Vysoká energetická hodnota rýb pomáhanaše telo rýchlo obnoviť silu, ryby obsahujú vitamíny A, D, stráviteľnosť bielkovín je viac ako 95%. Vo všetkých druhoch rýb sú nevyhnutné polynenasýtené mastné kyseliny. Ak ich nejete vôbec, potom sú také ochorenia, ako sú vredy tráviacich orgánov, artritída, ekzém, kaz, porušenie metabolizmu cholesterolu. V rybách a morských plodoch je veľa minerálov, ako je vápnik, fosfor, horčík. Zistilo sa, že v druhoch morských rýb sú takéto mikroelementy, ako je kobalt, fluór, zinok, molybdén a iné, obsiahnuté vo veľkých množstvách ako v sladkovodných druhoch rýb.
Morský jazyk v cestíčku je dosť rýchlyvariť, rovnako ako veľmi chutné. Je nazývaná chlebová strúhanka na smaženie, je varená hlavne z vajec, múky a vody, ale existujú recepty, v ktorých sa voda mení na pivo, mlieko, minerálnu vodu a iné tekutiny.
Námorné v cestíčku
Nakrájajte ryby s korením, nalejte citrónovú šťavu amarinované v chladničke po dobu pol hodiny. Vajcia je trochu zbitá so studenou vodou, pridáme múku a cukor, cesta by mala byť hustá. Nakrájame ryby na porcie a vložíme ich do cesta, a to až do hotovosti. Ako prílohu na misku "Morský jazyk v cestíčku" môžete podávať čerstvú zeleninu, varené zemiaky, drobnú ryžu.
Morské plody, pečené v peci s kyslou smotanou omáčkou
Filet morského jazyka sa dôkladne umyjestudenej vody a nakrájame na malé kúsky. Pridajte korenie a citrónovú šťavu, premiešajte, vmiešajte v múke soľou a smažte v horúcej panvici. Dali sme ho do pekáča, mastnú kyslú smotanu, posypeme syrom, pečeme až do varenia. Pri servírovaní zdobia nasekané zelené a obloha vložte do obloha s varenými zemiakmi.
Námorné v cestíčku
Filieta sušíme uterákom a nakrájame naporciované časti, soľ, pridajte zmes korenia a nechajte piť 15 minút. Pre cesto premiešajte vajce, mlieko a múku. Pripravené filety namočený v cestíčku a smažiť na celé rozpálenej panvici, kým varené, pripravené filé, kde pôsobíme, zdobené s bylinkami, podávané s podrážkou v cestíčku, môžete podať drobivú ryže.
Námorné v peci so syrom
Na plechu položte fóliu a položte na ňufilé, predzarodené s korením, na filé na vrchole dávame plátky paradajok a syr nakrájame na tenké taniere, pečieme asi tridsať minút až do varenia.
Námorné s cibuľou v rúre
Cibuľa nakrájajte na krúžky a položte polovicuna plechu na pečenie, predbežne pokryté fóliou. Posypeme zmesou korenín. Potom dajte rybie filé a tiež posypeme zmesou korenín, na vrchole cibule a zeleniny, zabaľte, pečte až do varenia.
Morský jazyk v cestíčku, ktorého recept sme myzverejnená na vyššie uvedené - veľmi užitočné a chutné jedlo, to je celkom výživný, takže aj malá časť je dosť, aby sa spokojný a navyše spolu s úžasnou chuť jedla, získate celý rad vitamínov a minerálnych látok potrebných pre organizmus. Koniec koncov, morská ryba je skladom polynenasýtených tukov a ďalších užitočných prvkov. V ideálnom prípade by rybie pokrmy mali byť konzumované dvakrát týždenne, ak nemáte takúto príležitosť - vezmite si rybí olej.
</ p>