Ako variť omeletu s klobásou? Jednoduchý a chutný recept

Všetci vieme, že raňajky sú najviacdôležité jedlo, malo by byť chutné, výživné, dávať nám energiu. Raňajky sa líšia pre každého, niekto si len pije kávu, niekto jedí ovocie z mlieka. A s čím spájate ranné jedlo? Pravdepodobne väčšina povie: "s omeletu." Ale pravdou, dokonca aj ten najušľachtilejší suvenok, môže rýchlo pripraviť toto vynikajúce jedlo - omeletu s klobásou alebo slaninou. A viete všetko o omelete?

História vzhľadu omeletu

Teraz stojíte za sporákom a pripravíte rannú omletús klobásou alebo slaninou. Máte myšlienky o tom, odkiaľ pochádza toto jedlo, kto ho vynašiel a ktorá krajina je domovom omelety? Bohužiaľ, meno tohto veľkého človeka nie je známe a dokonca ani vlasť omelety sa nedá nazvať žiadnou konkrétnou krajinou.

Bolo známe jedlo so šľahačkami a mliekomstarí Rimania. Ale povedať, že prišli s receptom, nikto nebude. Koniec koncov, samotné slovo "omeleta" francúzskeho pôvodu. Možno francúzski považujú omeletu za svoje národné jedlo, pretože takmer všetky reštaurácie v krajine majú niekoľko druhov omeletu v ponuke. Okrem toho, každý sebavedomý šéfkuchár jednoducho musí byť schopný variť.

A naozaj vo všetkých európskych krajinách existujejeho históriu výskytu omelety. Napríklad v Nemecku existuje legenda, podľa ktorej niektorý nemecký kráľ počas lovu stratil svoju cestu v lese a bol hladný. Šiel prosiť chudobných ľudí na jedlo. Potom jeden z nich porazil vajcia a opečieval. Toto jedlo skutočne potešilo kráľa. Takže omeleta sa stala populárnou v celej Európe.

V každej krajine je pripravená rôznymi spôsobmi: Číňania a Japonci pridávajú ryžu a cibuľu, talianski dávajú prednosť tomu, aby pridali rôzne druhy syra, v Španielsku na vajcia pridať cesnak a zemiaky. Vo všeobecnosti neexistuje presná legenda, ako hovoria: koľko ľudí, toľko názorov.

Výhody Omelet

Klasický recept na omelety je založený na dvochZloženie: vajcia a mlieko. To je všetko dobré v nich a je pokryté. Vajcia sú veľmi užitočné, obsahujú mnoho ľudských aminokyselín a vitamínov pre ľudské telo. Tu sú len niektoré z nich.

Napríklad vajcia obsahujú vitamín A, ktorýje vynikajúci antioxidant. Vitamín B, ktorý posilňuje imunitný systém a urýchľuje metabolizmus. Vitamín D je nepriateľom vírusov, mikróbov a infekcií. Vitamín E posilňuje steny ciev, zabraňuje starnutiu. Taktiež vo vajciach je železo, meď, fosfor a ďalšie dôležité prvky.

Omeleta s klobásou receptu

Ak chcete pripraviť najjednoduchšie jedlo na raňajky - omeletu s klobásou, budete potrebovať:

• Kuracie vajcia - 6 ks.
• Čerstvé mlieko je pohár (200 ml).
• Obľúbené klobásy - 5 ks.
• Syr z pevnej triedy - 200 g.
• Krémový alebo rastlinný olej - 30 ml.
• Štipka soli.
• Korenie na chuť.

Ak chcete urobiť lahodnú omeletu s klobásou a syrom, je lepšie používať iba čerstvé a kvalitné výrobky. Iba vtedy bude jedlo najužitočnejšie.

Omeleta s klobásou sa pripravuje nasledovne:

1. Rez klobása na plátky a smažíme na mierne rozpálenej panvici s olejom.
2. Oddeľte žĺtky a veveričky oddelene, potom jemne skombinujte. Pridajte mlieko. Všetko premiešajte.
3. Beat vajíčka s mliekom nalejte do párkov. Obal a smažte, až kým nebudete hotový.
4. Posypte hotovú omletú s strúhaným syrom.

Dúfame, že si našu omeletu s klobásou, recept na ktorom môžete zmeniť sami, niečo dodať, napríklad mäso, slaninu a paradajky.

Bon appetit!