Najdrahšie huby na svete: mená, fotky. Ktoré huby sú v Rusku najdrahšie?

Urob si zoznam najdrahších húb na svete nie jeje to veľmi ťažké. Každý vie, že hľuzovky naozaj zaujímajú vedúcu pozíciu. Existujú však aj iné huby, ktoré môžu konkurovať tomuto zástupcovi rastlín spór. A toto je matsutake, a tiež yarsahumba. Dnes zistíme, kde rastú tieto huby, a tiež ich cena. A dozvieme sa veľa zaujímavých faktov o svetoznámych hľuzách.

Cenná samurajská pochúťka

Matsutake je najdrahšou hubou v krajinestúpajúce slnko, ako aj niektoré z najcennejších na svete. Sú milovaní za zriedkavosť. Koniec koncov, táto huba rastie len na nepoškodených kmeňoch červených borovíc, ktorých počet je výrazne znížený kvôli škodlivému hmyzu, ktorý zabíja tieto stromy. Cena matsutake je asi 500 dolárov len za pol kilogram. Také vysoké náklady na huby sú spôsobené skutočnosťou, že sa nikto nedokázal umelo vyrastiť až doteraz. Preto vzhľadom na jeho vzácnosť, cena matsutake niekedy dosiahne nepredstaviteľné čísla.

Táto huba má špecifickú chuť, rovnako ako vynikajúcu chuť. Matsutake má dlhú a silnú nohu a krytka je sama o sebe malá.

Užitočné vlastnosti samurajovej pochúťky

Okrem nádhernej chuti a vône tieto hubysú veľmi užitočné. Sú bohaté na draslík, horčík, kyselinu listovú. Matsutake varoval pred vznikom cukrovky, ako aj rakoviny. Tieto huby znižujú hladinu cholesterolu a sú výborným prostriedkom na udržanie obrany tela. S nimi bude vaša imunita v poriadku. Zrelé hubové huby dokonale zvládajú stiahnutie karcinogénov a radionuklidov z tela.

Spodné rastliny spór rastúce v tibetských Himálaji

Najdrahšie huby na svete, ktoré sa zhromažďujúhory, sa nazývajú Yarchagumba (yarsahumba). Rastú vo výške 3 až 5 km nad morom. Tieto najdrahšie huby, ktoré sa môžu zhromažďovať v horách až do takmer 90 rokov XX. Storočia, takmer nekonzumovali. A to bolo až do začiatku roku 1991, kedy boli dané čínskym športovcom pred súťažou, takže športovci vykázali lepšie výsledky a vytvorili nové záznamy.

Náklady na túto hubu v posledných rokochsa zvýšila desaťnásobne. K dnešnému dňu je cena 1 kg asi 1 tisíc dolárov. Číňania používajú tieto huby ako prírodný produkt, ktorý umožňuje zvýšenie potencie. Yarsahumba roste ako parazit na mŕtvych húseniciach. Číňania, Indonézania, Malajzija posypte túto sekanú hubu s jedlom, aby ste dosiahli zázračný efekt. Bohatí ľudia, ktorí si môžu dovoliť jesť celý yarsuhumb, dávajú 500 dolárov za 1 kus. Nie je to nič, čo Číňania nazývajú len najdrahšími hubami na svete. Iba lanýže sa s nimi môžu porovnávať. Je pravda, že vzhľad jarsuhumba nie je príliš atraktívny, ale chuť je vynikajúca.

Kde hľuzovky rastú? Ako vyzerajú?

Na otázku: "Ktoré huby sú najdrahšie?"- Mnohí odpovedia:" Samozrejme, sú to hľuzovky. " A je to naozaj. Aj keď sú v súčasnosti nahradené inými zástupcami rastlín s nižšími spórmi. Ale napriek tomu, že hľuzovky nedávajú dlaň na trh nikomu za cenu. Tieto huby rastú na južných územiach Francúzska a Talianska v dubových a bukových hájoch. Hĺbka ich rastu je 20 cm pod zemou. Skrývajú sa v koreňoch stromov. Tieto najdrahšie huby na svete, fotky ktorých možno vidieť nižšie, sú často zhromažďované ľuďmi v lete. Tieto huby môžu byť čierne a biele. Nemajú ani korene, ani nohy, podobajú sa mäsitému okrúhlemu koreňu s malými tuberkulózami. Hľuzovky môžu mať rôzne veľkosti - od veľmi malých, od veľkosti líšok, až po obrovské, približne o kilogram hmotnosti.

Jedná sa o veľké huby, ktoré sa predávajú na aukciách za neuveriteľné ceny.

Ako zbierať hľuzovky?

