Apple je ovocie, ktoré je prvýkrát predstavenélákať malým deťom. Vitamíny a minerály, ktoré sú v jeho zložení sú nevyhnutné pre normálny rast a vývoj dieťaťa. Od štyroch mesiacov pediatri odporúčajú dať dieťaťu z týchto plodov zemiakovú kašu. Preto, ak na jeseň ste zhromaždili dobrú úrodu na záhrade, môžete pripraviť detské pyré z jabĺk na zimu. Ako to urobiť správne, aby si výrobok zachoval maximálne užitočné prvky, ktoré si prečítajte v tomto článku.
Vlastnosti prípravy
Predtým ako začnete variť detské pyré z jabĺk na zimu, je dôležité premyslieť si nasledujúce nuansy jeho prípravy.
- Pre túto misku sú kyslé odrody vhodnejšie. Vyznačujú sa výraznou chuťou, vôňou a dlhodobo si zachovávajú všetky mikroelementy a vitamíny.
- Pre konzervované zemiakové zemiakylen bankám až do 1 litra. Kontajner väčšiu veľkosť výrobku na dlhodobom skladovaní, po odpečatená plechovky plesnivé a zhoršovať. Je lepšie otvoriť malú fľaštičku, a jesť obsah 1-2 krát.
- Ako variť pyré z jabĺk, aby ste to udržalijeho vôňa, chuť a príjemná zlatá farba? Aby ste to urobili, musíte ju pripraviť v panvici s hrubým dnom (liatina, smaltovaná). Ak sa jedlo aspoň trochu horí, potom sa jeho vôňa a chuť okamžite zmení na horšie.
Recept na detské pyré z jabĺk
zloženie:
- jablká - 3 kilogramy;
- voda - 400 gramov;
- cukor na chuť.
Detské pyré z jabĺk na zimu: poradie varenia.
- Umyte jablká pod tečúcou vodou, odlupujte, odstráňte jadro, nakrájajte na plátky.
- V panvici pridajte pripravené ovocie a nalejte vodu. Ohrievajte oheň asi pol hodiny.
- Vypúšťací a jablká, ktoré sa stanú mäkké, brúsiť cez sito alebo jemným sitom sitka.
- Vo výslednej hmotnosti pridajte cukor na chuť a premiešajte, kým sa úplne nerozpustí.
- V predbežne sterilizovaných pohároch rozložte zemiaky a zakryte kovovými krytinami.
- Vo veľkom kontajneri s horúcou vodou sme vložili plechovky. Otočíme oheň a sterilizujeme zemiaková kaša: kapacita 0,5 litra - 15 minút, 1 liter - 20-25 minút.
- Vyberajte plechovky s vriacou vodou jeden po druhom a zrolujte ich s plechovkou.
- Umiestnite uterák na stôl, vložte všetky nádoby so zemiakovou kašou na ňu a obklopte ich. Nechajte v tejto forme až do úplného ochladenia.
Ako variť detské pyré z jabĺk na zimu bez cukru?
Tí, ktorí nesmú jesť sladké,Môžete variť jablkovú omáčku bez cukru. Množstvo ovocia a vody zostáva rovnaké. Len čas sterilizácie sa mení: pri polovičných plechovkách je to 25 minút, za liter - asi pol hodiny. Ukladanie takéhoto pyré sa odporúča v chladničke alebo v studenom suteréne.
Variácie na tému ovocného pyré
Konzervy na zimu môžu byť šľahané, pridávaťbáze a ďalšie ovocie a zeleninu. Tekvica, hruška, mrkva, dule sú dobre kombinované s jablkami v tejto miske. Iba tie majú pevnú štruktúru, takže je treba ich varenie oddelene až do úplného zmäkčenia a až potom sa všetko zmieša do ovocnej hmoty.
Príprava na zimnú jablkovú omáčku vám za celý rok zabezpečíte dodávku vitamínov pre seba a svojich blízkych. Bon appetit a byť zdravý!
</ p>