Ako variť pilaf v multivarke, ak nie je "Plov"

Pripravte pilaf v multivarke, ak neexistuje žiadny režim"Pilaf" je dosť jednoduché. Koniec koncov, táto miska by mala byť vykonaná v niekoľkých fázach, počas ktorých môžete použiť aj úplne odlišné prvky tejto modernej kuchynskej jednotky.

Ako chutné variť pilaf v multivarke, ak nie je "Plov"

• Čerstvé jahňacie mäso s tukovými inklúziami (bez pití) - 500 g;
• veľká mrkva - 2-3 ks;
• paradajková pasta - niekoľko veľkých lyžičiek (ak je to žiaduce);
• Korenie špeciálne navrhnutá pre pilaf - podľa vlastného uváženia;
• Veľké žiarovky - 2 ks;
• jodidová soľ - 1 plnú malú lyžicu;
• dlhozrnná ryža - 1 alebo 2 tvárové okuliare (v závislosti od počtu hostí);
• olivový olej - 35 ml;
• mleté ​​korenie - podľa chuti;
• cesnak celozrnný - 1 hlava.

Spracovanie mäsa

Takéto orientálne jedlo môžete použiťabsolútne akýkoľvek druh mäsového výrobku. Avšak najchutnejšie je pilaf z tukového jahňacieho alebo jahňacieho. Mäso je potrebné umývať, očistiť od rôznych veniec, žíl a fólií a potom nakrájať na stredné kusy.

Rastlinné spracovanie

Pred prípravou pilafu vo viacnásobnom,nezabudnite sa postarať o dostupnosť potrebnej zeleniny. V tomto prípade používame mrkvu a cibuľu. Oba výrobky je potrebné umývať, očistiť a nasekat.

Spracovanie obilnín

Dlhozrnná ryža by sa mala čistiť od existujúcich nečistôt, vložiť do sita a potom opláchnuť horúcou vodou.

Varenie pilafu vo viacerých variáciách

Ak chcete urobiť toto jedlo voňavé a chutné,tučné mäso z oviec alebo jahniat by malo byť predpečené spolu s nakrájanou cibuľkou a čerstvou nakrájanou mrkvou. Aby ste to dosiahli, všetky zložky uvedené v zozname sú povinné vložiť do misiek tohto kuchynského prístroja, pridať jódovanú soľ, olivový olej a čierny korenie. Výrobky sa musia zmiešať a potom sa veko uzavrie a 25 minút sa uvedie do režimu pečenia. Počas tejto doby je jahňacie so zeleninou vyprážané zo všetkých strán a bude viac voňavé.

Ale ako v budúcnosti variť pilaf v multivarke, ak nie je "Plov"? Odpoveď na túto otázku je celkom jednoduchá: pri varení dlhozrnnej ryže je potrebné použiť metódu kalení.

Takmer pripravené mäso a zelenina by mali byťPour starostlivo vyčistené a umyté krupice, a pridať k nej trochu jodizovana soli, aromatické korenie, určené špeciálne pre pilav, niekoľko lyžice paradajkového pretlaku, cesnak hlavy (integrálne s šupky) a 2 plôšky skla pitnej vyčistenej vody. Vývar žiaduce potiahnuť povrch ryža nie je väčšia ako 1,5 alebo 1,9 cm. Ďalej, všetky prísady v miske by mala byť zmiešané tesne uzavrieť veko, a dal guláš po dobu 90 minút.

Treba osobitne poznamenať, že pilaf v multivariačnom,ak neexistuje režim "Plov", je pripravený metódou hasenia tak ako je. Po zvukovom signále kuchynského prístroja by mal byť orientálny tuk zmiešaný s veľkou lyžicou a potom rozložený na taniere a podávaný na večeru s čerstvou zeleninou, zeleninou a pšeničným chlebom.