Chutné zázvor s čerešňami

Strudel s čerešňami: čo to je a čo jesť? Ako ho variť? Samotné meno hovorí samo za seba. Toto jedlo sa zdá byť tak neobvyklé. A ak, okrem iného, ​​uvidíte bohatý a toasty závin s čerešní na fotografiu, stačí chcieť, aby to skúsiť. A to nie je prekvapujúce.

Mnohé trsy s čerešňami sú považované za nepríjemnévarenie. Ale toto je klam. Trochu horlivosť - a lahodný dezert na stole! Čo potrebujete na prípravu tohto vynikajúceho jedla? Po prvé, musíte vyčistiť pečivo a tento proces vyžaduje trpezlivosť, vďaka čomu získate najkrásnejšiu záhradku s čerešňami. Budete potrebovať: dve poháre vody v izbovej teplote, 1,5 kg múky prvej triedy a 300 g masla. To sú všetky ingrediencie, ktoré sú potrebné na prípravu baflového pečiva. A teraz pripravíme záhradku s čerešňami.

Je potrebné miešať nie príliš strmé cesto spridaním malého množstva masla, predtým rozmrazeného. Potom začnite rýchlo miesiť cesto a treniete ho. Bude to trvať asi 10 minút. Rozdeľte cesto na dve rovnaké časti, položte na taniere, kryt a nechajte ho stáť 15-20 minút. Potom sa každá časť vyberie a znova ponechá 15 minút. Teraz je najťažšia a najdôležitejšia úloha - vytiahnite cesto.

Je potrebné ho roztiahnuť v rôznych smeroch,tak, že začne visieť z okrajov stola, ale najdôležitejšie - neotvoriť cesto! Čím tenšie bude, tým chutnejší bude závin s čerešňami, tak buďte trpezliví a silní. Hrúbka cesta by mala byť ako tenký papier. Ak prvýkrát nefunguje, nebojte sa. Buďte trpezliví. Najdôležitejšia vec je, že existuje túžba. Po procese nakreslenia by sa mali odstrániť všetky zbytočné konce cesta, po ktorých by sa mal test znovu dať "odpočinúť".

V tejto chvíli môžete pripraviť náplň. Jedná sa tiež o strudu s čerešňami, takže si vyžaduje chutné a šťavnaté plnenie. Najskôr roztopíme maslo a pripravíme čerešne (najlepšie zo všetkých, rozmiešané a vo vlastnej šťave). Akonáhle sa cesto dostane do infúzie, malo by sa rozotrieť roztaveným maslom a potom dať pripravené bobule. Všetko toto musí byť valcované do role, top s maslom a poslané do rúry. Prvých 10 minút vyžaduje silné teplo a potom (asi pol hodiny) - minimum.

Akonáhle sa oblátka s čerešňou zahalila,strudel je pripravený na použitie. Mal by byť dobre ochladený, a až potom slúžiť na stole rozrezaný na tenké krúžky. Nádherný závin s tenkou chrumkavou kôrkou a lahodnou náplňou sa považuje za najžiadanejší darček pre sladký zub.

A že jedlo vyzeralo ešte rafinovanejšiechutný, môže byť podávaný so zmrzlinou alebo smotanovou omáčkou. Vaša rodina bude potešená takými úžasnými lahôdkami. Vaše úsilie ocenia všetci príbuzní a príbuzní. Kuchyňa s čerešňou s fotografiou sa dá ľahko nájsť na internete. Je to jedna z najkrajších, skvelých a nezvyčajných dezertov. Bon appetit!