Kravy alebo kravské jazyky - huby, na ktoré milovníci cenných odrôd sú trochu patrónia. Ale márne. V skutočnosti z nich je možné pripraviť veľmi chutné jedlá! Čo - teraz zistíte!
Huba sendviče
Ako variť hubychutné? Navrhujeme, aby ste tu vyrobili sendviče. Budú potrebovať: maslo - 100-150 g, čerstvé huby - 300-350 g, soľ, horúci pepř (zemina), čerstvo vylisovaná citrónová šťava - podľa vášho vkusu. Kravinky dobre opláchnuť a predvariť asi 25-30 minút. Potom vypustite vývar, pridajte čerstvú vodu do panvice, pridajte soľ a variť, kým nebude pripravený. Potom zlikvidujte ošípané (iný názov produktu) na sito alebo sita a potom ho preveďte cez mlynček na mäso. Odstráňte olej z chladničky tak, aby bol pri izbovej teplote. Pridajte huby do oleja, posypeme korením a soľou a dôkladne rozotrite, premiešajte. Pridajte nejakú kyselinu (chuť). Fry plátky bieleho chleba až do zlatohnedého. Rozložte ich s výslednou pastou. Zhora môžete ozdobiť tenkým plátkom citróna alebo nakrájanými zelenkami. No, ako to? Tu máte na nohe "bravčové ucho"!
Paradajky s hubami
Chcete sa naučiť, ako variť hubystodoly? Tu je pre vás taká originálna a ústa-zalievanie možnosť, právo na slávnostný stôl. A nikto nebude hovoriť, že výrobok je druhoradý! Potrebujete najprv rajčiaky - zrelé, tvrdé, malé. Okrúhly tvar, najlepšie sladké a kyslé alebo sladké. Môžete ružová, červená, oranžová, žltá. Takéto množstvo farieb, mimochodom, je vítané! A veľkosť je malá, takže jedlo alebo jedlo by sa mohlo hodiť 3-4-5 kusov. Okrem toho, vezmite si huby - 250 gramov, slnečnicový olej na vyprážanie, niekoľko varených vajíčok, hrsť dvoch sušienok, banda zelených, korenie a soľ podľa vkusu. Ako variť hubové stodoly pre toto jedlo? Ponorte do soľnej vriacej vody, napnite, varte asi 20 minút, potom odstráňte, jemne nakrájajte a v zeleninovom oleji duste, kým pripravený. S paradajkami rezanými stonkami použite malú lyžičku na odstránenie mäsa. V prípade ošípaných pridajte nakrájané vajcia, zeleninu, soľ a korenie. Zamiešame. Vezmite si paradajky. Vložte ich do panvice, pokryte rezanými "klobúkmi". Posypeme strúhankami, posypeme olejom a dajte do rúry - pečieme. Podávame na stôl v studenej forme, posypeme bylinami a troškou majonézy. Tu je návod, ako správne pripraviť huby kravín, takže si užili aj gurmánov!
Huby vyprážané zemiakmi
Pravdepodobne sa nikto nebude brániťvyprážané zemiaky a dokonca aj so šampiňónmi - jedlo, ktoré sa vždy rozbieha na rozveselovanie. Tu je recept na skúšku! Približne kilogram hlavnej zeleniny odlúpnite a nakrájajte na malé kúsky. Pred vyprážaním hríbov kravín ich varíme (metóda je popísaná v prvom receptúre). Cibuľu nakrájajte na polovicu krúžkov a smažte do zlatohnedej. Potom vložte huby do panvice. Smažte ich cibuľou po dobu 12-15 minút, za miešania. Potom vylejte zemiaky, soľ a smažte, až kým nebude riad. Nakoniec môžete pepřiť a, ak je to žiaduce, jemne nakrájajte 3-5 strúčiky cesnaku. Posypte zeleninou pri podávaní. Teraz viete, ako vyrobiť huby kravín. Bon appetit.</ p>
