Ako funguje mikrovlnná rúra a ako bola vynájdená?

Posledné storočie je storočia objavov ainovácie. Vyvinuli sme to veľa zariadení, ktoré dnes pevne vstúpili do nášho života. A jedným z týchto vynálezov je mikrovlnná rúra. Úplne nový prístup k príprave chutných a zdravých potravín. Ale ako to funguje? Naneštastie, ale vzhľad pece je spôsobený vojnovým priemyslom. V prvom rade v radare začali používať nadmerné frekvencie na identifikáciu cieľov. Na začiatku 30-tych rokov minulého storočia v jednom americkom laboratóriu zamestnanci omylom pripravili prvé jedlo s mikrovlnným generátorom. Toto jedlo sa ukázalo byť párky. Toto je prvá zmienka o spôsobe varenia v mikrovlnnej rúre. A dnes italy riemini 3-hviezdičkové hotely v ktorých sú populárne, len zaplavené mikrovlnnými rúrami od rôznych výrobcov.

A v roku 1945 bola mikrovlnná rúra patentovaná,naozaj mal úplne iný vzhľad, nie tak ako ten, ktorý sme videli. To malo veľké skrine, srdce magnetrónu - špeciálna elektrónku, že emitované vlny v mikrovlnnej oblasti. Tu je príbeh, ak je to stručne. V skutočnosti je vynález mikrovlnnej rúry prácou tisícov vedcov. Dnes všetky pece pracujú s frekvenciou 2450 Mega Hertz. Podľa medzinárodných dohôd, kachle všetci výrobcovia by mal fungovať práve na tejto frekvencii tak, aby nebola v rozpore s radarmi. Základom akejkoľvek rúre - magnetron, jeho napájacie napätie asi 4000 voltov .. Sieťové napätie je malá, a preto vyžadujú zvýšenie, ku ktorému dochádza pri použití špeciálnych transformátorov. Magnetronové majúci výkon 850 wattov, je nutné, aby chladič a ventilátor, ktorý je v prevádzke je zapnutý a produkuje vyfukovanie zariadení.

Žiarenie magnetrónu vstupuje do komory kachlína špeciálny vlnovod. Špeciálny dizajn u dverí, pretože obsahuje špeciálne sklo, ktoré obsahuje plastovú aj kovovú sieť. Ten odráža mikrovlny a zabraňuje tomu, aby sa vymanili z komory. veľa hotely petrovac montenegro ich umiestnenie, majú veľké množstvo kachlí,všetky majú rovnaký dizajn. Rozdiely sa dajú nájsť len v malých veciach. Vykurovanie potravín je veľmi zaujímavé. Žiarenie poháňa molekuly cukru, vody, tukov. A pohyb je prideľovanie energie, okrem toho, miliardy molekúl hit navzájom, čo je tiež sprevádzané uvoľňovaním tepla. V dôsledku toho sa jedlo ohrieva a vlny prispievajú len k tomu.