Chytrý koláč: zázrak s vlastnými rukami!

Videli ste niekedy, že pečiete v rúresama nadobudla formu, ktorú chce? Ak nie, potom vás príjemne prekvapí príležitosť vytvoriť takéto majstrovské dielo pre domácnosť, pretože na to strávil malý čas a úsilie. Vrcholom tohto kulinárskeho zázraku je toto: chytrý koláč pečenia sám sa oddeľuje do vrstiev. Na vrchole je jemná sušienka, v strede je krém, a všetko toto veľkoleposť poháňa vrstvu hustého pudingu zospodu.

Najzaujímavejšia vec je stať sa špeciálnym spôsobomprísady v panvici na to nie je nutné, jednoducho zmiešajte je v chaotickom spôsobom. Výsledné cesto podľa ingrediencií a chuť trochu ako pečiva. Koláč v rúre nezávisle oddeľuje od tortu a puding, a vyzerá, ako by to si vykúzlil nad ním celé hodiny! Avšak, to vyžaduje veľa ingrediencií.

Pre jednu porciu potrebujete:

- 8 vajec;
- 225 gramov múky;
- 2 lyžice vody;
- 250 gramov masla alebo margarínu;
- 1 liter teplého, ale nie horúceho mlieka;
- vrece s vanilínom;
- 300 g cukru (môžete menej, chuť).

Chytrý koláč je veľmi jednoduchýprípravu, ale je veľmi dôležité dodržiavať všetky nuansy. Vyžaduje starostlivé sledovanie pokynov, ako aj ďalšie zložité typy pečenia, ako napríklad koláč "Napoleon" alebo "klobása". Ale uistite sa, že výsledok stojí za to! Takže začnime.

Najprv roztopíme maslo na vodevane a nechajte mierne vychladnúť. Oddeľte žĺtky od bielkovín; Proteín šľahnúť na hustú bielu hmotu a vložiť do chladničky, žĺtok trieť s cukrom a šľahať vodou a vanilkou. Potom pridajte maslo a múku do cesta a potom jemne vjdite do mlieka, miešajte hmotu s homogénnou konzistenciou.

Dostali ste cesto? Takže robíte všetko správne. Teraz prejdite k najzaujímavejším. Odstráňte bielych bielkovín z chladničky a jemne ich premiešajte do nášho cesta. Najprv môžete mäso rozmiešať lyžicou a šľahať šľahačkou na konci procesu.

Cesto je jednoduché a ľahko tečúce apýtať sa v ústach priamo v surovom! Ale stojí za to trochu trpezlivosti a nie zkaziť chuť k jedlu, čoskoro sa liečba ešte zlepší. Nespěchejte, inak môžete stratiť z pohľadu niekoľko dôležitých bodov.

Vezmite dostatočne hlbokú formu na pečenie a,posypte ho krupicou (môžete tiež vynechať olej), naplňte ju testom. Rúru vložte do predhriateho na sto päťdesiat stupňov a pečte jednu hodinu a dvadsať minút. Voila! Dokonca aj vôňa je len magická!

Je veľmi dôležité úplne ochladiť výsledokkoláč pred rozrezaním na kúsky. Môže to byť však koláč. Chytrý koláč môže byť vyrobený v akomkoľvek tvare, to všetko závisí od vašej fantázie. Ak máte deti, môžete z medu pripraviť medvedíky alebo huby, deti budú chutné aj zaujímavé.

Chytrý tortu si určite bude mať vo vašom dome súd. Doprajte si seba a svojich blízkych s vzdušným a neobvykle chutným liečebným postupom, pretože na to strávil trochu času a energie! Bon appetit!

</ p>