Mäso v aerogrill. recepty

Ľudia čoraz viac začali premýšľať o tejto otázkezdravé stravovanie. Stále viac ľudí hovorí menej o škodlivých potravinách, ako sú čínske rezance alebo čipy, a čoraz častejšie možno počuť argumenty o výhodách alebo poškodení určitých výrobkov. Z tohto hľadiska sa na trhu jeden po druhom začali objavovať rôzne úpravy, ktoré umožňujú nielen ľahko pripraviť pokrmy, ale zároveň zachovať užitočné vlastnosti výrobkov. K takýmto úpravám je možné nosiť kuchynský kombajn, multivark, aerogrill a mnoho ďalších podobných zariadení. O aerogril a bude diskutované v tomto článku.

Aerogril je nádherný vynález, kuchyňamechanizmus, čo veľmi uľahčuje prácu varenia. Mnohí vlastníci aerogrillov to už cítili na vlastných skúsenostiach a potvrdili. Získať ju, nie je možné jesť výhradne nesolenú zeleninu na dusenú ovocnú kašu alebo kašu. Všetci ľudia chcú niečo jasné: ostré, kyslé a tak ďalej. Mäso v aerogrill bude vynikajúcou voľbou pre každodenný život aj pre dovolenku. Toto zariadenie vám umožňuje pripraviť také jedlá, pričom minimalizujete obsah tuku a iných škodlivých látok alebo jednoducho nie je dobré pre veľkosť a zdravie látok.

V tomto článku sú niektoré príklady receptov, ktoré opisujú, ako variť mäso v aerogrill.

Pork a la "Tandoori"

Tento recept pochádza z indickej kuchyne. Je určený pre 4 osoby a čas pečenia je 1,5 hodiny. Suroviny: 1 kg bravčového mäsa s kosťou, 1 balenie jogurtu, 2 strúčiky cesnaku, 2 lyžice čerstvého strúhaného zázvoru, rovnaké množstvo koriandra, zmes korenia (ktoré niekto podobne), soľ podľa chuti.

Bravčové mäso sa odoberie na kosti a na tostlačte cesnak, jogurt, vložte koriander, korenie a zotrite koreň zázvoru. Potom sa bravčové mäso mieša a marinuje asi tri a pol až štyri hodiny.

Najskôr sa umiestni najnižšia mriežka aerogriludôkladne premyje, ale nie olúpané zemiaky (časti 8 - 10). Jedinou vlastnosťou je, že sú rozdelené na polovicu. Položte ju dole poľa. V priemere mriežky sám je položený mäso a varené pri maximálnom výkone a teploty. Za pol hodiny sa pečie na jednej strane, a pol hodiny - na strane druhej. Potom, keď porcia bravčového je stanovený na tanier so zemiakmi.

Týmto receptom je jednoducho úžasnémäso v aerogrill. Recepty v rôznych zdrojoch sa mierne líšia iba v jednom - čo by malo byť použité korenie. Ale to nie je tak dôležité, takže môžete použiť ako individuálnu sadu obľúbených korenín, tak špeciálne korenie, predávané v obchodoch - "Pre bravčové."

Bravčové panenky

Kocky z bravčovej panenky môžu byť tiež pripísané takej časti receptov ako "mäso v aerogrill". Recepty z tohto pokrmu sú spravidla dosť jednoduché a uvedený recept nie je výnimkou.

Budete potrebovať nasledujúce produkty: 1 vajce, 300 g bravčovej panenky, cesnakom a korením podľa chuti (ale nie nevyhnutne - červená paprika), trochu múky, mlieka a soli. Bravčová panenka sa rozreže na malé časti, ktoré sa potom kope špeciálnou kladivo. Potom príprave marinádu: v mlieku mixer šľahačkou vajcia a pridajte cesnak, soľ a korenie. Potom odrazený mäso spadá čo má za následok marinádou a dať všetko v chladničke po dobu dvoch a pol hodiny.

Po tomto období padnú kotletymúka a položené na strednej mriežke v aerogrill. Priemerný výkon je nastavený, teplota je 205 stupňov a mäso sa varí 25 - 30 minút. To je hotové mäso v aerogrill. Recepty na bravčové kotlety v aerogrill sú rýchle a chutné. Tiež vďaka mäkkej mliečnej marinády sa maso doslova roztaví v ústach.

Použitím príkladu viacerých receptov je jasné, akochutné a zároveň užitočné, je možné mäso vyrobiť v aerogrill. Recepty tohto spôsobu varenia umožňujú ukázať mäsové jedlá jedinečnú chuť, ktorú nemožno dosiahnuť, ak sa použijú iné zariadenia, ako napríklad mikrovlnná rúra.