užitočné vlastnosti celeru

Celer dnes je pomerne bežná rastlina. Ľudia sú priťahovaní nielen svojimi chuťovými vlastnosťami, ale aj užitočnými vlastnosťami celeru, o ktorom starí Egypťania tiež vedeli.

Po prvé, zeler je bohatý na vitamíny. Medzi nimi sú A, C, B1 a B2, PP, K. Treba poznamenať, že ak budete jesť jednu stopku celery denne, môžete uspokojiť asi 7% dennej potreby tela vitamínu A a C. Okrem dostupnosti vitamínov, výhody celera je obsah mikro- a makroelementov, z ktorých najdôležitejšie pre ľudské telo sú horčík, draslík, fosfor, železo, ako aj karotenoidy, fytóny a kyselina listová.

Po druhé, zeler je nevyhnutný pre ľudí, ktorí majúbilancia draslíka a sodíka je porušená. Koniec koncov, táto rastlina má sodný organického pôvodu, ktoré môžu nahradiť bežné stolné soli. Toto nie je prítomné v iných zeleninách.

Po tretie, všetko v zeleru je vyvážená, takže ľudské telo ľahko ľahko asimiluje užitočné látky obsiahnuté v rastline. Je to vynikajúci prostriedok proti starnutiu, čistiaci a spevňujúci prostriedok.

Pre ľudí s nadváhou potrebujete celú šťavu,Vzhľadom k tomu, že podporuje spaľovanie nadbytočných tukov bez ohrozenia zdravia. A to je dosiahnuté kvôli nízkym obsahom kalórií a veľkému množstvu vlákien. Ak teda budete jesť šalát čerstvého zeleru, nebudete dlho cítiť hladný a telo bude plné energie.

Okrem toho musí byť táto rastlina zahrnutá do systémukým často trpia prechladnutím a alergiami. Prišiel na záchranu a tých, ktorí majú vysoký krvný tlak. Treba tiež poznamenať, že výhodné vlastnosti zeleru posilnenie imunitného systému a nervový systém. Preto v prvom rade, je potrebné pre ľudí, ktorých práca je spojená s emocionálne a psychickej záťaži.

Nie je tajomstvom, že zeler je krásnyodstraňuje toxíny z krvi, zabraňuje trombóze a vzniku rôznych nádorov. Ako "prirodzené rozpúšťadlo" rozpúšťa a odstraňuje z tela všetky škodlivé látky.

Mnoho dievčat a žien používa užitočné vlastnosti celeru na varenie masiek na vlasy a tvár, pretože má omladzujúci účinok.

Zariadenie Miracle našlo uplatnenie v ľudovejmedicíny. Jeho šťava sa od dávnych čias používa ako prostriedok na zlepšenie krvi a trávenia. Celerová šťava normalizuje metabolizmus a odstraňuje obličkové kamene.

Pre tých, ktorí nevedia, ako a čo robiť z celeru, dáme niekoľko "chutných" receptov.

1) Omeleta s celerom. Pre omeliet napríklad dva stonky zeleru, dve vajcia, 100 ml mlieka (pol sklo), maslo (približne 20 gramov) a soľ podľa chuti. Ak chcete začať, rezané zeler, ako chcete, ale plátky musí byť tenká. Potom dal sa s maslom a trochou vody. Kým dusenú zeler, beat vajcia s mliekom a soľou, a naliať túto zmes dusené zeleru. Smažte až do konca.

2) Vitamínová šťava z zeleru, mrkvy ajablko. Pri šťave očistite zelené jablko, strednú mrkvu a niekoľko stoniek zeleru. Celú cestu cez odšťavovač. Preto sa zachovajú užitočné vlastnosti celeru v čerstvej stlačenej šťave. Tento nápoj vám poskytne silu a živosť po celý deň.

Všetky jedlá a recepty s použitím celerunepočítané. Je smažený, dusený, varený, čerstvý, pridaný do šalátov. Je ideálny pre všetky mäso a zeleninu. Zeler je dokonca súčasťou niektorých pikantných omáčok. Všeobecne platí, že z tejto zázračnej trávy je veľa výhod.

Existuje malá nevýhoda: potraviny by mali jesť len čerstvé zeler, pretože zhnilo vedci vzorky zistené karcinogény. Uložte zeler v chladničke maximálne dva týždne.

Teraz na otázku "Čo je užitočné pre zeler?" Môžete ľahko dať podrobnú odpoveď, a áno, a pridáte pár receptov!