Lahôdka v rúre

Laktárka je užitočná zelenina, ale z nejakého dôvodu nie každý má rád. Táto nepríjemnosť sa prejavuje hlavne kvôli jeho horkosti, ale existuje veľa receptov, ktoré dokážu túto horkosť vylúčiť.

Banány v rúre - nízkokalorický produkt, a preto užitočné pre ľudí, ktorí majú nadváhu. Okrem toho baklažány obsahujú pektín, ktorý pomáha vyčistiť ľudské telo toxínov.

Existuje mnoho receptov na lilie. Môžu byť pečené, dusené, vyprážané, marinované a solené. Okrem toho môžete v rúre dokonca aj variť kešup alebo plnené bylinky. Veľmi chutné sa získava z ragú na baklažán.

Nie je možné zavolať všetky hosteskymilovníci variť baklažán. Väčšina z nich hovorí, že trvá neuveriteľné množstvo času. Ale čas zlyhá a veľa, a všetky výrobky, ktoré sa používajú vo varení, sa ľahko dostanú.

Zistite, ako varenie baklažánu v rúre. Existuje veľa rôznych receptov na varenie baklažánu v rúre, ale najlepšie z nich sú tí, ktorí navrhujú pečenie s inou zeleninou.

Lahôdka v rúre so syrom

zloženie:

- baklažány;

- paradajky;

- syr mozzarely;

- soľ a korenie;

- Basil.

Príprava:

Rezané baklažánky nakrájajte a slante ich. Syry a paradajky by mali byť nakrájané na kruhy. Rúru predhrejte dobre. Kryjte plech na pečenie fóliou a na nej pečte baklažán. Doba pečenia je 20 minút alebo kým zelenina nie je mäkká.

Potom musíte dať paradajky na vrch apečieme ďalších 10 minút. Teraz je čas pridať syr a posypeme nasekanou bazalkou. Akonáhle uvidíte, že syr je roztopený, môžete vyberať jedlo z rúry. Vaše baklažány sú pripravené!

Lahôdka v rúre s vínom

zloženie:

- polovica kilogramu baklažánu;

- 200 gramov paradajok;

- dva kusy žltej a červenej papriky;

- jeden strúčiky cesnaku;

- 4 listy bazalky;

- jednu pohár suchého bieleho vína;

- jedna poháre olivového oleja;

- soľ a korenie.

Príprava:

Toto jedlo by nemalo spôsobovať žiadne problémya zložitosti. Myknite a vyčistite baklažány a nakrájajte na kocky. Všetko soľ a nechajte stáť asi hodinu. To je nevyhnutné pre uloženie všetkej horkej šťavy. Po tom vypláchnite a vysušte baklažán.

V tejto chvíli bude potrebné pripraviť zvyšokzelenina. Takže nakrájajte korenie na korenie, paradajky opláchnite vriacou vodou, odstráňte pokožku a odstráňte semená. Listovú dosku namažte olivovým olejom. Umiestnite na ňu baklažány, paradajky, cibuľu a papriku. Celá sezóna s bazalkou a cesnakom. Pepper, soľ misky a pridajte olej.

Pečieme všetko asi 40 minút pri teplote 180 stupňov. Keď baklažán pečiete 20 minút, vyberte ich, naplňte ich víno a premiešajte. Pokračujte v pečení ešte niekoľko minút.

Baklažán a pastier

zloženie:

- 3 kg baklažánov;

- jeden kilogram cibule;

- dve kg sladkej papriky;

- pol kilogramu mrkvy;

- jeden kilogram pasienky;

- dve hlavy cesnaku;

- dve zväzky petržlenu;

- dve zväzky kôpru;

- 12 ks hnedých paradajok.

Príprava:

Pečte pečúc v rúre na rošte, vyberte zjeho kožu. Nakrájajte plátky baklažánu, pridajte veľké množstvo soli a nechajte na hodinu. Pasternak a mrkva rezané aj v kruhoch, cibule vo veľkých kusoch. Smažte všetko v rastlinnom oleji. Paradajky obalte vriacou vodou a odstráňte z nich kožu. Paprika nakrájajte na 4 kusy.

Fry baklažánky a zložte ich do pohárov, nezabudnite posunúť ich s inou zeleninou. Paradajka by mala byť na vrchole celej zeleniny.

Teraz viete, ako pečieme baklažány v rúre,a môžete si pripraviť báječné, ústne a chutné pokrmy. Ako ste mohli vidieť, varenie je jednoduché a netrvá veľa času. Ak ste sa predtým nepridali do radov milovníkov tejto zeleniny, teraz máte niekoľko receptov, ktoré vám ukážu, aké lahodné je baklažán. Ochutnajte a prekvapujte svoju rodinu novými jedlami.

</ p>