Domáce koláče s figami: jednoduché recepty

Fig je sladké exotické ovocie so zaujímavou chuťou a nezvyčajnou arómou. Je široko používaný v stredomorskej kuchyni na prípravu rôznych jedál. V dnešnom článku pokojný niekoľko jednoduchých receptov na koláče s figami.

Možnosť s mandľami

Toto lahodné pečivo určite poteší milovníkov zámorských plodov a orechov. Preto sa pripravuje na základe mäkkého cesta na mlieko, a to dlho zvyšky čerstvé. Ak chcete urobiť taký dezert, budete potrebovať:

• Tucet plodov fíg.
• 50 gramov hrozienok.
• 500 mililitrov mlieka.
• 150 gramov dobrej bielej múky.
• 30 mililitrov štíhleho oleja.
• 2 veľké kuracie vajcia.
• 100 gramov mandlí.
• Štipka muškátového oriešku a soli.

Začnite proces tvorby koláča s obrmusíte vytvoriť test. Ak to chcete urobiť, pridajte mušľu a mlieko do misky naplnenej múkou. Výsledná hmota sa zmieša so šľahačkami a solenémi vajcami a potom sa vyčistí na stranu. Po pol hodine sa hotové cesto posiela drvený figy, nakrájané mandle a dusené hrozienka. Všetko je dobre zmiešané a naleje do predolejovanej formy. Pečte sladký koláč s čerstvými figami na 180 stupňov, kým nebude pripravený. Dezert sa podáva v horúcom stave, predtým sypané škoricou, zmiešané s malým množstvom cukru.

Možnosť s kozím syrom

Navrhujeme venovať osobitnú pozornosť viac jeden originálny recept. Zahŕňa použitie už pripraveného bafat test a preto proces jeho rozmnožovania netrvá veľa času a úsilia. Na prípravu občerstveného koláča s figami a kozím syrom budete potrebovať:

• 400 gramov bafat test.
• 4 plátky slaniny.
• 2 lyžice tekutiny med.
• 100 g kozího syra.
• Polievková lyžica olivového oleja.
• 7 fig ovocia.
• 1,5 veľkých lyžičiek balsamikového octu.
• Provenienčné byliny.

Roztopené a valcované cesto sa rozotrie do formy a potom sa namazať zmesou octu, kvapaliny med a olivového oleja. Na vrchole dajte polovicu fíg, kusy kozieho syra a plátky slaniny. Všetko toto je posypané provenienčnými bylinkami a poslané na tepelné ošetrenie. Pečte koláč na 180 stupňov a nie viac ako 30 minút.

Možnosť s mrkvou

Tento dezert je určite ocenený všetkými tým, ktorí sa snažia neodchýliť základné princípy správnej výživy. Je to zaujímavé, pretože jeho zloženie neobsahuje pšeničnú múku a existuje veľké množstvo rastlinných vlákien. Ak chcete piecť mrkvový koláč s figami a jablkami, budete potrebovať:

• 150 gramov ovsených vločiek.
• Pár mrkvy.
• 60 gramov cukru.
• 2 čerstvé vajcia.
• 30 mililitrov štíhleho oleja.
• 2 figy.
• ½ čajovej lyžičky prášku na pečenie.
• Veľké zrelé jablko.
• Štipka citrónovej kôry, zázvoru, klinčekov, muškátového oriešku a škorice.

Vajcia sú porazené cukrom a potom zmiešané s olivovým olejom, strúhaný mrkva, múka, prášok do pečiva a korenie. Výsledné cesto sa prenesie do olejovanej žiaruvzdornej formy. Kusy ovocia sú rozdelené rovnomerne zhora. Pečte produkt na 180 stupňov a nie na viac ako 45 minút.

Možnosť s arašidmi

Koláč s figami, varený podľa nižšie uvedenej technológie, má veľmi príjemnú chuť a rafinovaný ovocná aróma. V to úspešne kombinuje jemné cesto, sladkú výplň a arašidový prášok. Preto určite osloví milovníkov domácich koláčov. Ak ho chcete vytvoriť, budete potrebovať:

• 300 gramov múky.
• Veľké vajce.
• 100 gramov cukru.
• ½ čajovej lyžičky sódy.
• 150 gramov dobrého masla.

Na plnenie plodov v zozname vyššie musieť pridajte nasledovné:

• 4 jablká.
• 6 čerstvých figových plodov.
• 50 gramov dobrého masla.
• 3 veľké lyžice cukru.
• 50 gramov drvený arašidy (na postrekovanie).

V hlbokej nádobe kombinovať múku, sódu, cukor amaslo. Všetko toto je opatrne brúsené a dajte niektoré drobky do samostatného pohára. Vo zvyšnej hmote sa vajíčko pohne a miesi s cestom, ktoré je zabalené potravinárskym polyetylénom film a vyčistite v chladničke. Po 30 minútach sa rozdelí na dno mazanej formy a pokryje sa náplňou pozostávajúcou z: karamelizovanou ovocie. Toto všetko je posypané zmiešanými omrvinkami drvený arašidy a vložte do rúry. Pečieme dezert na 180 stupňov asi 45 minút.

Možnosť s krémom

Tento koláč s figami sa pripravuje z tri druhy múky. Preto sa ukazuje, že je obzvlášť jemná a voňavá. Na pečenie podobného dezertu budete potrebovať:

• 150 gramov cukru.
• 100 mililitrov krému 20% obsah tuku.
• Na 50 gramov kukuričnej a mandľovej múky.
• 3 čerstvé vajcia.
• 150 gramov kvalitného masla.
• Čajová lyžička prášku na pečenie a vanilínu.
• 120 gramov pšeničnej múky.
• 150 g Obr.

Mäkké maslo sa skombinuje s cukrom a šľahaúplné rozpustenie zŕn. K výslednej hmotnosti postupne pridajte vajcia bez zastavenia prác so zmiešavačom alebo šľahačkou. To všetko je zmiešané so smotanou, vanilínom, práškom do pečiva a troma druhmi múky. Polovica vareného cesta je umiestnená v oleji. Na vrchu sú rovnomerne nakrájané figy rovnomerne rozložené. Plátky ovocia sa nalejú so zvyšným cestom a budúci koláč vložte do rúry. Pečte produkt na 180 stupňov a nie na viac ako 40 minút. Dezert sa podáva v chladený formovať, predbežne rozrezať.