Populárny recept na "Chi-Chi". Technológia prípravy koktailov

Dlho sa zvážila známka dobrého tónupoužívanie všetkých druhov nápojov výhradne v čistej forme. Od začiatku 19. storočia sa názory mnohých ľudí o tomto zmenili. Toto bolo spôsobené vynálezom výrobku, ktorý v tej dobe nebol známy ako koktail. Medzi obrovskou rôznorodosť takýchto nápojov v súčasnosti vychádza recept "Chi-Chi". Čo je to a ako je pripravená? Stojí to za to diskutovať podrobnejšie.

Dôstojná možnosť

O niečo menej ako sto rokov, zamestnanec jedného zbary na pobreží Karibského mora vynašli miešaný nápoj a nazvali ho "Pina Colada". Koktail sa v mnohých krajinách sveta okamžite páčil fanúšikom nízkoalkoholických nápojov. Ale kvôli nie celkom obvyklému zloženiu, nie každý podnik na výrobu alkoholu si mohol dovoliť variť. Preto sa v koktailových kartách začali objavovať rôzne varianty tohto nápoja. Takto sa stal receptom "Chi-Chi" svetu. Odlišuje sa od slávneho kokteilu "Pina Colada" s iba jedným komponentom: namiesto rumu sa k zmesi pridáva vodka. V iných ohľadoch je dodržaná úplná zhoda s pôvodnou verziou.

Recept "Chi-Chi" je veľmi jednoduchý a vyžadujeingrediencie na prípravu nápojov na prítomnosť nasledujúcom odkaze: 1 šálka drveného ľadu, 120 ml ananásovej šťavy, 45 ml vodky, 30 ml kokosového mlieka, 1 koktail čerešňa a 1 plátok čerstvého ananásu.

Technológia prípravy zmesi je jednoduchá:

1. V trepačke musíte najprv vyliať pohár ľadu. Môžete použiť predlisky pripravené vo forme alebo ich ručne vyseknúť z pevného bloku.
2. V rovnakej kapacite nalejte odmerané množstvo šťavy, mlieka a vodky.
3. Shaker zatvorte veko a dôkladne ho pretrepávajte niekoľko minút, kým zmes vo vnútri nie je homogénna.
4. Pripravená hmotnosť nalejte do koktailového pohára.
5. Na okraji visí plátok ananásov a čerešní.

Tento nápoj použite lepšie pomocou slamy.

Podobné zloženie

V rôznych zariadeniach existuje recept"Chi-Chi". Niektorí barmani si môžu dovoliť, aby sa niektoré zmeny a doplnenia, pri zachovaní základnú štruktúru nápoja. Podobne tento koktail môže mať nasledujúce zloženie: 2 diely kokosový krém - 3 diely vodky a ananásovej šťavy, pol čerstvý banán.

Spôsob prípravy sa trochu líši:

1. Najprv použite mixér, aby ste banu pretlačili na pyré.
2. Potom všetok produkt skombinujte v trepačke a dobre premiešajte.
3. Nalejte zmes do pripraveného skla.

Chuť tohto nápoja je jemnejšia a jemnejšia kvôliovocné prídavné látky. Toto nie je presne "Chi-Chi", na ktoré sa používajú mnohí. Ale nezabudnite, že on sám je podobný koktailu "Pina Colada". To dáva každému príležitosť preukázať predstavivosť. V každom novom produkte existuje chuť, a nie skutočnosť, že originál bude vždy najlepší. Koniec koncov, každý človek má svoj vlastný vkus. Môže stanoviť priority a urobiť si voľby.

"Chi-Chi" novým spôsobom

Pre milovníkov zmiešaných nápojovexotické ingrediencie budú zaujímavým novým kokteilom "Chi-Chi". Jeho hlavným rozdielom od predchádzajúcich verzií je, že je pripravený v mixéri. V tomto prípade sa používa technológia mechanického miešania.

Zloženie produktu je tiež trochu modifikované. Pre jeho prípravu vyžaduje 60 mililitrov vodky, pol šálky drveného ľadu, 15 ml kokosový krém (alebo mlieko) a lúh "modrá Curacao", 100 g čerstvého ananásu, vanilková zmrzlina gule a ananásu plátok.

Pripravte tento nápoj nasledovne:

1. Všetky produkty vložte do miešača a šľahajte ich, až kým sa zmes nestane homogénnou a vzdušnou.
2. Nalejte zmes do pohára.
3. Ozdobte plátkom ananás.
4. Vložte slamu.

Nápoj dopadá veľmi chutné. Jeho príjemné vypiť v teple, pretože ochladzuje už v ich vzhľadu. Kombinácia kokosového, vanilky a ananásu dokonale vyrazil silu vodky a likéru chuť.