Predtým, než hovoríme o vlastnostiach vody, stojí za toriešiť samotný pojem "voda". Je to číra tekutina, ktorá vo väčšine prípadov nemá ani charakteristickú farbu ani zápach. Keď voda prechádza do iného agregátneho stavu, vytvára deriváty, ktoré sa nazývajú ľad, sneh (pevné stavy) alebo pary (plynný stav). Predpokladá sa, že pokrýva viac než 70% povrchu planéty Zem - je to všetko druhy morí a oceánov, riek, jazier, ľadovcov a ďalších hydrologických objektov.
Voda je silné rozpúšťadlo, ktoré v roku 2006Prírodné podmienky obsahujú množstvo minerálnych solí a rôznych plynov. Ak hovoríme o jeho fyzikálnych vlastnostiach, okamžite venujeme pozornosť skutočnosti, že keď sa ľad roztopí, jeho hustota sa zvyšuje, zatiaľ čo pri iných látkach sa podobný proces deje na presný opak.
Hlavným rysom vody je viskozita. Samotná viskozita je schopnosťou látky (či už kvapalnej, plynu alebo pevnej látky) odolávať pri pohybe častíc hmoty navzájom. Táto charakteristika môže byť dvoch typov - objemová a tangenciálna. Objemová viskozita je schopnosť látky prijať ťahovú silu. To sa prejavuje vo šírení zvukových alebo ultrazvukových vĺn vo vode. Tangenciálna viskozita sa vyznačuje schopnosťou tekutiny vydržať strihovú silu.
Keď vedci skúmali viskozitu vody, bolo toZistilo sa, že odolnosť látky pri napínaní a šmyku závisí od rýchlosti častíc rôznych vrstiev kvapaliny. Ak sa vrstva, ktorá sa pohybuje rýchlejšie, ovplyvní vrstvu, ktorá sa pohybuje pomalšie, potom sa uplatňuje urýchľujúca sila. Ak sa všetko stane naopak, začne pôsobiť brzdná sila. Vyššie uvedené sily sú smerované tangenciálne k povrchom vrstiev.
Podľa Newtonovho zákona má vzorec τ = μdv / dn, podľa ktorého je vnútorná trecia sila úmerná rýchlostnému gradientu v normálnej a v oblasti nárazu. Ak odvolávame na silu trenia na oblasť, ktorá sa rovná jednotke, získame tangenciálne napätie v kvapaline, čo je uvedené vo vyššie uvedenom vzorci.
Je tu aj taká veckinematická viskozita vody. Označuje pomer dynamického koeficientu (μ) k hustote zvolenej kvapaliny (ρ). Ako vzorec bude tento výraz vyzerať takto: ν = μ / ρ.
Viskozita vody pri rôznych teplotáchzmeny, to znamená, že hodnoty jeho koeficientov klesajú so zvyšujúcou sa teplotou. Dynamický koeficient viskozity slaných vôd sa teda mierne líši od koeficientu sladkej vody. Pri výpočte indikátora sa rozdiel pohybuje okolo 5%.
Môžeme dať niekoľko ďalších vzorcov, ale to nie je ani jednaktoré ako hlavný materiál bol opísaný skôr. Viskozita vody sa môže podľa definície líšiť, nehovoriac o agregátnom stave hmoty. Tieto údaje sú dôležité pre letecké a lodné staviteľstvo a niektoré ďalšie odvetvia.
Na určenie je špeciálna tabuľkaviskozita vody za rôznych teplotných podmienok. Tento materiál možno použiť nielen teoreticky, ale aj v praxi. V tabuľke sú údaje uvedené v intervale 5 stupňov od 5 do 100 stupňov, čo výrazne uľahčuje život učiteľov a študentov univerzít pri vykonávaní výpočtov.
Ďalším dôležitým ukazovateľom je dynamickýkinematická viskozita vody, takzvaná druhá viskozita (objem) - je charakteristika deformácie kompresného objemu. Zohráva významnú úlohu pri útlme zvuku a pri znižovaní rázových vĺn.
</ p>