Režim pitnej vody: organizácia a pravidlá. Organizácia pitného režimu v škole alebo materskej škole

Správna výživa a pitný režim sú kľúčom k úspešnej dlhovekosti. Človek je dve tretiny vody, takže je veľmi dôležité udržiavať rovnováhu tekutín v tele.

Všeobecné koncepty

Pitný režim je takýto poradie spotrebyvoda, ktorá zohľadňuje fyziologické vlastnosti človeka a podmienky prostredia. Je dôležité, aby sa rezerva tekutín v tele držala v normálnych medziach. Obzvlášť ide o ľudí žijúcich alebo pracujúcich v podmienkach vysokého tepla. Organizácia pitného režimu zohľadňuje aj trvanie fyzickej aktivity.

Správne poradie pitnej vody by malosa zostavuje vzhľadom na vek osoby a jej druh činnosti. Nedostatok kvapaliny môže spôsobiť výrazné zmeny v tele. Z príznakov dehydratácie môžete rozoznať častejšie dýchanie, palpitácie, zhrubnutie krvi, nevoľnosť, smäd, suchosť kože, nekontrolovateľnú stratu hmotnosti. Normalizácia prevádzky všetkých vnútorných systémov je v tomto prípade schopná iba správneho pitného režimu. Zlepšuje metabolizmus vody a soli a aktivitu centrálneho nervového systému a všetkých orgánov.

Prebytočná tekutina je rovnako nebezpečná pre ľudí,ako jeho nedostatok. Primárne postihnuté obličky a obličky. Prostredníctvom nich začne vylučovať veľké množstvo solí. V tomto prípade musí človek znížiť množstvo spotrebovanej vody. Nepríjemné pitie tiež má negatívny vplyv na telo. Zhoršuje tráviaci proces, vytvára dodatočné zaťaženie srdca a obličiek.

Stojí za zmienku, že väčšina vody vstupuje do tela vo forme kvapaliny a potravy a vo vnútorných systémoch človeka sa tvorí len 10%.

Výhody správneho režimu pitnej vody

Voda je pre život oveľa viac akopotravinárskych výrobkov. Bez jedla môže človek prežiť až mesiac a pol a bez tekutiny - nie viac ako 72 hodín. Takmer 70% ľudského tela pozostáva z vody. Väčšina z nich je obsiahnutá v svalovej hmote (až do 50%), nasleduje pečeň (16%), kosti (13%) a krv (5%). Zvyšné percento sa rozdeľuje na vnútorné orgány.

V ľudskom tele je voda všade: v bunkách, v ich plášti, okolo nich. Preto je organizácia pitného režimu taká dôležitá pre život. Extracelulárna tekutina človeka je podobná zloženiu ako morská voda. Je to krv, lymfatická a miechová a črevná šťava. Veľké percento zloženia extracelulárnej tekutiny je obsadené proteínom a sodíkom.

Správny pitný režim pomáha normalizovaťhlavné funkcie tela. Voda sa podieľa na chemických reakciách súvisiacich s trávením, metabolizmom, štiepením častíc potravy. Okrem toho hrá špecifickú prepravnú úlohu, to znamená, že dodáva kyslíku a ďalšie mikrokomponenty do krvi a buniek. Je to voda, ktorá udržuje trvajúcu teplotu tela a zabezpečuje pripravenosť organizmu na fyzickú aktivitu.

Koľko by som mal piť?

Vniknutie vody do tela cez tráviaci systémtraktu. Okamžite sa odoberie niekoľkými spôsobmi: s výkalmi, močom, potu, pľúcami. Preto je množstvo kvapaliny zvyčajne určené stratou za aktuálny deň. Takže dospelý človek stratí do 3 litrov vody za 24 hodín.

Počas horúceho počasia alebo počas silného zaťaženiatekutina je oveľa viac. Situácia je podobná prácu v podmienkach najvyšších možných ukazovateľov teploty, napríklad v hutníckom priemysle alebo pri ťažbe uhlia. V takom prípade by človek mal piť 4 až 5 litrov vody denne. V takýchto ťažkých podmienkach je dôležité, aby telo zostalo v tóne, a preto je potrebné normalizovať rovnováhu tekutiny a kompenzovať jej stratu.

Za normálnych podmienok životaby mal piť 2,5 až 3 litre vody. Ide o približne 12 pohárov (8 pohárov). To však neznamená, že denná norma vody (3 litre) by mala byť presne opitá vo forme kvapaliny. Veľká časť prichádza do tela z jedla.

Medzinárodné normy

Režim pitnej vody musí zodpovedaťvšeobecne uznávané medzinárodné normy. Takže s nízkou aktivitou (sedavá práca, pokojný životný štýl), kvapalná norma pre osoby s hmotnosťou od 50 do 60 kg je až 1,85 litra. Pri hmotnosti 70-80 kg musíte vypiť až 2,5 litra, 90-100 kg - až 3,1 litra. Zároveň by mali byť priaznivé pracovné a životné podmienky.

S miernou aktivitou pre ľudí s hmotnosťou 50do 60 kg sa zásoba opojnej kvapaliny mení v rozmedzí 2-3 litrov. Pre tých, ktorí vážia 70-80 kg, je normou 3 litre vody a pre tých, ktorí sú 90-100 kg, od 3,3 do 3,6 litra. Životné a pracovné podmienky sú mierne.

