Želé z čierneho ríbezle
Existuje veľa dezertov, ktoré milujúdospelých a detí a jeden z nich - želé. V našej rodine už dlho obľúbili rôzne jedlá z ríbezle. Ryža je už dlho známe človeku a miluje ho svojím vkusom, ale jeho zloženie vitamínov bolo objavené nedávno.
Pravdepodobne veľa z vás vie, že želé a inépokrmy z čierneho ríbezle sú veľmi chutné a, čo je najdôležitejšie, užitočné zaobchádza. Takáto vitamínová pochúťka môže byť varená aspoň po celý rok. V lete je táto miska vyrobená z čerstvých bobúľ, no v chladnej sezóne zmrazených predliek. Želé z čierneho ríbezle bude perfektne zdobiť raňajky, bude účtovať energiu a dobrú náladu pre celý deň.
Ak chcete urobiť také želé,trochu drobné, ale výsledok stojí za to. Existuje veľa možností varenia, stačí vybrať ten najoptimálnejší pomer ryže a cukru pre seba. Niekto miluje viac, ale sladkosti budú uprednostňovať viac cukru. Na slávnostnom stole môžete slúžiť veľmi pekné dvojtónové želé vyrobené z červeného a čierneho ríbezle a naplniť ho vrstvami na seba. Okrem toho želé z ryže je diétny dezert. Môžete si vychutnať jedinečnú chuť s malým alebo žiadnym poškodením postavy.
Pripravte túto želé z čierneho ríbezle vôbecnie je ťažké, ale bude to trvať dlho. Najprv nechajte želatínu v chladnej vode po dobu štyridsať až päťdesiat minút, aby sa mohla napučať. Po chvíli vypustíme prebytočnú vodu. Bobule (od sto do sto päťdesiat gramov) by mali byť oddelené od listov a vetvičiek a variť asi päť minút. Ďalej je potrebné definovať, či chcete, aby v želé boli celé plody. Ak nie, potom po varení by mal byť bobule trenie do kašľa. V opačnom prípade by mali byť úplne alebo čiastočne celé. Potom vylejeme cukor (100 gramov) a položíme ho späť na kachle a prineste ho do varu. Potom výslednú zmes premiešajte s želatinou a pošlite ju späť do kachlí. Varte zmesi neposkytuje, ale neustále sa mieša, aby sa zabránilo želatínové hrudky a dosiahnuť homogénnu hmotu v budúcej pripravenej miske. Po úplnom zmiešaní zmesi odstráňte z platne. Potom by mal byť ochladený a nalial do foriem, umiestnený v chladničke asi šesť hodín (môžete o niečo viac, ale nie menej). Potom môžete vyskúšať svoje vytvorenie. Môžete tiež vyrobiť želé z čierneho ríbezlí na báze červeného vína.
Tu je ďalší recept na varenie tohto jedla.
Zložky sa zmenili, teraz sme lencukor a ryžová šťava vo vzťahu k jednému. Na začiatok urobíme šťavu z ríbezlí. Po prvé, musíte vypláchnuť všetky bobule dobre vodou. Následne sa ryža musí ohrievať buď v rúre alebo v šľahačke, umiestniť do hrnca s vriacou vodou alebo do mikrovlnnej rúry. Druhá možnosť je najjednoduchšia a najrýchlejšia a zároveň najdôležitejšia pre moderné ženy v domácnosti. Päť minút a môžete prejsť na ďalšiu fázu. Stlačte džús. Ako to urobiť, rozhodnite sa pre seba. Ryža môže prechádzať cez sito alebo odšťavovač, ale pri výbere je vhodné vziať do úvahy niečo. Prostredníctvom sita príde jasná šťava, takže dostanete jasné želé. Ak používate odšťavovač, želé bude zakalené.
Zmiešajte šťavu cukrom a nechajte ju variť. Nalejte do panvice a vložte do ohňa, miešajte, kým sa cukor úplne nerozpustí. Stane sa to rýchlo, v oblasti dvoch alebo troch minút. Po zmiešaní sa zmes naleje do pohárov alebo do iných nádob (v závislosti od toho, akú formu chcete dať a ako ju podávať). Ako veko je lepšie použiť pergamenový papier a struny. Aby ste to dosiahli, mali by byť navlhčené a tvarované ako veko. To má zabrániť kondenzácii. Po ochladení sa môže podávať na stôl. Tu je druhý jednoduchý recept na výrobu želé z čierneho ríbezle.
Každý má príjemnú chuť!
