Zmrzlina vyprážaná - neobvyklý dezert

Všetky deti milujú sladké, samozrejme, nie akodospelí. Deti hovoria ako sladké ako niektoré slávnostné jedlá, bez ohľadu na to, čo to bude: sladkosti, sušienky, zmrzlina. Karamel, šľahačka, mäkký krém, kandované ovocie - akékoľvek jedlo pre malý sladký zub je takmer kráľovský sviatok. A čo dospelí? Dospelí tiež milujú sladké, ale úplne iné. Obávame sa, že rastú tuk z jemného jemného koláča, a preto nebudeme jesť viac ako jednu alebo dve a deti sú pripravené jesť ich kilogramy. Dezerty sú skvelé, existujú jednoduché dezerty, nekomplikované, jednosložkové, ale zároveň stále chutné, ale prichádzajú so zložitými ozdobami, rôznymi kompozíciami. Najneobvyklejším dezertom je smažená zmrzlina. Ako sa vypráža? Je to veľmi jednoduché. Ale v skutočnosti sa bude roztopiť? Nie a ešte raz nie! Potrebujete vedieť malé tajomstvá varenia.

Zmrzlina, vyprážaná

• sto padesát gramov plnenia;
• jedno vajce;
• sladké kukuričné ​​vločky;
• veľa oleja na hlboké smaženie.

S mixérom alebo mlynčekom na kávu rozmrazujemesladké kukuričné ​​vločky na malé drobky. Zmiešajte vajíčko so zmiešavačom, až kým nebudete svieži. Zmrzlinku zmiešajte, aby ste vytvorili guličky a položili ich na hlboké mrazenie v chladničke. Vydajte sa, vločte do vločiek, potom vložíte pár sekúnd do vajíčka a potom späť na obilniny a opäť zamrznite v chladničke. Fritézu ohriame na teplotu sto osemdesiat stupňov. Ak nemáte hlboké smaženie, potom môžete použiť hlbokú panvicu, ktorá vyleje olej a zahrieva. Takto pripravená zmrzlina sa odoberie z mrazničky a niekoľko sekúnd sa spustí do vriaceho oleja. Dostaneme to, položíme na tanier a zdobíme šľahačkou, roztavenou čokoládou, kokosovými hoblinami. Je dôležité, aby držanie loptičiek v oleji malo byť len trochu tak, aby zmrzlina nemala čas na roztopenie.

Horúca zmrzlina

• zmrzlina - štyri stovky gramov;
• vaječné biele - osem kusov;
• práškový cukor - jedno sklo;
• Vanilkový cukor alebo vanilín podľa chuti;
• pripravený suchár - dvesto gramov;
• čerstvá mäkká hruška alebo konzervy - 200 gramov.

Zmrzlina je zmrznutá na najnižšej úrovniteplotu. Vezmite vajcia šľahané spolu s cukrom prášok a vanilínový mixér v pene, chladíme v chladničke. Rezané sucháre nakrájame na kúsky, dajte ich na plech, položíme hrušky do kruhov na vrchole, potom zmiešame zmrzlinu, zostávajúce hrušky a sušienku. Pomocou vrecka na pečivo na bokoch a hornej časti dezertu vytlačte bielkovinový bielok, aby ste malý plášť. Pečeme v rúre, kým nie je hotový. Pri podávaní posypte práškovým cukrom. Môžete zdobiť dezert čerstvými listami mäty.

Zmrzlina so smaženými hrncami a kokosom

• päťsto gramov zmrzliny;
• dve vajcia;
• sto gramov kokosových čipov;
• sladké sušienky alebo sušienky sto gramov;
• olej.

Nakrájajte zmrzlinu na dve hrubé tyčinkycentimetra, zmraziť v chladničke. Vajcia šľahačka, až kým nie je načervenalý. Zmrzlina a dostať ju v zákrutách ponoriť prvýkrát v kokose, potom vo vajci a nakoniec v strúhanke, opäť zmraziť približne tridsať minút do chladničky. Pri vyprážaní alebo fritovaní panvicu naliať trochu viac ako liter slnečnicového oleja môže byť naliata do menšej alebo väčšej, čo je dôležitejšie, že je úplne zakrytý naša kliny. Zahrejte olej. V horúcom oleji spustíme pripravené tyčinky zmrzliny, smažeme na niekoľko sekúnd, vyberáme a ozdobíme podľa nášho uváženia.

Ako môžete vidieť, tak nádherné a nezvyčajnépokrm ako vyprážané zmrzliny, je ľahké na prípravu. Príprava tohto dezertu trvá len veľmi málo času, a výsledok môže mať vplyv na svoju rodinu a priateľov. To môže byť zdobené čerstvým ovocím, rôznymi bobuľami, mäta, sirup, strúhanej čokolády a horúce, šľahačka, kondenzované mlieko. Dospelí a deti sú radi, že jesť túto zmrzlinu, recept je vhodný aj ženy v domácnosti s žiadnu skúsenosť.