesta

Cake "Turtle" je vyrobený z rôznych koláčovmalé veľkosti. Na ich prípravu je potrebné miešať štyri kuracie šľahané vajcia, cukor, sódu na pečenie, uhasený jablčným jablčným octom a pšeničná múka v jednej miske. V dôsledku tohto spojenia by ste mali získať konzistenciu cesta kvapalnej kyslej smotany.

Pečenie koláčikov

Ak chcete vytvoriť rámec, odporúčame vám urobiť veľkýomývajte ho hojne s olejom a potom položte na ne predtým pripravené cesto. Aby ste to urobili, mali by ste použiť lyžicu (položili základy, ako pri fritách). Na jednom pergamenovom liste je umiestnených asi 9 malých kôr. Výhodne sa pečú pri teplote 185 stupňov po dobu pol hodiny. Nakoniec by ste mali dostať asi 27 malých, ale svieže a mäkké koláče.

Príprava impregnácie

Cake "Turtle" môže byť impregnovaný akýmkoľvek krémom. Ale keďže tento dezert je určený pre detskú dovolenku, rozhodli sme sa použiť len prírodný jogurt s kyslou chuťou a hustým jogurtom. Odporúča sa, aby sa skombinovali do veľkej nádoby a potom opatrne porazili mixér.

Formovanie jedla

Cake "Turtle" sa zhromažďuje dostatočne ľahko. Aby ste to urobili, je potrebné namočiť všetky pečené sušienky v impregnácii mlieka a potom ich položiť na koláče vo forme vhodného zvieraťa s plášťom. Potom sa odporúča, aby hotový dezert úplne nalial predtým pripravenú glazúru.

Ako urobiť námrazu

Ak chcete vytvoriť takýto ornament by mal byť zmiešanýkyslou smotanou s kakaovým práškom, čokoládovou tyčinkou a cukrom, priveďte do varu a potom pridajte maslo (krémové) a premiešajte, kým sa úplne nerozpustí. Potom sa odporúča, aby sa čokoládová glazúra ochladila a naplnila ju "korytnačkou". Aj na tom je potrebné urobiť krásne vzory pomocou zostávajúcej impregnácie mlieka a špáradla.

Ako riadne slúžiť na stôl

Vkusný a originálny koláč "Turtle" (receptklasické, ktoré sme uvažovali vyššie) sa podáva na stôl až po tom, čo stál v chladničke po dobu 3-4 hodín. Počas tejto doby dezert by mal byť úplne nasýtený plnením jogurtu, stať sa jemným a jemným.