Ako si vyrobiť smotanu masla a kondenzovaného mlieka s kakaovým práškom

Predtým ako si vyrobíte krém s maslom a kondenzovaným mliekom,Je potrebné pripraviť sladkú a nádhernú sušienku. Koniec koncov, tieto koláče sú základom najkrajších a najkrajších koláčov. Okrem toho na prípravu dezertov sa odporúča použiť rôzne prísady vo forme čokolády, kakaového prášku, smotany, kyslej smotany atď.

Lahodný čokoládový koláč a krémové "kondenzované mlieko s maslom": recept

Nezbytné prísady pre sušienky:

• veľké kuracie vajcia - 4 ks;
• pieskový cukor - 180 g;
• 30% kyslej smotany - 180 g;
• pšeničná múka - 200 g;
• kakaový prášok - 2 veľké lyžice;
• jablkový jablkový ocot a sóda na pečenie - jedna malá lyžička;
• rastlinný olej - 10 ml.

Postup miešania sušienok

Veľké kuracie vajcia musia byť rozbité, ale sje to rozdeliť proteíny a žĺtky na rôzne jedlá. K žĺtkam je potrebné pridať kyslou smotanou a granulovaný cukor a potom ich opatrne premiešať vidličkou. Ďalej vezmite veveričky pomocou ručnej šľahačky a ihneď ich pripojte k druhej polovici vajec. Potom sa musí základ nalievať s pšeničnou múkou, kakaovým práškom a tiež uhasiť s jablčným muštom octom na pečenie.

Pečenie koláča

Hotové cesto by malo byť úplne naliate do formy(vždy namažte olejom) a potom ho vložte do predhriatej rúry na 35-37 minút. Potom by sušienka mala byť vybratá z riadu a dobre chladená na vzduchu.

Ako urobiť krém s maslom a kondenzovaným mliekom

Nevyhnutné zložky:

• kakaový prášok - 3 veľké lyžice;
• maslo - 210 g;
• krém - 20 ml;
• tmavá čokoláda - 1,5 dlaždice;
• Kondenzované mlieko - 1 hrniec.

Proces varenia

Ak chcete urobiť zákusok lahodný, a koláče dobrenamočená, je veľmi dôležité vytvoriť tortový krém. Olej, kondenzované mlieko a smotana by mali byť iba čerstvé. Tak, krémová olej na varenie by mala byť vyňaté z mrazničky a rozmrazené maximálne v teplom vzduchu. Potom je nutné úplne ležala v úzkom, ale hlboké nádoby a potom dôkladne bič pri vysokej rýchlosti pomocou mixéra.

Je tiež potrebné poznamenať, že predtýmsmotana masla a kondenzovaného mlieka, je potrebné varené mlieko ľahko uvariť v uzavretej nádobe (pol hodiny). Potom je potrebné otvoriť a rozložiť na bielych olejoch spolu so smotanou a kakaovým práškom. V dôsledku miešania je potrebné získať skôr krémovú, krémovú hmotu čokoládovej farby.

Že tortu sa stalo tmavé a chutné, vKondenzovaný krém sa odporúča naliať nielen kakaový prášok, ale aj prírodnú tmavú čokoládu. Mala by byť rozdrvená na plátky a potom rozdrvená na drvinu v miske mixéra. Výsledná hmota sa musí pridať do krému a dobre premiešať.

Vytvorenie dezertov

Chladený špongiový koláč potrebuje ostré as veľkým nožom, nakrájame na dva tenké koláče, ktoré je potrebné maziť so sladkým krémom. Zhora môže byť koláč posypané strúhanou čokoládou (nakrájanými cookies) alebo nalievanou glazúrou. Aby bolo dobre namočené, odporúča sa udržiavať v chladničke najmenej 11 hodín.

Teraz viete, ako vyrobiť krém z masla a kondenzovaného mlieka, ktoré môže byť mliečne i čokoládové.

</ p>