Lahôdka sa valčí so syrom a paradajkami - vynikajúcim predjedlám na slávnostný stôl

Lahôdka sa valčí so syrom a paradajkamisa ukázali byť voňavé a veľmi chutné. Toto jedlo je ideálne na dovolenku, kedy stôl pre hostí musí byť zdobený neobvyklými a krásnymi občerstvami. Treba tiež poznamenať, že na výrobu zeleninových mini-valcov sú potrebné len lacné a jednoduché výrobky.

Chutné baklažány: varenie

Nevyhnutné zložky pre krásne svačiny:

• mladé baklažány malých rozmerov - 2-4 ks;
• soľ varená jemná - 2/3 dezertnej lyžice;
• obsah tuku s vysokým obsahom tuku - 80 g;
• syr Holandsko tvrdé - 70 g;
• cesnak nie veľký čerstvý - pár denticles;
• Zrelá červená paradajky - 3-5 ks ;.
• slnečnicový olej - na praženie zeleniny;
• petržlen a kôpor čerstvý - polovica lúča;
• pšeničná múka - 3-6 veľkých lyžičiek;
• šalát, čerešňové paradajky, olivy, olivy, citrón - zdobiť misku a podávať ju na slávnostnom stole.

Spracovanie hlavnej zložky

Lahôdka sa valčí so syrom a paradajkamiby sa malo vykonávať iba z čerstvej a mladšej zeleniny. Inak slávnostné občerstvenie nebude tak svieži, ako by chcel. Je teda potrebné vziať do nejakej baklažán malej veľkosti, dobre umývanie je, znížiť stopka a pupok, a potom pozdĺž delené na tenkých dosiek.

Zelenina vyprážanie

Na rolovanie baklažánových rolí so syrom a paradajkamisa ukázalo viac voňavé, odporúča sa mierne nakrájať zeleninu mierne na slnečnicový olej. Aby ste to urobili, panvica na pečenie by mala byť silne zahriata a potom umiestniť na jej povrch upravené dosky, ktoré sa odporúčajú z oboch strán, aby sa valili v múke a soľ so soľou. Po vyprážaní by mal baklažán umiestniť na papierové obrúsky, čím sa ušetrí nadbytočným olejom.

Spracovanie zostávajúcich zložiek

Je pripravená náplň pre valček na baklažánveľmi jednoduché. Aby ste to mohli urobiť, musíte strúhnúť tvrdé holandské syry na malý strúhadlo s cesnakom, pridať na ne nakrájanú petržlenovú vňať, kôpru a vysokokvalitnú majonézu. Výrobky by mali byť zmiešané s lyžicou, aby ste nakoniec mali vonnú a hustú kašičku. Potom musíte paradajky opláchnuť a nakrájať na polkruhy.

Vytvorenie občerstvenia

Lahôdka sa valčí so syrom a paradajkamipripravte sa veľmi rýchlo. Ak to chcete urobiť, vezmite 1 pečený talíř zeleniny, úplne ho pokryte majonézou plnkou a na jednom z koncov položte polovicu kruhu paradajky. Potom je potrebné, aby baklažán zabalil v kotúči, začínajúci od strany rajčiaka, a zafixuje ho špízou alebo špáradlom. Analogicky sa vytvárajú všetky ostatné občerstvenie zo zeleniny.

Ako riadne slúžiť na stôl

Hotové baklažánové valce s ochutenou náplňouby mali byť umiestnené na veľkej rovnej doske, ktorá je vopred odporúčaná na obloženie listov hlávkového šalátu alebo iných zelených plodov. Tiež zeleninové občerstvenie by malo byť ozdobené polovicami cherry rajčiakov, citrónových plátkov, olív, olív atď.

</ p>