Sú dni, kedy si vyžaduje duša a žalúdokniečo chutné a ruky a nohy priateľsky odmietajú im pomôcť v tomto. Alebo moja milovaná teta sa rozhodla pozrieť hostí na šálku čaju a zaobchádzať s ňou ničím. Z týchto situácií existujú dva spôsoby: buď ísť hore a ísť do obchodu, alebo rýchlo prísť s liečbou z toho, čo je doma. Hůlkou pre vaše prežitie budú koláče varené na kefíre. Komplexné ingrediencie pre nich nie sú potrebné, čas a úsilie tiež nebudú veľmi potrebné, ale všetci sa budú páčiť výsledok, obzvlášť vzhľadom na rozmanitosť náplní tohto jednoduchého receptúry. Koláče na kefír budú spokojné so sladkým ovocím a bobuľami a mäsovými výplňami. Niektoré recepty, ktoré sa dnes pokúsime povedať, a ďalej závisia od vašej fantázie.
Berry koláč na jogurte, recept najprv
Pre neho, musíme: múka - 3 šálky, jogurt - 300 g, vajce, maslo - 100 gramov, hrnček cukru, sóda - jednu čajovú lyžičku a 100 gramov akýchkoľvek bobúľ.
Vajcia sa rozdelí na žĺtok a bielkoviny, žĺtokodložené niekoľko minút metla proteín, pridáme cukor na neho. Ak je pena vytvorená robustný, zalejeme žĺtok a naďalej biť. Potom jemne nalejte kefír a hasiacu sódu. Pridajte roztopené maslo. Teraz postupne zavádzať múky, hniesť, kým tuhé cesto, pridajte ho do bobúľ. Môže to byť čerešňa, ryža alebo niečo na chuť. Hotový cesto posunúť do pekáča a vložte do rúry. Pri 180 stupňoch to bude asi 30-40 minút. Ochota skontrolovať špáradlom: mokré - ešte skoro, suché - môžete získať koláč a variť čaj pre vaše obľúbené teta.
Apple koláč na kefír, recept na druhú
Toto je mierne modernizovaná verzia prvéhorecept, ale namiesto čerešní potrebujeme pár malých, nie veľmi šťavnatých jabĺk. Musia byť vyčistené, kosti odstránené a nakrájané na tenké kúsky. Nalejte polovicu cesta do formy, položte vrstvu pripravených jabĺk, posypeme cukrom, škoricou a vanilkou a vylejte zvyšné cesto na vrch. Všetko ostatné opakuje prvý recept.
Čokoládový koláč na kefíre, recept 3
Táto možnosť sa vyprázdňuje bez náplne, ale kakao pridáva chuť. Pre neho potrebujete jednu pohár kefír, múku a cukor, sódu - čajovú lyžičku a 50 gramov kakaa.
V kefíre, vylejte cukor a bič až do hladkej, pridajte trochu múky, potom kakao a hasenej sódy. Pripravený koláč môže byť ozdobený bobuľami, čokoládovými lupienkami alebo čokoľvek na chuť.
Koláč s jogurtom s rybami, recept štvrtý
Toto je možnosť nesladeného koláča založeného na všetkomrovnaký kefír. Zloženie: šálka jogurtu, polovica šálky múky, 2 vajcia, 40 g slnečnicového oleja, pol lyžičky soli a cukru, banky rybie konzervy, 1 zemiakov, 100 g syra.
V kefíre postupne pridáme sódu, múku, soľ,vajcia a maslo, miešanie so zmiešavačom. Strihané syry a surové zemiaky, miešajte s drvenými konzervami. Ďalej je už známe: polovica cesta, vrstvu plnenia, zostávajúce cesto, nastaviť, pečieme, jesť.
Nesladený koláč na kefír so zelinou, recept 5
Tento recept sa podobá na predchádzajúci, aleNamiesto rýb sa používa kapusta. 400 alebo 500 gramov kapusty, slaniny, kašou a vonku. K tomu môžete pridať zeleninu a korenie, napríklad petržlen, kôpru a rasca. Zloženie a množstvo prísad - na chuť.
Majonéza koláč na kefír, recept na šiesty
V tomto receptúre sa pridá už známy kefíra dokonca majonéza. Takže: šálka jogurtu, majonézy - 100 g, múky - 1,5 šálky rastlinného oleja, - 40 g, 2 vajcia, soľ - jedna čajová lyžička sóda - polovica lyžičku octu a.
Sóda zhasne, všetko ostatné sa zmieša podľa už známeho princípu. Plnka môže byť rovnaká kapusta, ryba alebo akýkoľvek produkt podľa vášho výberu. Napríklad vyprážané mleté mäso alebo huby s cibuľou.
Podobne môže byť výmena zmenená v sladkých verziách. Takže experimentovaním s výplňami a cestom môžete vychutnať svoju obľúbenú tetu s rôznymi koláčemi aspoň každý deň.
</ p>