Navrhujeme, aby ste urobili želé karmínové. Jeho svetlé, veselé farby budú rozveseliť, nádherná vôňa pripomína teplé letné popoludnie, a dať dobrý vkus nebeskej blaženosti. Navyše cukrári vynašiel veľké množstvo rôznych druhov lahôdok. A malina želé pretože by sa celé plody, s vínom, najrôznejších iných druhov ovocia a tak ďalej. D. Prvý recept a naučí vás triky varenie pochúťky s ovocím. Budete potrebovať: Najviac malina 300-350 gramov, 25 gramov želatíny, 450 g prírodnej hroznovej šťavy vyjasní asi 200 gramov horkej likéru alebo voľne bobule likéru, šťavu z polovice citróna a čerstvé medovky listy. Ak chcete želé karmínové krásne, vyberte pre ne veľké, tvrdé, voňavé žlté a červené bobule. Umyte ich jemne a umiestnite ich na sito, aby ste ich sklenili. Želatína zriediť v 4 polievkové lyžice šťavy, nechajte ho rozpustiť. Nalejte zvyšné kvapalné zložky do panvice, premiešajte a nechajte vychladnúť. Nakrájajte citrónový balzam s malými slamkami. Bobule vložíme do kremanki, posypeme melídiou a naplníme zmesou šťavy, likéru a želatíny. Dejte dezert v chlade, tak že želé karmínové "chytil". Po asi 5 hodinách je pripravená vynikajúca liečba!
Nádherný sortiment bohatých farieb a chutídostanete to, ak robíme želé zo zmesi niekoľkých štiav. Napríklad maliny a citrusové plody, maliny a marhule atď. Zvážme prvú možnosť. Z čerstvých bobúľ stlačte pohár šťavy. Hoci, aby sa tento malinový želé, recept tiež umožňuje sirup z konzervovaných bobúľ v jeho šťave. Okrem toho potrebujete rovnaké poháre oranžovej alebo mandarínovej šťavy. A tiež 25 g želatíny a okolo pohára cukru. Množstvo želatíny sa rozdelí na polovicu. Nalejte jednu časť do hrnca s malinovou zložkou a druhou do oranžovej. Počkajte, kým sa nafúkne, a potom ho vložte do ohňa. V každej nádobe nalejte polovicu šálky cukru a počkajte, kým sa nerozpustí a stále sa mieša. Nalejte v kremanki alebo vazochki najprv jeden druh šťavy, počkajte, až zamrzne, potom pridajte ďalšie. Kapacity by sa mali umiestniť do chladničky tak, aby boli úplne "uchopené".
Podobne sa uskutočňuje ďalšie zdokonalenie:broskyňová-malinová želé s želatinou. Ale na rozdiel od predchádzajúceho variantu je potrebné dať do neho oveľa menej cukru, v opačnom prípade to bude sladké. Pôvodná chuť bude mať ak užívate 2 druhy červenej šťavy, napríklad maliny a čerešne. V strede bude vrstva broskyne. Voľba a múčka želé. Je však potrebné ju kúpiť už v obchode, rozpustiť sa podľa pokynov a pridať do hlavného chodu. Ale vy môžete zdobiť čerstvé bobule maliny, jahody, ríbezle!
Ale tento nenapodobiteľný dezert, aby parafrázovalslová zo starej rozprávky, len na veľké sviatky, ktoré slúžia. Jeho rodný dom - rafinované France, trendy vo všetkom od dobrými mravmi a elegantný dokončovanie pokrmov. Budete potrebovať pohár mletých mandlí, šálka najemno nakrájaný akéhokoľvek šťavnaté ovocie (citrusové plody, broskyne, marhule, slivky, banány, ananásy, kivi, a tak ďalej. D.), 250 g malín veľký, asi 50-60 g šľahačky, toľko rovnaké čokoládové čipy.