Chutné a voňavé kuracie v omáčke Teriyaki: recept

Kuracie v omáčke Teriyaki, ktorej recept sme mydnes budeme zvažovať, ukáže to nezvyčajné a veľmi chutné. Treba osobitne poznamenať, že taká originálna a chuťovka môže byť pripravená nielen na bežnú rodinnú večeru, ale aj na jej slávnostný stôl.

Kuracie v omáčke Teriyaki: recept

Požadované jedlo pre jedlo:

• sójová omáčka - 130 ml;
• kuracie prsia chladené - 1 kg;
• jablčný jablkový ocet - 4 veľké lyžice;
• hnedý cukor - 150 g;
• korenie čierna voňavá zem - 1 malá lyžička;
• škrob - 2 dezertné lyžice;
• soľ, jemne jódované - pridajte k mäsu na vlastné uváženie;
• čerstvý cesnak malý - 2 zuby;
• koreň zázvoru - stredný kus (8-10 centimetrov);
• Pitná voda - 55 ml.

Spracovanie mäsa

Kuracie v omáčke Teriyaki, ktorého recept v roku 2008Realita je veľmi jednoduchá, ukáže sa to najmä chutné, ak na jej prípravu používajte iba čerstvé chladené prsia. Musia byť zakúpené v množstve 1 kg, dôkladne umyté, oddelené od kostí, chrupavky a kože, a potom nakrájané na malé kúsky. Treba osobitne poznamenať, že niektoré ženy v domácnosti dávajú prednosť takejto miske z celého prsníka. Rozhodli sme sa ich nakrájať a tiež veľkoryso ochutenú jemnou jódovanou soľou.

Spracovanie ďalších prísad

Kuracie filety v omáčke "Teriyaki" sa získajúvoňavé a veľmi chutné kvôli tomu, že pri príprave tohto originálneho jedla sa používajú zložky ako cesnak a koreň zázvoru. Tieto produkty by mali byť dobre umyté, tenké olúpané a olúpané, a potom by mali byť mleté ​​pomocou malého strúhadla.

Proces výroby voňavej omáčky

Ak prísne dodržiavate všetky pravidlávarenie neobvyklé pokrmy z bieleho mäsa, hydiny, potom ste si istí, aby sa lahodnú a voňavú kura "teriaki" omáčkou. Recept na doplnenie paliva by mal obsahovať iba kvalitné výrobky. Tak, v malej panve zmiešajte bolo potrebné nasledujúce zložky: hnedý cukor, sójová omáčka, jablčný ocot, čierne korenie, škrob, ktorý musí byť zriedený studenou vodou a predtým liečených zázvor a cesnak. Za to, že všetky vyložené komponenty musia dôkladne premiešať, potom dal na miernom ohni, privedieme k varu a dusíme do tej doby, kým omáčka nezhustne.

Tepelné spracovanie celej misky

Keď bude mäsový výrobok a ochutená omáčkaplne pripravená, je nutné, aby sa zhlboka plech, potrite ho olejom (slnečnica), a potom vyložiť kurča. Potom sa prsia naplnia hustým obväzom a pošlú do vyhrievanej rúry na 38 minút. Po určenom čase by mali byť jedlá s mäsom vyberané a rozložené.

Ako riadne slúžiť na stôl

Kuracie s omáčkou Teriyaki, ktorej recept sme mynavrhnuté vyššie, by mali byť podávané na večeru v horúcej forme spolu s vydareným prídavným jedlom. Preto je ideálne vhodná na pečené zemiaky alebo varené cestoviny. Taktiež sa odporúča podávať čerstvé zeleniny, zeleninu a chlieb.

</ p>