Kastról z tekvice s tvarohom je chutné a zdravé jedlo!

Ak chcete veľa rozmaznávať svoj domlahodnú a zároveň užitočnú jedlo, potom bude skvelou voľbou dýňová kastrólka s tvarohom. Toto jedlo si určite vychutná obaja dospelí členovia rodiny a deti a bude to trvať dlho, kým ju pripravíte.

Výhody tvarohu a tekvica

Tvarohový koláč s tekvicou tvorídva užitočné produkty, takže ponúkame podrobnejší pohľad na ich zásluhy. Po prvé, ako viete, tvaroh je jedným zo zložiek zdravej výživy a považuje sa za stravu. Okrem bielkovín, ktoré sú v ňom obsiahnuté, bohaté na hodnotné aminokyseliny, obsahuje také dôležité prvky ako vápnik, železo, fosfor a horčík. Tvarohový syr by sa mal stať neoddeliteľnou súčasťou stravy každej osoby a najmä detí a tehotných žien.

Tekvica obsahuje množstvo vitamínov, minerálov a minerálovmikroelementy potrebné pre deti i dospelých. Táto zelenina je skutočným šampiónom obsahu železa. Použitie tekvice v potravinách prispieva k normalizácii metabolizmu, odbúraniu nadbytočnej tekutiny z tela, je indikované pre kardiovaskulárne ochorenia. Tiež táto zelenina je nízkokalorická a odporúča sa pre výživovú výživu.

Recept na tekvicové pečivo s jablkami a tvarohom

Toto jedlo je veľmi voňavé a chutné a nie je ťažké variť vôbec. Poteší všetkých, dokonca aj tých, ktorí nemajú radi tekvica.

Zložky

Na prípravu kastról budeme potrebovať: tekvica - 1 kg, krupice - 5 lyžice. l., pol kila syrového tvarohu, veľké jablká - 1 kg, 5 lyžice. l. cukor, dve vajcia, mleté ​​biele strúčiky - 3 lyžice. L., vanilín, škorica - 2 lyžice. l., maslo, pečivo a citrónová šťava.

príprava

Rozstrihli sme ošúpané tekvicové kocky a varili,Nie je dostatočne mäkké. Zmiešajte 3 polievkové lyžice cukru mangou a pridajte k varenej zelenine. Zmes musí byť dôkladne miesená a ponechaná 20 minút, takže krupica zmäkčila. V tejto dobe sme vyčistiť jablká z jadra a kôry, nakrájame na kocky a zalejeme citrónovou šťavu, takže nemajú zatmie a dusíme na suchej panvici domäkka. Forma, v ktorej sa plánuje upiecť dezert, mazať maslom a posypať strúhankami. Do zmesi tekvice a manga pridáme jedno vajce a sušienky. Táto hmota sa vloží do pekáča, rovnomerne rozložená a posypaná škoricou. Pridajte vrstvu jabĺk, na úrovni a tiež posypeme škoricou. Teraz musíte pripraviť tretiu vrstvu. Za týmto účelom mixujte vaječný žĺtok s tvarohom a 2 lyžice. l. cukor. Porazíme bielkovinu do penovej hmoty, pridáme ju do tvarohu a miešame. Výsledná zmes sa vloží do formy a posunie sa do ohrievanej rúry na 200 stupňov. Po 20-25 minútach bude vaša tekvicová kastrólka s tvarohom a jablkami pripravená. Bon appetit!

Dezertový puding s tekvicou, tvarohom, jablkami a hrozienkami

Toto jedlo s dôverou sa dá nazvať ďalšou skvelou dezertnou pokrmou, ktorá sa vyznačuje vynikajúcou chuťou a je veľmi jednoduchá na varenie.

Zložky

Pri príprave tohto dezertu budeme potrebovaťnasledujúce produkty: libra tekvice, svetlá hrozienka - 50 gramov, jablko - 1 kus, cukor - 4 polievkové lyžice. l., pol pohára mlieka, 50 g masla, tvaroh - 300 g, jedno vajce, 2 lyžice. l. manki, nízkotučná kyslá smotana - 5 lyžice. l.

Proces varenia

Začneme pripravovať náš dezert. My tečieme tekvicu zo semien a kôry, rozotrieme ju na veľkom strúhadle a dáme do hrnca, kde pridáme mlieko a pár polievkových lyžíc cukru. Táto hmota sa pred vyparovaním kvapaliny vysuší pri nízkej teplote asi 20 minút. Počas niekoľkých minút pred ukončením tohto procesu pridajte maslo do panvice. Hrozienka naliať horúcu vodu a nechať na niekoľko minút. V tomto okamihu odlievame jablko a odlúpame kožu a jadro a nakrájame na malé kocky. Potom pridajte do tekvicovej hmoty hrozienka a jablko a dobre premiešajte. Tortový syr vložíme do hlbokej misy, vjedeme do nej vajce, pridáme kysnutú smotanu a cukor a miešame. Potom vylijeme mango, rozmiešame ho a necháme ho niekoľko minút, aby sa krupica mohla nabobtnať. Formulár na pečenie je rozotretý olejom a posypaný strúhankami. Potom do neho vložíme polovicu tvarohovej zmesi, potom tekvicovú hmotu a navyše chutný tvaroh. Aby vaša kastrólka mala zlatú kôru, mačte ju kyslou smotanou. Formulár je odoslaný do rúry ohrievanej na 180 stupňov po dobu 30-35 minút. Nádherná dýňová kastról v rúre je pripravená! Dajte dezert trochu v pohode a podávajte na stole s medom, kyslou smotanou alebo kondenzovaným mliekom.

Ako variť tekvicové kastrol s tvarohom vo viacnásobnom tvare?

Dnes stále viac domácich žien získavaskvelý asistent v kuchyni, ako multivár, ktorý sa v mnohých prípadoch stáva alternatívou k rúre. Kastról z tekvice s tvarohom je tiež varený bez problémov.

Zložky

K tomu je potrebné dezert: čistí strúhaný tekvice - 0,5 kg, mlieko - 100 ml, tvaroh - 150 g vajcia - 1 ks, múka - 1 polievková lyžica. L., vanilín a sladidlo (med alebo cukor).

Proces varenia

Tvarohový koláč s tekvicou v multivariačnom tvareje pripravená veľmi jednoducho a rýchlo. Ak chcete začať vyložiť vopred nastrúhanú zeleninu do misy, naplňte ju mliekom, zapnúť režim "Cook" a je pripravený po dobu asi 10 minút, keď si spomenul na neustále miešať. S mixéra skartovať syr s vajcom a potom sa pridá k tejto zmesi so sladidlom a múka chuť. Výsledná hmotnosť sa posunie na varenú tekvicu v miske multivarka. Nastavte režim "Pečenie" a pripravte ho na 40 minút. Pripravená miska by mala byť mierne vychladená a podávaná s medom a mliekom.