Chutné a výdatné kuracie palacinky: krok za krokom recept

Kuracie palacinky, ktorých recept je prezentovaný vášmupozornosť mierne nižšie, sú veľmi uspokojujúce a chutné. Stojí za zmienku, že doba varenia takéhoto nezvyčajného jedla je približne 35-45 minút. Keď toto mäso lievance môžu slúžiť nielen ako predjedlo, ale tiež byť predložený k stolu ako teplé jedlo (ak je ďalej pripraviť bohatý prílohu).

Kuracie palacinky: krok za krokom recept

Nezbytné zložky pre jedlo:

• kuracie filé zmrazené alebo chladené - 540 g;
• kuracie priemerné vajcia (v surovej forme) - 2 ks;
• majonéza s minimálnym obsahom tuku - 140 g;
• Veľká žiarovka - 1 ks;
• Pšeničná múka - 3-4 veľké lyžice (na vlastné uváženie);
• mrkva malá čerstvá - 1 kus;
• rastlinný rafinovaný olej - na praženie;
• soľné mora a všetky príchute ochutenia.

Príprava mäsovej prísady

Kuracie palacinky, ktorých recept je veľmi jednoduchý,mali by ste sa začať pripravovať opatrným ošetrením bieleho mäsa. Musí sa úplne nezmraziť (v prípade potreby) a potom odstrániť kožu a kosti. Ďalej by mal byť filé jemne nakrájaný, ochucený morskou soľou a nízkotučnou majonézou. V takomto zložení je žiaduce ponechať mäsovú zložku na chvíľu (10 až 13 minút).

Rastlinné spracovanie

Kuracie palacinky s majonézou sa vyčerpalichutné, aromatické a výživné, pre nich je tiež potrebné pridať mrkvu a cibuľu. Obe menované komponenty je potrebné vyčistiť a potom na rošte na jemnom strúhadle a nasekať do kalu s mixérom.

Po spracovaní všetkých produktov,musíte mať riad k miestu, kde kuracie prsia s majonézou a vrátiť nasledujúce zložky: nastrúhanú mrkvu, pastu z cibule, vajcia, voňavé korenie a pšeničnej múky. Okrem toho sa uvedené zložky musia zmiešať a preniesť na ich tepelné spracovanie.

Ako variť kuracie palacinky v panvici? Pred vyprážaním mäsového cesta by ste maliVezmite si hrniec, nalejte do nej olej a zahrejte ho tak, aby z neho začal ľahký dym. Potom pomocou veľkej lyžice musíte viskózne cesto položiť do horúcej misky a smažiť na oboch stranách, kým sa neobjaví červenkastá kôra. V závislosti od veľkosti panvice je možné vyprážať z 3 až 8 lahodných mäsových palaciniek.

Po prvej dávke misky budevarené, že je požadované, aby na veľký tanier a pokračovať ihneď vyložil zvyšok základne. Je potrebné poznamenať, že mazaný s maslom vyprážané mäso palacinky by nemala byť (ako je tomu pri príprave rovnakej sladké jedlo), pretože cesto a tak zahŕňa veľké množstvo majonézy.

Ako slúžiť na večeru

Ak sú kurací palacinky, ktorých recept bol dnesste sa rozhodli slúžiť na stolík ako občerstvenie, potom sa odporúča trochu vychladnúť. Na takéto jedlá je žiaduce podávať sladký a horúci čaj a tiež ostrý kečup. Ak chcete tieto produkty používať ako hlavný chod, potom musíte samostatne pripraviť prílohu (šalát zo surovej zeleniny, cestovín, obilnín atď.).

</ p>