Pečeme v rúre pečať: jednoduché recepty na lahodné pokrmy

Ak ste sa niekedy pokúsili správnevarené riečnych rýb, potom viete, že to dáva veľmi aromatické a šťavnaté. Plnený kapor, pečené v rúre, môže súťažiť s elegantných druhov rýb. on tiež ochutnať vyprážané, ale nie tak dobré pre vaše zdravie, tento spôsob varenia. Takže sa rozhodlo: v rúre pečieme kapor kríža!

Ako to urobiť najlepšie, aby to bolo chutné, krásne a užitočné?

Kapr pečený v rúre

Recepty na varenie tejto ryby môžu byť veľmiodlišné. Najskôr skúste túto metódu. Vezmite jednu rybu, sedemdesiat gramov ryže, sto gramov húb, cibule, citrón, rastlinným olejom, čerstvými bylinkami, kyslej smotany, soľ a korenie. Najskôr dôkladne vyčistite a opláchnite ryby. Uistite sa zárezmi po celom povrchu, ako sa zbaviť kostí bola jednoduchšia, potom nechal vypustiť zvyšnú vodu a trieť kapra korenie a soľ. Čas na plnenie. Variť ryžu v osolenej vode, ošúpeme a nakrájame cibuľu, trocha opražíme a zmiešame s jemne sekanými šampiňóny, ryža a kyslou smotanou. Táto náplň by mala byť naplnená pripravenú rybu, potom by malo byť mazané olejom a miesto na fóliu. Naliať jatočné telá s citrónovou šťavou a kyslou smotanou. Kapor piecť v rúre, tesne zabalené kovové fólie na pachy a šťava nevyteká. Bude to trvať pol hodiny pri teplote sto osemdesiat stupňov. Potom otvorte fóliu a pečte desať minút a vytvorte krehkú kôru. Preložte dokončené ryby na pekný tanier, ozdobte čerstvými bylinkami a podávajte stôl.

Znepokojený týmito lahodnými a zdravými jedlamibude. Podobne môžete variť všetky ostatné sladkovodné riečne ryby, od kapra až po šťuku. Aromatické huby sú dobré pri zápaloch rias, ktoré sú v týchto odrodách vlastné, a ryža robí jedlo výživnejšie.

Pečený kapor pečeme v rúre s cesnakom

Ak sa vám páčila predchádzajúca verziapripravte a skúste nasledujúci recept. Pre jednu rybu budete potrebovať soľ, dve polievkové lyžice majonézy, dva strúčiky cesnaku, cibuľu. Čistite a črepte vnútri kapra, aby ste mali chutnejší vzhľad bez toho, aby ste museli odstrániť hlavu. Dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou. Aby ste sa vyrovnali s malými kosťami, urobte rezy pozdĺž okrajov krížového kapra.

Takže kosti v oleji horia počasvarenie. Vložte rybu do zapekacej misky vymastenej s slnečnicového oleja, naň položte plátky krúžky cibule. Crosiť cesnak nožom alebo cesnakom a miešať s majonézou, soľou. Dôkladne mazať škrupina cesnaku a majonézy. Pečeme kapustu v peci pol hodiny pri teplote 200 stupňov. Pred podávaním môže byť miska zdobená jemne nakrájanými čerstvými bylinkami, plátkami zrelých paradajok alebo citrónom, chuť ktorej dokonale zatiene ryby. S takým receptom v zbierke už nebudete musieť premýšľať o tom, ako variť lov pre nadšeného rybára alebo prekvapiť hostí, ktorí milujú rybie pokrmy.

</ p>