Vysoká aktivita alebo horúce klimatické podmienkymnožstvo nápoja môže dosiahnuť až 5 litrov. Pre ľudí s pleťou od 50 do 70 kg by rezervná kvapalina mala byť 2,5-3 litrov, hmotnosť od 80 do 100 kg - asi 4 litre. Čím je človek plný a jeho fyzické zaťaženie, tým vyššia je spotreba tekutiny.

Kedy a ako by ste mali piť

Spotreba vody je potrebná iba na minúty 15-20 predtýmpríjem potravy. Je prísne zakázané piť počas jedla, čo je ešte horšie. Faktom je, že tekutina opúšťa žalúdok len 10-15 minút po zavedení do tráviaceho traktu. Počas jedla sa voda zriedi žlčou, čo podporuje zrýchlené štiepenie a vylučovanie živín. To značne zhorší proces trávenia.

S hojným nápojom po jedení všetkých nestrávenýchčastice potravy budú podliehať kvaseniu a hnilobe. Je dôležité vedieť, že jedlo s obsahom škrobu sa úplne štiepi až po 2 hodinách a proteín - 2-3 krát pomalšie. Preto sa po jedle odporúča používať kvapalinu len po uplynutí času potrebného na trávenie.

Začnite deň najlepšie s nápojom na prázdny žalúdokpohárom vody s plátkom zrelého citróna, ktorý sa do nej vložil. Na raňajky je vhodný čaj alebo bylinkový odvar (nie viac ako 0,5 litra). Tiež by ste mali pred každým jedlom vypiť 1-2 poháre vody. V noci sa odporúča nepiť. Niekoľko hodín pred spánkom môžete piť 1 pohár.

V horúcom počasí, keď sa žízeň zintenzívni, musíte použiť ešte 0,5-1 litra. Malo by sa však postupovať postupne, v niekoľkých dutinách, aby nedošlo k podráždeniu žalúdočnej sliznice.

Optimálne zdroje tekutín

Najlepšie na časté pitie je jednoduchévarená voda. Napriek tomu má kvapalina z kanalizácie niekoľko nevýhod, ako je prítomnosť chlóru a iných chemických prvkov, ktoré znečisťujú staré rúry. Niektoré z nich sú počasie alebo usadzovanie niekoľko hodín po stojace v otvorenom kontajneri. Nie všetky chemikálie však možno zlikvidovať. Napríklad, olovo sa neodparuje ani pri varení. Aj v kanalizácii sú baktérie. Ale v tomto prípade príde na záchranu vysoké teploty (vriaca). Stojí za zmienku, že aj "jarná" voda z fliaš by mala byť tepelne ošetrená.

Správny pitný režim je založený na bohatom množstvekonzumácia čaju. Nezáleží na tom, aký je to, zelený alebo čierny. Hlavná vec je, že je čerstvo pripravená a nie silná. Čaj obsahuje mnoho biologických zložiek, ako sú sacharidy, aminokyseliny, minerály, pektíny, vitamíny. Navyše tento nápoj tónuje cievny systém a centrálny nervový systém, normalizuje trávenie a metabolizmus, odstraňuje bolesť hlavy.

Ďalším dôležitým prvkom pre režim pitného režimuje šťava. Tu absolútne: ovocné, zeleninové a dokonca bylinné. V šťavách, najmä v množstve vitamínov a minerálov, ktoré sú pre telo životne dôležité.

Režim správneho pitia v materskej škole

V predškolských zariadeniach je primárnou úlohouje organizácia včasnej spotreby vody v súlade s hygienickými normami. Režim pitnej vody v materskej škôlke poskytuje pravidlá pre skladovanie vriacej vody (až 3 hodiny). Tekutina by mala byť k dispozícii žiakom počas celého pobytu na stenách inštitúcie.

Podľa všeobecne uznávaných noriem je voda spotrebovaná dieťaťomby mala byť v množstve 80 ml na 1 kg hmotnosti. Počas pobytu v materskej škole musí byť množstvo tekutiny opitého žiakom aspoň 70% hmotnosti. Je dôležité, aby teplota vody bola medzi 18 a 20 stupňami. Tekutina sa dodáva iba v upravených keramických nádobách.

Správny pitný režim v škole

Každá vzdelávacia inštitúcia musí svojim študentom poskytnúť centralizovaný systém zásobovania vodou. Toto platí pre fontány na pitnú vodu a pre žeriavy staníc.

Organizácia pitného režimu v škole musí byťje realizovaná tak, aby mali študenti v slobodnom prístupe počas dňa možnosť doplniť prívod tekutín do tela. Hlava fontán by mala byť nastavená tak, aby výška trysky bola od 10 do 25 cm.

V prípade poruchy s centralizovaným systémomvodovod, je nutné usporiadať dočasné pitný režim používajúci balené do zásobníkov pre tekutinu (šálok čaj, džús, ovocie, fľaše a tak ďalej.).

Všeobecné odporúčania

Spotrebujte vodu rovnomerne a pomaly. V horúcom období - niekoľko dúšok. Pre dospelú osobu sa denná norma kvapaliny vypočíta podľa vzorca: 40 ml na 1 kg hmotnosti. Najrýchlejšie konzumovaný nápoj je šťava. Nevyžaduje energiu na štiepenie. Maximálny denný objem šťavy je až 1,5 litra.

</ p>