Lentil je populárny obilnín z rastlinnej rodiny, veľmi užitočný a chutný. Existuje mnoho receptov na prípravu. Dnes sa s nimi oboznámime.
Lentilová a ovsená kaša
Aby bol v miske viac bielkovín a vlákien,Británi navrhujú miešať ovsené vločky a šošovku. Tento typ raňajok sa tradične podáva v mnohých rodinách. Ako je pripravená táto ovocná šošovka? Recept je veľmi jednoduchý. červené odrody sú bežne používané, aj keď, vďaka neutrálnej chuti v potravinách hodí akýkoľvek druh kultúry. Takže: 70-75 g šošovka potrebovať 250-300 g ovsených vločiek, trochu škorice (podľa chuti), rovnaké množstvo soli, hrsť alebo dve hrozienka, sušené slivky, alebo môžete pridať kúsky sušených jabĺk, sušené čerešne (tiež podľa svojho uváženia), mlieko , cukor alebo med, sirup alebo džem na sladkosť. Varí od roku kaša šošovka: recept pokyn začať s fazuľou. V hrnci naliať 0,5 šálky vody alebo mierne väčšia výplne šošovka, privedie sa do varu a varí sa po dobu asi 40 až 45 minút. Potom vyplniť ovsené vločky, škoricu a soľ sa pridajú 2 viac šálok vody a varíme, kým všetky súčasti nie sú zmäkčiť a nebude pripravený, ale voda čiastočne odparuje a čiastočne absorbované zrna. Na konci varenia pridáme hrozienka a iné sušené ovocie. Čo je naplnenie takéhoto neporiadku šošovice? Recept odporúča naliať mlieko do neho (ako silný alebo tekuté jedlo by malo byť len na vás), dať trochu masla a osladiť podľa chuti džem, med a tak ďalej. D. Tieto ingrediencie bude dosť pre 4 porcie. Myslíme si, že s výsledkom budete veľmi spokojní!
Lentil banán dezert
Iná verzia sladkej kaše môže byť pripravená spomocou banánov. Nutričná hodnota jedla a užitočnosť na zlepšenie zdravia občas. A chuť, stojí za zmienku, je tiež veľmi, veľmi príjemná! Aby ste uspeli našu kašu z šošovice, recept odporúča pred namáčaním fazule niekoľko hodín. Mimochodom, ak urobíte to isté, pochopíte predchádzajúci recept, bude to správne. Potom variť takmer úplne. Ak je voda ponechaná, vypustite ju, pridajte mlieko, nechajte varte a varte ďalších 10 minút, aby fazuľa absorbovala mlieko. Príprava kaše zo šošovice je takmer hotová. Vyberte panvicu z ohňa, nasypte maslo, osladte. Zmes 1-2 čerstvých banánov do kalu a miešajte so šošovicou. A vychutnajte si báječný! Táto verzia kaše a tá, ktorú ste ponúkli vyššie, určite bude mať chuť detí.
Lentilová kaša s omáčkou
A ak máte záujem nie ovocie, ale spoločnékaša z šošovice - ako ju variť? Základná technológia už viete: ísť umyť, máčať, potom naliať čistú vodu a varíme, kým varí, soľ. V tomto okamihu vykonajte zazharku: 1-2 cibule nakrájané na pol krúžky a smažiť dozlatista, pridáme nadrobno nakrájanú 4-5 pomidorin alebo paradajkový pretlak a varíme na nejakú dobu, mierne osolenej, sypané korením. Pripravená kaša naplníme omáčkou, posypeme nasekanými bylinkami, podávame s krevetami alebo vareným mäsom. Ak chcete variť na smotane, vyprážané cibuľa nalial pol pohára kyslej smotany alebo trochu viac. 3 poháre vody sa odoberajú na pohár šošovice.
Bon appetit!
</ p>
