Varenie vynikajúcich kuracie prsia v kefíre

Kuracie prsia v kefíre sú veľmi jemné a chutné. Toto jedlo sa podáva dobre na stôl spolu so šťouchanými zemiakmi alebo varenými cestovinami. Ale o všetkom v poriadku.

Krok za krokom recept na kuracie prsia v jogurte

Ak neviete, čo sa pripraviť na večeru, potomodporúčame použiť tento recept. Pomocou malej sady produktov budete v minimálnom čase urobiť veľmi chutné a výživné jedlo, ktoré uspokojí absolútne všetkých členov vašej rodiny.

Takže, ak chcete pripraviť kuracie prsia v kefíre, mali by ste vopred kúpiť nasledujúce produkty:

• Kuracie chladené prsia - asi 500 g;
• kefír (je lepšie použiť malý obsah tuku) - 1 plné sklo;
• cesnakové kebabky - 2 lobule;
• sušená petržlenová vňať - veľká lyžička;
• pepřový zem, soľ jodizovaná - aplikujte na chuť.

Spracovávame hydinové mäso

Než budete variť kuracie prsia v kefíre,by malo byť riadne ošetrené chladené hydinové mäso. Dôkladne sa umyje v studenej vode, ktorá predtým oddelila bedra od kostí a kože. Po vysušení produktu pomocou papierových obrúskov sa ihneď nareže na kocky alebo dlhé plátky.

Marinu kuracie prsia v jogurte

Po spracovaní mäsového výrobku,pokračujte v jej nakladaní. K tomu, kusy hydiny sú ochutené korením a soľou, a potom posypeme sušenou petržlenovou vňaťou a nalejeme čerstvý kefír s malým obsahom tuku. V tejto forme je výrobok pokrytý viečkom a ponechaný pri izbovej teplote počas 1/4 hodiny.

Proces hasenia na sporáku

Po vlepení kuracieho prsníkakyslého mliečneho nápoja, ihneď začnite ich zahrievať. Aby ste to urobili, kusy mäsa sú položené v hlbokom sautepan s kefírom a zakryte viečkom. V tejto forme sa filé zhasnú na nízkych teplotách, až kým v miske zostane minimálne množstvo vývaru a kura sa nestane mäkkou.

Nakoniec sa guláš podáva s cesnakom, dôkladne sa trení, varí niekoľko minút, potom sa pokryje viečkom, odstráni sa z dosky a nechá sa stáť ¼ hodiny.

Potom, čo sú kuracie prsia nasýtené príchuťou ochutenia, sú okamžite prezentované do tabuľky.

Ako slúžiť na večeru?

Kuracie prsia (dusené v kefíre) budú slúžiťVýborný obed pre všetkých členov vašej rodiny. Avšak, slúžiť na stôl by sa nemal len stane, ale spolu s niektorými prílohami, veľa čerstvých zelených a kúsok chleba.

Varenie lahodného jedla v multivarke

Kuracie prsia v kefíre môžu byť varené nielen na sporáku, ale aj v multivarke. Aby ste to dosiahli, budete potrebovať malú sadu zložiek, ako aj minimálny čas.

Takže, aké produkty by som mal použiťmáte jemné a voňavé kuracie prsia? Dusíkované v kefíre sa ukázalo byť obzvlášť chutné, ak sa na jeho prípravu používajú nasledujúce zložky:

• Kuracie chladené prsia - asi 500 g;
• kefír (je lepšie použiť malý obsah tuku) - 2 plné poháre;
• kari - dezertná lyžica;
• slnečnicový olej - 3 veľké lyžice;
• cibuľová biela žiarovka - veľká hlava;
• pepřový zem, soľ jodizovaná - aplikujte na chuť.

Príprava prísad

Než začnete variť kurčaPrsia v multivarke, starostlivo spracované. Hydinové mäso sa dôkladne umyje v studenej vode a potom sa kosti odstránia a koža sa odstráni. Zostávajúce filé sa rozrežú na stredné kocky. Potom sa olúpaná cibuľa odlupuje a lúpajú semiačkami.

Prídavné prísady

Ak chcete získať chutné a chuťové jedlo z kuracieho prsníka, niektoré zložky sú predpečené. Použite tento režim pečenia.

Inštalácia tohto programu do misky multivarkanalejte slnečnicový olej a potom rozložte cibuľu. Half-krúžky zo zeleniny sú vyprážané až zlaté. Potom sa do neho rozotrie hydina a varí sa v tom istom režime 10 minút.

Pečené kuracie prsia, sú podávanéjódová soľ, kari a nakrájanú papriku. Potom sa naplnia nízkotučným kefírom, tesne uzatvoreným vekom a nastavením hasiaceho režimu. V tom je mäsový výrobok varený pol hodiny. Tento čas stačí na to, aby sa zabezpečilo, že kuracie prsia sú úplne pripravené, sú mäkké a jemné.

Podávame na stôl lahodnú mäsovú misu

Ako vidíte, nie je nič ťažkédajte kuracie prsia do kyslého mliečneho nápoja. Použitím tohto receptu sa určite dostanete veľmi jemné a výživné jedlo, ktoré ocenia všetci členovia vašej rodiny.

Po varení hydinového mäsamultivark, zostane v režime vykurovania ¼ hodiny. Po uplynutí času je voňavý a bohatý mliečny guláš naplnený zemiakovou kašou alebo nejakou inou oblohou. Ak je to potrebné, táto jedla je dodatočne podávaná nasekaná petržlenová vňať alebo kôpru, rovnako ako plátok svetla alebo tmavého chleba.