Ako marinovať cibuľu v octe - jednoduché a chutné!

Veľmi často, keď je čas pripraviť šalátalebo jedlá z mäsa, ako jedna z prísad použitých cibule. Mnohí ľudia v tejto chvíli čelia otázke, ako nakladať cibuľu s octom, aby bolo lahodné a správne. Jeden skutočný recept v tomto prípade nie je, ale existuje niekoľko možností, ako nakladať cibuľu v octe, takže máte možnosť vybrať ten, ktorý bude podľa vašich predstáv.

Pred začatím procesu varenia potrebujeteUrčte, aký luk je potrebný. Môže byť ostrý, stredne ostrý a sladký. Pre každý druh z tejto odrody je váš recept na varenie určený. Často cibuľa začne chutiť horko, takže to sa nekazí misku, je nutné variť marinádou, alebo oparenia vriacou vodou. Ak je cibuľa sladká odroda, potom ju nepotrebujete.

recepty:

1. Trvá: 1 kg cibule, 100 ml 9% octu, 50 g slnečnicového oleja, bobkový list, soľ a korenie.

Príprava: je potrebné cibuľu vystrihnúť na polkruhy. Zmiešajte olej a ocot, pridajte korenie, cibuľu a nalejte vodu, kým sa úplne nerozpustí. Po ohňu ho priveďte do varu, potom ho treba rýchlo ochladiť. Stačí vyzdvihnúť cibuľu! V octe v chladničke sa môže skladovať päť dní.

2. Bude trvať: horúca horčica, slnečnicový olej, majonéza, cibuľa, soľ a korenie, majoránka.

Príprava: slnečnicový olej zmiešaný s majonézou, potom pridáme do tejto zmesi ostrú horčicu. Posypte soľ a majoránku, korenie. Všetko toto zmiešané s cibuľou, dať marinované dve hodiny. Je veľmi dobré použiť túto metódu pre cibuľu, ktorá sa vzťahuje na sladké odrody.

Príprava: zriedte ocot s vodou v pomere 1: 1. V tomto roztoku pridajte všetky koreniny a potom ponorte cibuľu do nej po dobu troch minút. Potom v mierne slanej vode ju musíte ochladiť. Odstráňte, vložte do nádoby a úplne nalejte roztok marinády. Takýto recept si veľmi ocenia milovníci ostrosti.

Pre kebaby

Veľmi vhodná nakladaná cibuľa na mäso arôzne mäsové jedlá. Už dlhú dobu takmer nikto nevaruje kešu bez použitia nakladanej cibule, pretože to nie je len lahodné korenie, ale je tiež ľahké sa pripraviť. O tom, ako nakladať cibuľu v octe s mäsovými pokrmmi, sa dozviete z nasledujúcich receptov:

1. Budete mať: majonézu, čierne korenie, soľ, obľúbené korenie, ocot, cibuľu, maslo.

Príprava: pohári majonézou soľou a korením v pohári a potom pridajte svoje obľúbené korenie. Do tejto zmesi pridajte ocot, nechajte stáť niekoľko hodín (najlepšie zo všetkých s mäsom).

2. Príprava marinády: citrónovú šťavu, vodu, čajovú lyžičku soli a cukru, toľko rastlinného oleja, čerstvo mletú papričku, zeleninu, ak je to žiaduce.

Príprava: cibuľa, nakrájame na polkruhy, nalejeme marinádu, aby to úplne zakryla. Počkajte pol hodiny, kým sa teplota nezmení na izbovú teplotu, potom bude pripravená. Môžete slúžiť s mäsovými pokrmmi.

To je otázka, ako marinovať cibuľu v octe, je rozhodnuté. Vyberte si recept, experiment. A chutné jedlá pre vás!