Lahodný ružový losos: recept v rúre - chutný a šťavnatý

Táto ryba sa môže odkázať na pochúťky. Na svoje náklady je však k dispozícii mnohým. Z tohto dôvodu je populárny ružový losos, v súvislosti s ktorým existuje veľký počet receptov na jeho prípravu. Zloženie tejto ryby zahŕňa vitamíny, mikroelementy, omega-3, užitočné bielkoviny a mastné kyseliny. Ale že jedlo sa ukázalo nielen užitočné, ale aj chutné, musí byť riadne pripravené. Potrebujete chutný ružový losos? Recept v rúre je ideálny pre to.

Pečieme výborné ryby

V tomto procese existujú špeciálne vlastnosti. Je potrebné, aby sa ružový losos stal šťavnatým, pretože jeho mäso je veľmi chudé. Preto podľa tohto receptu to urobíme. Vezmite jednu veľmi veľkú kostru. Mal by byť čerstvý, kvalitný ružový losos. Recept v rúre zjemňuje. Tiež je potrebné 200 gramov huby (šampiňóny lepšia), 200 gramov syra, cibuľa, jedného citróna, rastlinný olej, trochu majonézy, korenia, soľ, korenie a veľa čerstvého kôpru.

Recept na ružový losos v rúre je jednoduchý,ale výsledok je vynikajúci. My sme umyť a vyčistiť ryby, odrezať chvost a odstrániť vnútornosti. Teraz ju prerezáme pozdĺž hrebeňa na dve polovice. Z každej polovice odstráňte kameň bez poškodenia kože. Je lepšie, ak na rybe nie je žiadna nadmerná vlhkosť. Ďalej je potrebné odlúpnuť cibuľu a huby a jemne ich nakrájať. Najprv nakrájajte cibuľu v panvici a potom huby. Keď sa táto zmes ochladí, pridajte do nej nastrúhaný syr. Bude to náplň pre ryby. Teraz vezmite pripravenú kostru, posypeme korením a posypeme trochu citrónovej šťavy. Mazajte formulár, ktorý bude pripravený ružovým lososom. Recept v rúre zahŕňa použitie tepelne odolného riadu. Rozložte jednu polovicu rýb a položte ju na vrch. Druhú vrstvu zakryte a ryby upevnite pomocou špáradiel alebo kuchynskej nite. Osušte ružovým lososom s majonézou a vložte do rúry. Ak sa ryby stali šťavnejšími, môžu byť zabalené do fólie. Táto miska sa pripravuje veľmi rýchlo, po dobu 30 minút. Potom ryby vyberieme, rozložíme na tanier a zdobíme zeleninou a citrónom.

Ryby v omáčke

Ak chcete urobiť ružový losos šťavnatý a mäkký, budete potrebovaťpoužite rôzne omáčky. Vezmite 400 gramov ružového lososa, 20 gramov dobrej múky, 100 gramov paradajkovej pasty, cibuľovej hlavy, jednej paradajky, cesnaku, veľkej lyžice cukru a malej lyžice soli a papriky. Osočte ružovú lososovú figúru v múke, po jej osolení a smažte do panvice, až kým nie je kôrka. Ryby sme stiahli stranou. Cibuľa nakrájame na polkruhy a cesnak - malé kocky. Smažte tieto prísady do panvice a nalejte paradajkovú pastu. Potom zrieďte soľ, cukor a pridajte nakrájané paradajky. Osušte 3 minúty. Omáčka by mala byť riedka. Ryby položíme do misy s vysokými stranami. Potom ho nalejte s varenou omáčkou. Vložte riad na rúru. Po 20 minútach bude ružový losos pripravený. Recept v rúre je veľmi šťavnatý a voňavý. Podávajte s akýmkoľvek prídavným jedlom. Varená ryža alebo zemiaková kaša sú vynikajúce pre ryby. Môžete urobiť fotografiu: recept na ružový losos v rúre bude dôstojným zdobením každej kuchárskej knihy.

</ p>