Ako variť pilaf s mince

Ak chcela niečo urobiť na večerujednoduché a samozrejme chutné, potom môžete experimentovať a variť pilaf s mletým mäsom. Chuť tohto jedla nie je nižšia ako tradičné, ale proces varenia trvá oveľa menej času. Plov je šťavnatý, jemný a topí sa v ústach. Toto jedlo možno variť aj na dovolenku. Tak, ako variť pilaf s mletým mäsom?

Recept v panvici na vyprážanie

Ak chcete pripraviť takú misu, budete potrebovať:

• 200 g okrúhlej ryže.
• 200 g mletého mäsa.
• 200 g cibule.
• 200 g mrkvy.
• 100 ml rastlinného oleja.
• 3 strúčiky cesnaku.
• 1 polievková lyžica. lyžica korenia.
• Soľ.

Výber jedál

Mnoho odborníkov odporúča uvariť pilafkotol. Ak to nie je možné, urobí sa hrniec s dostatočne hrubým dnom. Môžete tiež použiť panvicu. Tieto jedlá by mali mať hrubé steny a dno. V ideálnom prípade vhodná panvica vyrobená z liatiny. Tento materiál sa zahrieva rovnomernejšie a potom sa dlho ochladzuje. Je tiež potrebné zvážiť veľkosť kontajnera. Malá panvica nefunguje. Je lepšie použiť široký a hlboký kontajner.

Tipy na varenie

Ak chcete získať chutné pilaf s mletým mäsom, budete potrebovaťsledovať proporcie. Hlavné zložky by sa mali odoberať v rovnakých množstvách. Ak sa na varenie použije 1 kg ryže, potom by malo byť toľko mletého mäsa, cibule a mrkvy.

Príprava pilafu s mletým mäsom trvá najmenej 40 minút bez zohľadnenia prípravy výrobkov.

Čo je spicing, potom pre také jedloodporúča sa používať také prírodné doplnky ako paprika, zira, koriander, borůvka, kurkuma a tak ďalej. Ak si želáte, môžete si kúpiť hotovú zmes na pilaf alebo si sami pripraviť.

Mleté mäso možno pridať s bravčovým, zmiešaným alebo hovädzím mäsom. V druhom prípade trvá pečenie viac času. V každom prípade dostanete lahodnú pilaf s mletým mäsom.

Pri príprave tejto misky nie je vhodná každá ryža. Odporúča sa použiť iba okrúhle. Pilaf z dusenej ryže alebo voľne žijúcej nebude fungovať. Takýto krup môže byť varený.

Príprava výrobkov

Vyrobiť pilaf s mletým mäsom, ktorého receptje potrebné pripraviť hlavné komponenty. Cibuľa stojí peeling, a potom nakrájame na malé kocky. Ak vám nevadí, že výraznú chuť zeleniny, môžete kosiť polkrúžkov. Mrkva by sa mala čistiť, opláchnuť pod tečúcou vodou a potom rozrezať do tenkých pásikov. Ak je to potrebné, môžete ho strúhat na veľkom strúhadle.

Odporúča sa odstrániť ryžu a odstrániť z nej všetky odpadky. Je potrebné opláchnuť dno. Potom by mala ryža mierne vysychať.

Príprava pečiva

Panvica musí byť zahriata. Mala by sa nalejeť rastlinný olej a dal cibuľu. Musí byť vyprážaný, kým nebude transparentný. Potom vložte mrkvu do panvice. Keď sa stáva mäkkým, mali by byť položené mleté ​​mäso. V takomto prípade sa výrobky musia dobre premiešať. V opačnom prípade sa náplň zhromaždí v kusoch. Smažte potraviny na 5 až 10 minút.

Nie je potrebné vyrábať guľôčky. Bude lepšie, ak v plauve rozptýleného mäsa. V obsahu panvice stojí za pridanie soli a korenia. Okrem mletého mäsa a zeleniny je potrebné pripraviť pripravenú ryžu. Odporúča sa smažiť zvyšok produktov ďalších 5 minút.

Varenie ryže

Keď ryža počas pečenia stane zlatá,je potrebné prilepiť cesnak do výrobkov a potom nalejte všetky 2 šálky vriacej vody. Odporúča sa, aby sa oheň malý a nádoba pod vekom asi 30 minút.

Všetka voda z panvice by sa mala vyparovať. Potom skúste jedlo. Ak ryža ešte nie je pripravená, potom stojí za to nalievať ďalšiu pohár vody. Po 10 minútach bude pilaf s mletým mäsom pripravený. Miska by mala zostať v panvici pod vekom na trochu odpočinku. Po 10 minútach môže byť pilaf umiestnený na platni a podávaný s marinovanou alebo čerstvou zeleninou.