Plastový metabolizmus sa tiež nazýva anabolizmus alebo asimilácia a je kombináciou všetkých enzymatických biochemických reakcií, vďaka čomu sa syntetizujú bioorganické zlúčeniny.
Plastový metabolizmus zahŕňa biosyntézu bielkovín, lipidov, sacharidov a nukleových kyselín. Pri anabolizme prechádza proces fotosyntézy a chemosyntézy.
Ak hovoríme o metabolizme plastu v telečlovek, potom sa musí okamžite povedať, že všetky živiny, ktoré vstupujú do tela s jedlom, majú vysokú molekulovú hmotnosť, takže nemôžu tráviť. V procese trávenia sa tieto zlúčeniny rozkladajú na oddelené monoméry, ktoré sa už používajú na syntetizáciu špecifických vysokomolekulárnych látok obsiahnutých v ľudskom tele.
Jedna z najdôležitejších tried zlúčenín jeproteíny. Proteínová povaha všetkých enzýmov v tele, rovnako ako niektoré hormóny. Bielkoviny sú hemoglobín (poskytuje dýchacie funkcie), protilátky (imunitná odozva poskytuje organizmu), aktínu a myosin (predurčujú svalové kontrakcie), kolagén a keratín (vykonať štrukturálne funkciu v tele).
Vzhľadom na dôležitú úlohu bielkovín pre fungovanie organizmu stojí za to, aby sa proces ich syntézy považoval za dôležitú súčasť metabolizmu plastov.
Musím povedať, že všetky živé organizmy sú odlišnémedzi sebou prítomnosť špecifických proteínov, ktoré pozostávajú z aminokyselín. Je to interpozícia aminokyselín, ktorá určuje špecifické vlastnosti proteínových zlúčenín.
Proteíny sa syntetizujú v bunkovej cytoplazme prišpeciálne organely - ribozómy. Tieto štruktúry pozostávajú z veľkých a malých podjednotiek. Podieľajú sa na procesoch syntézy bielkovín. Dôležitú úlohu pri biosyntéze bielkovín hrajú nukleové kyseliny, ktoré zahŕňajú DNA a RNA. Takže štruktúrne jednotky DNA (gény) obsahujú zakódované informácie o primárnej štruktúre proteínov (aminokyselinová sekvencia) a RNA je zodpovedná za jej čítanie a transport aminokyselín do miesta, kde prebieha syntéza proteínov.
Syntéza proteínov prebieha v dvoch fázach: transkripcia a translácia. Prepis je založený na procese prenosu informácií o štruktúre proteínu z DNA na RNA.
Preklad je priama syntézapolypeptidový reťazec so zodpovedajúcou aminokyselinovou sekvenciou podľa genetického kódu za účasti matricovej (informačnej) RNA. Celý proces prekladu prechádza cez tri stupne: iniciovanie, predĺženie a ukončenie. Výsledkom translácie je vytvorenie proteínu s primárnou štruktúrou.
Stojí za zmienku, že výmena plastov nie je len syntézou bielkovín alebo iných organických zlúčenín, ale aj fotosyntéza, ktorá je komplexným a viacstupňovým procesom, prechádza v dvoch fázach.
Svetlá fáza sa uskutočňuje v chloroplastoch (nathylakoids), vyznačujúci sa tým, ATP je tvorený a secernovaný molekulárny kyslík a tmavé fázy sa rozprestiera všeobecne chloroplastovou látku a spôsobuje absorpciu oxidu uhličitého a tvorbe sacharidov.
Myslím, že by sme sa na túto úlohu nemali zameraťfotosyntéza stačí povedať, že tento proces generuje približne 150 miliárd ton organickej hmoty ročne, rovnako ako približne 200 miliárd ton kyslíka.
Musím povedať, že výmena plastov je úzko spojenás energetickými procesmi, ktoré sa vyskytujú v tele. Takže energetický metabolizmus (katabolizmus) je opačný proces anabolizmu a zahŕňa všetky štiepiace reakcie, keď sa zložité zlúčeniny rozkladajú na jednoduché a vysokomolekulárne látky sa stávajú množstvom nízkomolekulárnych zlúčenín. V tomto prípade sa uvoľňuje energia, ktorá sa používa v procesoch výmeny plastov.
Takže metabolizmus plastu a energie v bunke tvorí základ všeobecného metabolizmu, ktorý zahŕňa všetky procesy syntézy a rozkladu látok.
</ p>