Zaujímavé fakty o pečení: sušenie kalórií

Známe od pečenia v detstve - lesklé,chutné suché mini-bagely. Teraz nás potešenie z obrovského sortimentu pekárskych sekcií, nalákať svoje vanilková aróma a chutný formy. Len málo ľudí by sa zdať, aby si predstaviť, čo sa kalórie sušienky, pri pohľade na ich malej veľkosti. Bohužiaľ, tieto "deti" nie sú tak neškodné našich problémových oblastí - stehná, pas, a že pod ním.

Kalorické sušenie: malé a jemné

Nikto nebude tvrdiť, že sušenie je vynikajúce,chutný a skôr uspokojujúci spôsob, ako jesť. To je spôsob, akým sa najčastejšie používajú - na "čistenie mrazom". Zvlášť dobré sú na čaj alebo kávu, alebo len ako občerstvenie.

V skutočnosti je obsah sušiarne v kalóriách taký, že je todokonca vyššia ako bežná vysoká kvalita chleba. Pri 100 g bežného sušenia je "takmer 340 kcal", zatiaľ čo v chlebe je 100 menej - 240 kcal.

Kalorický obsah sušičiek je porovnateľný s obsahom kalóriíštandardný krém alebo suchý koláč s podobnou hmotnosťou. Videli ste, že v prestávkach medzi jedlami suší - je to pre dieťa pomerne nebezpečné, je lepšie ich nahradiť menej vysokokalorické výrobky. Existuje však jeden odtieň pri sušení, ktorý mierne znižuje množstvo "spotrebovaných" kalórií.

Sušenie je suchý a veľmi ľahký výrobok. Štandardné 5-6 kusov, ktoré sú absorbované priemerným človekom naraz, vážia len 20 g, čo sa rovná 75 kcal. Ak sa obmedzíte na túto časť, potom nič nadbytočné nebude odložené. Kalorická hodnota sušenia s makom je podobná.

Ako si vybrať sušenie: pozrite sa na povrch

Kvalita, čerstvá a varená sdodržiavanie technológie sušenia má lesklý, hnedý, lesklý povrch. Takýto účinok sa dosahuje vďaka špeciálnemu receptúre a zvláštnosti sušenia. Lisované sušenie sa najprv uchováva 30 minút, potom sa varí vo vriacej vode s prídavkom melasy. Ďalej v peci sa vyskytujú procesy želatínovania škrobu a denaturácie proteínu, ktoré sú vyjadrené v lesku a lesku sušiaceho povrchu. Melasa prináša do finálneho výrobku chutnú, rudú kôru. Skontrolujte, či kvalita sušenia môže byť nasledovná: ponorte jeden kus do teplej vody na pár minút. Bude to kvalitatívne, ak sa veľkosť zväčší najmenej trikrát.

Výhoda sušenia. Ako dobre skladovať a jesť

Zdá sa, že sušenie nemá žiadnu užitočnosťprvky. Ale sú tam - je to meď a mangán. Meď v nich natoľko, že tvoria veľkú časť každodenných ľudských potrieb (meď chráni vlasy pred predčasným starnutím - sivá). Mangán je nevyhnutný pre kĺby a tkanivo chrupavky tela. Preto sa odporúča pestovať organizmy - malé deti. Pre nich je špeciálne sušenie - "dieťa". Avšak obsah kalórií sušeného dieťaťa v zmysle 100 g je rovnaký ako pri bežnom sušení. Nachádzajú sa v sušení a vitamín B, ktorý je zničený kávou, takže je užitočnejšie ich piť čajom. Ale rozhodne nie studená voda alebo džús - suché cesto v tejto kombinácii môže viesť k problémom s čriev a žalúdka. No a nezabudnite ich opatrne jesť - koľko zubov bolo rozbitých, keď boli použité! Sušenie absorbuje vlhkosť veľmi dobre, takže ich musíte skladovať oddelene od chlebov.

</ p>