Solyanka z kapusty s mäsom

Solyanka z kapusty s mäsom sa môže staťdekorácie akéhokoľvek jedla. Táto výživná, užitočná, voňavá a neuveriteľne chutná miska dlho dobila srdcia mnohých žien v domácnosti. A ak neviete, ako to variť, musíte sa naliehavo naučiť. Najmä omáčka z kapusty s mäsom ako s mužmi. V tomto článku nájdete niekoľko zaujímavých receptov, ktoré vám budú užitočné vo vašom kulinárskom "živote".

Solyanka z kapusty z mäsa je pripravená z nasledujúcehoIngrediencie: kapusta pol kilogramov, kg bravčové mäso, štyri žiarovky, strúčiky cesnaku tri, šesť pikantné paradajka, štyri uhorky, mrkvu tri, tri lyžice paradajkového pretlaku, bobkový list, korenie, soľ. Vezmite kapustu, umyte ju a jemne nakrájajte. Môžete použiť špeciálne strúhadlo, takže to bude rýchlejšie. Potom nakrájajte cibuľu a nakrájajte ju nožom. Potom musíte vyčistiť mrkvu a trieť ju spolu s uhorkami na veľkom strúhadle. Musíte umyť mäso a potom nakrájať na malé kúsky, osočte a pepřte. Teraz sa hrniec a naliať ju do rastlinného oleja, vrátiť mierne cesnak, cibuľa, poter v tejto zmesi s prídavkom mäsa koriandra až polovicu.

Najlepšie je mať Teflon hrniecnáter, inak sa vaše jedlo môže spáliť. Teraz pripojte k mäsové kapusty a smažte ich všetko asi 10 minút. Ak sa kapusta takmer nezmestí do hrnca, potom sa nebojte, pretože bude čoskoro vyčnievať a sedimentovať, potom pridajte zvyšok. Teraz si oddeľte samostatnú panvicu a položte na ňu uhorku, mrkvu, cibuľu a cesnak. Teraz pridajte túto zmes ku kapustine s mäsom, položte olúpané solené rajčiny, naplňte ju paradajkovou pastou, korením, hodte bobkový list a polovičné hody pod vekom. Nezabudnite neustále miešať obsah panvy počas procesu varenia. Taká zmrzlina z kapusty s mäsom sa podáva s kyslou smotanou a zdobí sa zeleninou.

Môžete tiež pripraviť ďalšie jedlo. Solyanka z kapusty s kuracím mäsom sa ukáže o niečo jemnejšie. Použite 300 gramov kuracie stehná, 200 gramov čerstvých húb, 300 gramov kapusty, 60 gramov cibule, sušené bylinky, soľ, korenie, slnečnicový olej. Huby sú nakrájané s slamy, trochu solené a dusené maslom a cibuľou. Kapusta by mala byť nakrájaná, nastrúhaná, soľná, v nej vložená bylinka, vložená do hlinených hrncov a na jej vrchole kuracie mäso, nakrájané na kúsky a huby. Na každom mieste bobkový list, zatvorte veko a pošlite ho do rúry, zahrejte na 200 stupňov. Kuracie mäso je varené pomerne rýchlo, preto pravidelne kontrolujte svoje hrnce.

Pre tých, ktorí nie sú príliš leniví vybaviť svoju kuchyňurôznych užitočných úprav, bude užitočný nasledujúci recept. Pripravte si jedlo ako kapustovú klobásu v multivariačnej podobe, ak ju máte. Budete potrebovať strednej hlavu kapusty, pol kila kuracieho mäsa, dve uhorky, jedna mrkva, dve polievkové lyžice paradajkového pretlaku, 300 g šampiňónov, jedna cibuľa, rastlinný olej, cukor, korenie, soľ. Kapusta by mala kotleta, huby a uhorky nakrájame na malé plátky, zapnite multivarki režimu "Soup / parník." Pour v dolnej olejovú vaňu a potom sa vrátiť rezu mäso, variť, za občasného miešania, kým sa kuracie hnedé nie. Ďalej je potrebné pridať huby, päť minút neskôr kapustu, uhorky a potom mrkvu s cibuľou. Pripravte omáčku rovnako. K tomu mix podľa chuti cukor, paradajkový pretlak, soľ, korenie, a niekoľko lyžíc vody. S touto omáčkou je potrebné naliať hrniec s hrnčekom. Potom vložte multivark do režimu "Quenching". Keď je riad pripravený, premiešajte. Nechajte trochu nastoyatsya, a vy môžete vyskúšať.

Jedlá varené podľa vyššie uvedených receptov určite ocenia.