Domáce víno z čierneho ríbezle: recept na chutný a zdravý alkohol

Ryža víno je veľmi voňavé anasýtený, nie príliš sladký. Jedná sa o ideálny doplnok k večeri každý deň, pekné sady off akejkoľvek misky a nabíja telo vitamínmi a minerálmi. Je to stojí za to aspoň raz pochopiť, ako sa pripraviť víno, čierne ríbezle, a problém s likvidáciou plodiny

bude vyriešené. Ako najlepšia domáca príprava na zimu bude toto víno schopné súťažiť aj s milovaným.

Pripravujeme domáce víno z čierneho ríbezle

Recept je veľmi jednoduchý. Za kilogram ovocia budete musieť vziať dvestopäťdesiat gramov cukru, trochu menej ako jeden a pol litra vody, droždia zapojenie (môžete si to jednoducho zmiešaním fermentovanej mladiny pomocou bežných kvasiniek) a dusíka, teda pár mililitrov kvapalného čpavku. Umiestnite čistý a pohybovať plody v smaltované misy, pridáme vodu a cukor, trochu teplo na sporáku a držať štvrť hodiny, ochladí a nasekáme. Odstráňte kvasenie. Po pätnástich dňoch od začatia prípravku pridajte zostávajúce prísady a miešajte v časti sladiny. Ponechajte fľaškové víno niekoľko mesiacov, po ktorom ho môžete podávať stolu a vychutnať si vynikajúcu chuť.

Príprava čierneho ryžového a čerešňového vína

Môžete diverzifikovať chuť nápoja jeho prípravounielen s ryžou, ale aj s čerešňami. Na výrobu domáceho vína z čierneho ríbezlí predpis predpisuje, že päťsto gramov granulovaného cukru, šiestich kilogramov čerešní a jedného kilogramu rybízu. Prejdite a opláchnite bobule, odstráňte čerešne z čerešne a vyčistite ríbezle z chvostov. Vytvorte čerešňovú šťavu s odšťavovačom a rozmiešajte ríbezle s paličkou. Vypusťte šťavu z koryta na čerešňu, nalejte na mlynček na kávu strouhané čerešne a cukor a jemne premiešajte. Kryt so špeciálnou zátkou s ventilom a na chvíľu odložte domáce víno z čierneho ríbezle. Recept odporúča počkať tri až štyri mesiace. Po uplynutí tohto času namočte výsledný nápoj a nalejte do fliaš, uzatvorte ho a nechajte ho dozrieť asi dva mesiace.

Nápoj je pripravený na použitie. Vitamíny a iné užitočné látky, ktoré sú v ňom obsiahnuté, budú mať priaznivý účinok na telo, ak pijete toto víno s mierou.

Originálne domáce víno z čierneho ríbezle

Recept vám tiež umožňuje používať červené bobuleríbezle. Vezmite šesť kilogramov bobule, dve poháre cukru a tretinu pohára koňaku na liter šťavy. Odlúpnite a odtečte ríbezle, opláchnite a vysušte, nalejte do misy alebo vane a rozmiešajte paličkou. Preveďte hmotnosť bobuľoviny do fľaše a uzatvorte veko gumovou hadičkou, ktorou fľaša opustí vzduch. Na konci procesu nasypte sladinu a nechajte ju usadiť asi šesť hodín, pridajte cukor a koňak. Zmiešajte, kým sa cukor nerozpustí a naliať do fľaše, odstráňte dozrievanie na chladnom mieste. Po niekoľkých týždňoch vylejte sklenené fľaše, zapojte ich a zastavte ich tri až štyri mesiace. Prvá degustácia po tomto termíne vás určite poteší.

</ p>