Dýňová kastról je vynikajúci dezert

Tekvica je jedinečná zelenina, z ktorej môžetevari si obrovskú škálu jedál. Tento šaláty, polievky, a druhý kurzy v kombinácii s mäsom alebo zeleninou. A koľko z tekvice môžete variť rôzne dezerty!

Tekvica je nielen chutná, ale aj veľmiužitočné prírodný produkt. Oranžový vlákniny tekvice obsahuje veľké množstvo karoténu, vitamínov (najmä E a C), ako aj minerálne látky. Tekvica a tekvicové semienka už dlho používa nielen v kuchyni, ale aj v ľudovom liečiteľstve, pretože zelenina má unikátne liečivé vlastnosti.

Sladké jedlá z tekvíc sú úspešnédeti i dospelých. Dokonca aj najjednoduchšie dezert pečené tekvice s medom môže mať rozruch pri jedálenskom stole. Docela často si môžete túto možnosť a sladké pokrmy, ako je restované tekvica nájsť.

Treba poznamenať, že v zásade všetky kazety -je nielen chutné, ale aj veľmi úsporné pokrmy, ktoré pomáhajú "recyklovať" nepredaný tovar. Napríklad, ak po raňajkách zostal nedokončený mlieko ryža alebo proso kaša, je založený na tom môže byť ľahko variť lahodný kastról s tekvicou.

Aby ste to mohli urobiť, musíte oštepiť dýňu na strúhadle. Rozmiešajte v miske mäkké maslo s žĺtkami a cukrom, pridajte ovocnú kašu a strúhanú tekvicu. Na chuť, môžete dať vanilín, trochu citrónovú kôru alebo škoricu. Potom opatrne pridajte šľahané bielkoviny, premiešajte a pečiete vo forme a roztierajte na povrchu kastrolov malé kúsky masla. Môžete slúžiť takýto kastról s ovocným pyré, kyslou smotanou alebo džem s cukrom.

Avšak, dýňová kastról je takchutné jedlo, že nie je nutné čakať na polovicu konzumu v dome. Môžete urobiť veľmi jednoduchú verziu tohto jedla pomocou nasledujúceho receptu.

Porazte vajce a pol pohára smotany alebo mlieka. Pridajte cukor podľa chuti (asi 5 lyžíc) a 3 lyžičky sušenej krupice. Všetko sa mieša. Tekvicu (asi libru) rošt a dať do formy, ktoré by mali byť rozmazané s maslom. Nalejte pripravené plnenie a pečte, kým varené. Rýchlo a chutne! Pre zmenu môžete pridať na plátky tekvice plátky oranžového alebo strúhaného jablka. Na vrchole je hotová dýňová kastról posypaná nakrájanými orechmi zmiešanými s cukrom.

Ďalšou možnosťou dezertu je tvarohový tvarohkastról. Aby ste to dosiahli, je potrebné miešať v rovnakých množstvách mäkký tvaroh a strúhanú tekvicu. Cukor sa pridáva podľa chuti. Ak chcete, aby chuť kastról zaujímavejšie, stojí za to pridať do zmesi hrozienka alebo jemne nasekané sušené marhule. Teraz je potrebné pridať šľahané vajcia do zmesi a pečiť náš dezert v rúre, pred-položenie kúsky masla na povrchu. Podávajte túto kastrinu šľahačkou.

Okrem toho, dýňová kastról akoDezert sa dá pripraviť z ovocia (jablká, slivky, pomaranče) alebo sušeného ovocia. Podávame túto lahodnú sladkú jedlo s roztopenou zmrzlinou.

Treba poznamenať, že dýňová kastról jetak lahodný dezert, že môže byť umiestnený na slávnostnom stole. A ak sa táto možnosť zdá príliš rustikálna, potom pri príležitosti dovolenky môžete variť tekvicu zo skutočného dortu. Napríklad, vytvorte základňu pieskového cesta v podobe misky s bokmi. Tekvicu pečieme v rúre a nakrájame v mixéri a vyrábame zemiaky. Pripravte krém zmiešaním cukru, vaječných žĺtkov a masla, premiešajte s pripravenými šťouchanými zemiakmi a do zmesi pridajte biely bielkovinu. Pripravenú hmotu vložte do predpečeného kusa cesta a pečte pol hodiny v rúre. Ochladíme koláč so šľahačkou.