Leto v chladničke. Je možné zamrznúť tekvicu na zimu?

Tekvica pre svoju výživu a vitamínzložky môžu dať šancu na najdrahšie ovocie a zeleninu. V tomto prípade, môže sa uloží v surovej surovej forme po dlhú dobu (až šesť mesiacov) a plne zachovať všetky jeho užitočné vlastnosti. Táto vitamíny A a B, C, D a E. Rich tekvica, ako stopové prvky, ako je draslík, horčík a železo. Okrem toho je nízka-alergénne produkt, čo je nevyhnutné pri vstupe do prvého kŕmenie pre dojčatá.

Vo všeobecnosti nie je produkt, ale rozprávka! Ale prečo vedieť, ako zmraziť squash na zimu, ak sa zdá, a tak je dokonale zachovaná? Po prvé, je potrebné poznamenať, že vo mrazené forme, zaberá oveľa menej miesta v mrazničke (pretože vyčistiť a melie) ako kdekoľvek inde v celej balkón. Po druhé, bez ohľadu na to, ako dlho alebo tekvice zostala čerstvá do apríla alebo mája, napríklad, je stále "nevydrží", a nová úroda príde najskôr v auguste a septembri. Po tretie, čistenie a rezanie tekvica je nepríjemné podnikanie, ktoré vytvára určité prekážky pre prípravu jedál z nej. Oveľa ľahšie sa dostať polotovar z mrazničky, rozmraziť v mikrovlnnej rúre a okamžite začať vytvárať najrôznejšie dobroty.

Je možné zmraziť tekvicu na zimu bez ošetrenia? Určite nie. Všetky druhy ovocia a zeleniny pred zmrazením by mali byť starostlivo umyť a lúpanej, jadro, semená, odchádzajúci jediný drahocenný mäso. Zaujíma vás, ako zmraziť tekvica, budete musieť rozhodnúť, čo sa bude variť z nej. Ak je to lahodné palacinky, potom je lepšie okamžite ju trieť na rošte a zmrazenie v tejto podobe v plastovom vrecku. A v každom z nich je potrebné dať tekvicu, rovnako ako potrebný na varenie ad hoc. Sekundárna námraza nemôže byť vystavená výrobku.

Mnoho mladých matiek má záujem o to, či je to možnézmraziť tekvicu na zimu vo forme zemiakov? Ako bolo uvedené vyššie, táto zelenina je ideálna na použitie ako prvé kŕmenie pre dojčatá. Tekvicové pyré dávajú práve takéto deti, pridávajú ich do ryže, krupice a kukuričnej kaše. Pred zmrazením zeleniny v tejto forme by mala byť varená v pároch alebo vo vode a potom rozseknutá, napríklad v mixéri. V mrazničke môže byť tekuté pyré dávkované v jednorazových plastových pohároch alebo v rovnakých vreckách z plastickej hmoty.

Najčastejšie odpovedá na otázku, čitekvica zmraziť v zime, skúsený hosteska odporúča vyslať tejto zeleniny v mrazáku, nakrájame na malé kúsky. Udržiavanie produktu v tejto podobe, ktorú opúšťa obrovské pole pre kreativitu v smere jedál, ktoré môžu byť pripravené z nej. Ak zemiakovou kašou - to po rozmrazení, treba upiecť tekvica s inými zeleniny - ..? Rez je na malé kúsky, atď. Všeobecne možno povedať, zmraziť v takom produkte, môžete vytvoriť rovnaký počet jedál, rovnako ako čerstvé.

Teraz čitateľ vie, či je možné zmraziťtekvicu na zimu, stojí za to spomenúť, ako ju správne odmraziť. Mal by sa to robiť buď v mikrovlnnej rúre v špeciálnom režime, alebo v chladničke. V druhom prípade bude tento proces trvať desať až dvanásť hodín.

</ p>