Ako variť ryžu na obloha: drobivé, so zeleninou alebo korením

Na otázku, ako variť ryžu na ozdobu,môžeme s istotou povedať, že v modernej kuchyni je mnoho spôsobov, ako pripraviť ryžu a príloha recepty seba, kde hlavnou zložkou je ryža. Tu sú hlavné.

Ryža na obloha môže byť snehovo biela, ideálne drobivá, predĺžená, mierne solené; a možno ochutený rôznymi koreňmi alebo varené so zeleninou.

Ako variť ideálne drobnú ryžu

V prvom prípade takáto ryža nemôže byť varenákaždý: ryža je lepená dohromady, vytvára lepkavý, nevzhľadný neporiadok. Aké je tajomstvo kuchárov, ktoré pripravujú krásnu voľnú dužinu ryže? Zdieľali svoje vedomosti o tom, ako variť ryžu na zdobenie, už dlhú dobu, v receptoch na varenie. Po prvé, nákup ryže v obchode, mali by ste vybrať to najlepšie: drahé a dostatočne dlhé. A to je lepšie, aby sa v taškách (aj keď v tejto forme je ľahšie variť, samozrejme), ale zabalené v balíčkoch. Po druhé, tajomstvom je, ako uvariť ryžu do obloha. Rice nie je varené až do konca, ak existuje príležitosť priviesť ju k pripravenosti na pár. Ak nie, vyvarujte ryžu, neustále sa miešajte a hneď ako skončí čas varenia, pretrepte ryžu na sitko a opláchnite studenou vodou! Takže všetky lepkavé hmoty, ktoré okamžite umyte svojou perfektnou oblohou. Potom môžete ľahko vyprážať v masle, ak plánujete variť ryžu s korením alebo zeleninou. Ak nie, ohrejte ju v mikrovlnnej rúre, aby ste udržali ideálnu belosť a tvar (krátke, 1-2 minúty pri strednom výkone).

Robiť bez mikrovlnnej rúry (beznásledné zahrievanie), môže byť použitý ďalší spôsob výroby drobnej ryže. Ryža je najprv ľahko vyprážaná v panvici a potom varená, kým sa všetka voda neodparí v uzavretej panvici. Ktorá z ciest je lepšia, posúďte si sami seba.

Ako príloha ryže sa stalo populárne používať "farebnú" ryžu (biele zrná spolu s čiernymi).

Ozdobné vločky na ryžové vločky

Ďalšia zaujímavá a rýchla cesta, akokuchár side ryžové jedlo - ryža vločky. Môžu byť nádherný príkrm chutnejšie než varenej ryže. Aj keď to nie je vhodné pre každú misku, ako skôr po varení kaše. Ale ryžové vločky pripravené v priebehu niekoľkých minút, len mať dobrú sezónu so svojím maslom. K tomuto kašu, môžete pridať trochu opečenej cibule (môžete s vareným vajcom), alebo orechy alebo kúsky zeleniny alebo korenie. Ryžové vločky sa predávajú v obchodoch a je obilné zrno ošetria špeciálnym spôsobom (dnes tak populárne, tepelným spracovaním), čo umožňuje, aby všetky užitočné vlastnosti ryže (vitamínov, aminokyselín) a znížiť svoj čas varenia (2-5 minút).

Ako variť ryžu s oblohou

Recepty sú tiež rôzne. Napríklad obľúbený recept v reštaurácii. Smažte cibuľu na hnedú kôru, opečte ryžu spolu s cibuľou, pridajte papriku na konci varenia. Alebo na konci varenia ryže pridajte cesnak, bazalka, nechajte stáť, pokryté vekom a uterák. Pripravené na ozdobu misky s bylinami.

Ako variť ryžu s oblohou

Ryža sa varí (aj keď je pravdepodobne dusená, samozrejme) spoločnes už vyprážanou zeleninou v panvici. Obvykle používajte mrkvu, cibuľu, paradajky, červenú alebo zelenú papriku, niekedy cuketu. Aby sa to nezdalo, voda by mala byť 2 krát vyššia ako ryža (ale už nie kvapka!).

Zhrnutie témy, ako variť ryžu na ozdobu,stojí za to pripomenúť výhody tohto obilia. Príloha ryža - nízkokalorickú a veľmi užitočné prírastok do hlavné jedlo. Ako je dobre známe, ryža má hmotnosť užitočných vlastností (vrátane absorpcie toxínov u človeka). Rice bude tiež veľmi užitočná pre chorých rodinných príslušníkov.