Kalorický obsah "pražského" koláča, jeho výhody a škody

Cake je korunová misa slávnostného stola bezktorý, zdá sa, nemôže robiť žiadne slávnosti. Jedná sa o dezert pripravený z koláčov, impregnovaných džemom alebo smotanou a zdobený glazúrou, orechy a ovocím na vrchole.

Dnes je obrovský výber rôznychvarianty týchto výhod. Na regáloch cukrární môžete vidieť jogurt, orech, čokoládu, smotanu, ovocie, tvaroh, med a kávové koláče. Tento dezert je možné zakúpiť v obchode alebo uvariť doma. Ale nezabudnite, že je to veľmi výživné a kalorické potešenie. Preto zakúpením dezertu v cukrárni alebo výberom receptúry na domáce varenie musíte starostlivo preskúmať jeho zloženie. Článok hovorí o jednom z najobľúbenejších koláčov, o zložkách, ktoré obsahuje, ao tom, ako veľmi je táto sladkosť užitočná alebo škodlivá pre zdravie.

Cake "Praha": história pôvodu

Tento dezert, tak populárny a milovaný mnohýmiuž od sovietskeho obdobia nemá nič spoločné s hlavným mestom Českej republiky. Jeho tvorba súvisí s reštauráciou "Praha", ktorá vznikla na počesť desaťročia oslobodenia mesta od fašistickej okupácie. V 50. rokoch minulého storočia dostal Vladimir Guralnik prácu v tejto inštitúcii. Je autorom receptúry legendárneho koláča. Reštaurácia sa špecializuje na české národné pokrmy. V tejto oblasti pracovali experti z Československa a existuje návrh, aby Guralnik prinútil pripraviť tento dezert. V známej inštitúcii bola táto pochúťka varená so smotanou, rumom a likérom.

Predpokladá sa, že prototyp koláča slúžil ako ďalšíČeský dezert je "Sacher". V dnešnej dobe sa recept "Prahy" trochu zmenil. Preto nepravdepodobné, že predávajú v obchodoch, alebo sa pripraviť na dovolenku hostesky čaká na hostí, ako sladkosť, ktorá sa podáva v známej reštaurácii. Kalórie Cake "Praha" - otázka, ktorá je zrejme znepokojuje mnoho ľudí, ktorí sa snažia žiť zdravo a v nadväznosti na váhe, ale chceli skúsiť túto pochúťku. Ak chcete pochopiť tento problém, musíte vidieť, čo je súčasťou dezertu.

Výrobky, z ktorých sa pripravuje koláč

Vytvorenie tejto pochúťky zahŕňa prípravu cesta, krému a glazúry.

Ak chcete vytvoriť cesto, potrebujete nasledujúce typy produktov:

1. Vajíčka.
2. Cukor.
3. Prášok z kakaa.
4. Kyslá smotana.
5. Kondenzované mlieko.
6. Soda.
7. Múka.

Pripravte si krém s nasledujúcimi zložkami:

1. Maslo.
2. kakao
3. Mlieko kondenzované.

Zloženie glazúry zahŕňa kakaový prášok, cukor, maslo a mlieko.

V niektorých variantoch receptov je možné sa stretnúťako sú koňak, alkohol, čokoláda a vanilín. Dostatočne vysoký obsah kalórií v pražskom koláči je podmienený prítomnosťou zvlášť výživných prísad v krémoch a glazúrach. Okrem klasického spôsobu varenia v rôznych knihách o varení si môžete prečítať ďalšie recepty:

1. "Praha na zakysanej smotane".
2. "Chiffon Praha".
3. "Stará Praha" s prídavkom čokolády.

Samozrejme, každá skúsená hosteska vie, že môžetenekonečne experimentovať s spôsobmi varenia a dezertnými prísadami. A samozrejme, kalorický obsah pražského koláča môže byť mierne znížený použitím už dostupných alebo vytvorených vlastných diétnych možností.

Výhody a poškodenie dezertov. Energetická hodnota

Samozrejme, koláč nie je tým najlepším produktom pre tých,ktorí potrebujú dodržiavať pravidlá zdravej výživy a sledujú toto číslo. Ale v každom jedle nájdete niečo cenné pre telo. Kakao a čokoláda, ktoré sú súčasťou koláče, sú výborným nástrojom na boj proti zlej nálade a únavu. Obsahujú tiež látky užitočné pre telo, ako je železo a horčík. Kompozícia tejto sladkosti obsahuje veľa tuku a cukru. To nie je najlepšia voľba pre tých, ktorí potrebujú schudnúť.

Vysoký obsah kalórií v pražskom koláči nie jejediný dôvod odmietnutia používať tento produkt často. Tento dezert sa pomaly absorbuje vďaka vysokému obsahu tuku v tele. Preto by ľudia s ochoreniami GI mali jesť opatrne. Vo všeobecnosti platí, že aj pre zdravých ľudí sa táto pochúťka odporúča používať príležitostne, na prázdniny. Koláč "Praha" má vysokú energetickú hodnotu - obsah kalórií na 100 gramov je asi 350 kilokalórií. Súhlasím, je to dosť veľa.

</ p>