Ako si vybrať mango s cieľom maximalizovať výhody a chuť?

Dnes sa môžeme ľahko potešiťexotické lahôdky, ktoré sú v hojnosti v regáloch supermarketov a trhov. Obzvlášť milované v našej krajine sú voňavé ovocie zo vzdialených ázijských krajín, ako je slnečné mango. Vyskúšajte to raz, stanete sa rukojemníkom podľa jeho vkusu, vône a dobrého. A namiesto radosti z jedenia ovocia sa necítite sklamaní, musíte vedieť, ako správne vybrať mango.

Vytváranie "zrelého" výberu

Toto exotické ovocie vás môže predstaviťmylná predstava, keď máte v obchode možnosť výberu zrelého ovocia. Faktom je, že mango je rôznych odrôd, ktoré sa líšia tvarom, veľkosťou a farbou. Tu je trik: žltozelené mango môže byť zrelé ako jeho červený "súdruh", pretože patrí k rôznym druhom ovocia.

Ani farba, ani veľkosť vám nepovie, ako si vybraťmango, takže sa ukázalo, že je zrelá. Môžete to urobiť dotykom. Pokúste sa ľahko stlačiť ovocie. Ak cítite elasticitu a zvláštnu pružnosť ovocia, potom ste na správnej ceste - je to zrelý mango. Ak je ovocie pevné alebo naopak pomerne mierne, máte vo svojich rukách nezrelé alebo prehnané ovocie. Dajte ho späť na pult.

Tiež, charakteristické rysy zrelého mangasú hladká lesklá pokožka nasýtenej farby (či už žltá alebo červená), neprítomnosť škvŕn a iné chyby. Zrelé ovocie vyžaruje príjemnú vôňu s malou zmesou terpentínu - to je normálne črty manga. Ale vôňa alkoholu hovorí o procese fermentácie, ktorá sa začala, to znamená o zrelosti plodu.

Vaša voľba - hladké elastické plody bez poškodenia, bohaté farby s príjemnou ovocnou chuťou. Teraz, keď viete, ako vybrať mango, musíte zistiť, ako to jesť.

Mangoterapeutická šalátová terapia

Mango, rovnako ako iné ovocie, je vynikajúcepoužite to tak, že ste ich očistili a nakrájali na plátky. Ale to nie je veľmi zaujímavé. Môžete snívať a diverzifikovať svoje menu tým, že neobvyklý mango šalát. Odporúčame vám vyskúšať ľahký čerstvý šalát s krevetami, ktorý je ideálny pre letnú večeru.

Najprv musíte vybrať gram 200 veľkýchkráľovské krevety a marinujú ich v omáčke s olivovým olejom a medom (v pomere 4: 1) po dobu pol hodiny. Potom jemne grilované krevetky v panvici a položte ich na listy šalátu. Môže to byť rukola, špenát alebo niečo iné.

K dispozícii je nakrájané mango. V marinade pridajte trochu limetkovej šťavy, varíme omáčku niekoľko minút a vodu náš šalát. Miska je možné ozdobiť maticami.

Taký užitočný exotický

Šalát sa ukáže byť bohato chutné,nízkokalorické a veľmi užitočné. Významnú úlohu tu zohrávajú výhody manga, čo stojí za zmienku. Toto exotické ovocie obsahuje množstvo vitamínov: A, B, C, E a D, rovnako ako 12 aminokyselín a rôznych cukrov. Je veľmi dobré použiť mango na prevenciu srdcových ochorení a nervového napätia. Pomôže odstrániť stres a zvýšiť energiu vrátane sexuálnej.

Aby ste získali plný prospech z tohto ovocia avychutnajte si jeho rajský vkus, nezabudnite si vybrať mango, aby ste nestratili. Jedzte to len tak, varite s ním ľahké a vydatné jedlá, nabíjajte ju slnečnou energiou a použite ju!

</ p>