Tento zástupca rastlín spórvôňa húb, kombinovaná s poznámkami z pražených semien slnečnice a vlašských orechov. Vôňa hľuzoviek pripomína vôňu ošípaných. A tieto zvieratá sú považované za lídrov pri hľadaní týchto húb. Napriek tomu, napríklad v Taliansku, hľadať lúky a psy. A ľudia sami často chodia do lesa od rána do noci, aby našli najdrahšie huby na svete.

Náklady na hľuzovky

Hodnota tohto zástupcu nižšejrastliny sú skutočne úžasné. Cena za 1 kg môže dosiahnuť 2 tisíc dolárov. Avšak, táto huba, ako v zásade, a ďalšie, môžete si kúpiť, a potom ľutovať nákup, vyhodenie peniaze preč. Takto sa stalo s jedným milionárom, ktorý dražil viac ako 30 tisíc libier na lanýži. Avšak v čase, keď sa aukcia skončila, húb sa rozžiaril. Nešťastný majiteľ zhnuseného hľuzovky nemal inú možnosť, ako sa ho zbaviť. To sa stalo v roku 2004. A v roku 2007 sa troch milionárov pôvodne z Hongkongu spojil a kúpil si jednu čiernu húb, pričom získal 750 000 dolárov za 750 g.

Ukazuje sa, že čím je hľuzovka väčšia, tým vyššia je jeho cena.

Môžete nájsť túto pochúťku v Rusku?

Vo všeobecnosti sú tieto najdrahšie huby ťaženéEurópa, ale nie len tam rastú. Môžete sa stretnúť s touto pochúťkou v Rusku. V skutočnosti existuje veľa druhov hľuzoviek, ale môžeme sa stretnúť iba s 3-stupňovou čiernou a bielou. Samozrejme, ich hľadanie je ťažké. Napríklad ruský biely hľuzový lanýt sa vyskytuje v regióne Volha, v regiónoch Tula, Vladimir, Moskva, Smolensk a Orel. Najdrahšie huby v Rusku a na celom svete sa nachádzajú v ihličnatých a listnatých lesoch vo vlhkej a dobre zohriatej pôde. Mimochodom, v našej krajine je čierny lanýľ uvedený v Červenej knihe.

A niektorí Rusi sa snažia sama pestovať túto hubu. Nebudú však môcť čoskoro zbierať prvú úrodu - len za 5 rokov.

Zaujímavé fakty o hľuzách

- Existuje názor, že táto huba obsahuje látku s psychotropným účinkom.

- Starší hľuzovky pestuje v provincii Moskve, a zbieral svoje medvede, ktorí boli vytrhnuté zuby.

- Talianska spoločnosť ISHI-Dana Group vyrába ztieto hubové kozmetiky. Výrobcovia tvrdia, že niekoľko kvapiek extraktu z hľuzoviek môže znížiť hĺbku vrások, rovnako ako dokonale utiahnuť pokožku.

- Predpokladalo sa, že táto huba je silnáafrodiziakum, nútiť skutočného labužníka, aby sa ponoril do bazénu láskyplného pohodlia. Napoleon, Byron, Madame de Pompadour - toto nie je úplný zoznam slávnych ľudí, ktorých ponuka sa nedala robiť bez hľuzoviek.

Niekoľko techník na výrobu skutočných majstrovských diel pokrmy

- Ak chcete vychutnať skutočnú chuť húb, je potrebné, aby ste pokrmy pokrmy čo najrýchlejšie po varení. Pretože je veľmi dôležité, aby hostia presne odovzdávali vôňu hľuzoviek.

- uloží najdrahšie huby, ktorých názov - pralinky, by mala byť v kontajneri s pieskom. V tomto prípade by ste ich nemali čistiť od zeme.

- Veľmi chutné je tiež považované za pochúťku, ako lanýžový olej. Získate po uložení týchto húb do sklenenej fľaše s olivovým olejom.

- Biele hľuzovky nemôžu byť dlho varené. Pre vynikajúcu chuť a vôňu stačí ich zohriať v rúre asi 5 minút.

Zoznam najdrahších húb na svete

Takže, po analýze článku, možno dospieť k záveru, že títo členovia nižších spor rastliny sú najdrahšie:

• 1. miesto: hľuzovka;
• 2. miesto: yarsahumba;
• 3 miesto: matsutake.

Teraz viete, aké sú najdrahšie huby, áno,možno mnohí o tom vedeli. Dnes sú hľuzovky považované za drahé pochúťky. Avšak, možno čoskoro budú nahradené týmito hubami ako matsutake a yarsahumba. Koniec koncov, náklady na tieto pochúťky sú taktiež vysoké, nie sú dostupné bežným ľuďom.