Kaviár squash recept

Letný čas je vždy plný čerstvej zeleniny a ovocia. A samozrejme, že je čas na squash, mnohí záhradkári často vznikajú stlačením otázku: Zvyčajne každý rozhodne, ktoré vznikli v ich vlastných problémov, ale najčastejšie a rozšírený spôsob, ako von - je to domov kaviár squash recept varenia "kde sa môžu dať to?" takmer každá rodina. Tento zeleninový kaviár vo varení je pomerne jednoduchý a nevyžaduje takmer žiadne zručnosti a špeciálne vynikajúce ingrediencie.

Kobachkovaya kaviár recept je najbežnejšínielen pre denné studené občerstvenie, ale aj pre medzery na zimu. Aby ste to dosiahli, potrebujete asi 600 gramov (to je asi dve až tri stredné cukety), tri sladké bulharské papriky, 300-400 gramov (niekde päť až šesť stredných paradajok). Tiež je potrebné pridať jednu strednú cibuľu, tri až štyri strúčiky cesnaku a pár petržlenu. Ak chcete pridať chuť, pridajte asi dve čajové lyžičky octu, korenia (červené alebo čierne mleté) a soľ.

Domáce kaviár squash receptmá nasledovné: musíte umyť cukety a odrezať ich ostrým nožom pozdĺž cesty, aby ste získali tri plátky rovnakej hrúbky. Potom musíte nakrájať sladké papriky, paradajky a cibuľu a všetko si smažiť na grile, môžete a v panvici asi 20 minút. Zelenina pri vyprážaní by mala byť pravidelne premenovaná tak, aby bola vyprážaná rovnomerne zo všetkých strán.

Potom vyprážané cuketu, paradajky, sladképapriky a cibule treba lúpať a posunúť do misy. Všetky pripravené zeleniny v takým spôsobom, potom sa budete musieť brúsiť v kuchynskom robote na tento účel, v núdzi, môžete tiež použiť mlynček na mäso. All výsledná hmota sa opäť dal do misy a pridajte k nemu pevne v chesnokodavilke cesnaku, najemno nasekanou petržlenovou vňaťou, podľa chuti osolíme a okoreníme a dôkladne premiešajte dohladka.

Ak je domáci kaviár squash recept zachovaniesa vyžaduje pre dlhodobé skladovanie alebo polotovary na zimu, potom pridajte trochu octu - v množstve asi dve čajové lyžičky na liter výslednej rastlinnej hmoty. K dispozícii je tiež kaviár squash recept, ktorý umožňuje, aby sa variť s takmer rovnakou chuťou ako obľúbený kaviár, ktorý sa stal obľúbeným u všetkých. Pri príprave sa najlepšie hodí cukety (mladé cukety), ak sa pestujú na vlastnej zeleninovej záhrade, nemôžu byť dokonca odlúpnuté, stačí ich umyť.

Cukety a cibuľa by mali byť nakrájané na kocky, strúhanémrkva na veľkom strúhadle a čerstvé čerstvé bylinky dôkladne. Všetky výsledné zeleniny a zeleniny musia byť vyprážané v panvici v rastlinnom oleji, po ochladení musia byť rozomleté ​​v mixéri. Potom by ste mali odobrať panvicu s hrubým dnom, posunúť výslednú zeleninovú hmotu do nej, pridať paradajkovú pastu, soľ, cukor a korenie. Opečte v hrnci za nízkeho tepla 20-25 minút pod vekom, občas sa miešajte.

Keď je kaviár pripravený, nemal by byťochladenie sa posun dopredu sterilizovaných pohárov. Takýto kaviár squash recept je ideálny pre dlhodobé uchovávanie a polotovarov na zimu. Teraz je tu obrovské množstvo možných receptov pre squash kaviár: s pridaním majonézy, paradajkový pretlak alebo čerstvé paradajky. Vajcia možno variť pikantné alebo tak nie je, však, s rôznymi zložkami, v podstate spôsob jeho prípravy je takmer vždy rovnaký: máte usmažiť všetky ingrediencie na otvorenom ohni, alebo v každom rastlinný olej, brúsiť v mixéri alebo prostredníctvom mlynček na mäso a odparí sa výsledné hmoty na strednej hustoty.