Nikto nevie, kde začali rásťkomín, ktorého prospech a poškodenie bolo študované už tisícročia. Zdá sa, že bol vždycky. Bol nájdený v hroboch egyptských faraónov a dokonca aj pri vykopávkach v budovách z doby kamennej. Preto je určite najstarším korením kmín.
Ďalšou vlastnosťou tohto korenia je posilniťimunita - môže byť pre niektorých ľudí veľmi sporným prínosom. Ide o pacientov, ktorí podstúpili transplantáciu akýchkoľvek orgánov. Kmeň môžu podporovať odmietnutie buniek iných ľudí.
V podstate je to len korenieužitočné pre ľudské telo. Je to spôsobené jeho zložením. Kmín obsahuje viac ako sto užitočných komponentov. Medzi ne patrí: lipáza (katalyzátor prirodzenej biosyntézy buniek), flavonoidy, alkaloidy a tokoferoly, taníny a enzýmy. Najviac bohatými užitočnými látkami pre ľudské telo je čierny kmín. Výhody a poškodenia (v prípadoch opísaných vyššie) sú niekoľkonásobne silnejšie než iné odrody tohto korenia. To okrem iného obsahuje asi 35% mastného oleja, melantínu, horkého, éterického oleja (0,5%).
Ako korenie sa v mnohých krajinách používajú semená rascevo svete. Bez toho by to nerobí skoro nikto pokrm v krajinách Pobaltia, Škandinávii a Nemecku. Chlieb s kmínom v týchto oblastiach je nepostrádateľným predpokladom pre zdravé jedlo. Pridajte ju do sladkého pečiva, rovnako ako alkohol, múčniky, ryby alebo mäsa.
Kmín podporuje trávenie, bojuje szvýšené plytvanie, posilňuje imunitný systém. Všeobecne platí, že tento korenie má najlepší účinok na celý tráviaci trakt človeka, takže je veľmi dôležité, aby ho pravidelne užívali ako jedlo.
Pre mnohých ľudí pomáha chimín nielen udržiavaťzdravie, ale tiež ho vrátiť. Zoberie čestné miesto medzi lieky tradičnej medicíny. Na svojom základe vytvárajú bujóny, ktoré prispievajú k zvýšeniu materského mlieka u dojčiacich matiek, zastavujú bolesti hlavy, stabilizujú činnosť čriev, bojujú s pneumóniou a bronchitídou.
</ p>