Šalát z kapusty s korením Bulharsko - rýchle a chutné

Ako pripraviť šalát z domukapusta s korením Bulharský fast? Za to nebudete potrebovať veľa času, rovnako ako veľkú sadu zložiek. Mali by ste nakupovať len lacné komponenty, ktoré sú k dispozícii v takmer všetkých obchodoch.

Mimochodom, ak ste obývaný letný pobyt, potom šalátkapusta s korením bulharský rýchly vám bude stáť cent. Koniec koncov, všetky zložky, ktoré tvoria túto občerstvenie, sa dajú ľahko pestovať na vašich vlastných posteliach.

Robíme zelný šalát s paprikou bulharský rýchlo

Pri príprave takéhoto občerstvenia nie je nič zložité. Preto môže dokonca aj neskúsený kuchár. Preto je potrebné vopred pripraviť nasledovné produkty:

• biela kapusta mladá - asi polovica strednej a pružnej vidlice;
• červená paprika bulharská - 1 kus;
• mrkva šťavnatá veľká - 1 ks;
• cukor - dezertná lyžica;
• soľ stredne veľkého kuchára - podľa uváženia;
• olivový olej (používajte iba bez príchuti) - asi 45 ml;
• ocot prírodný - približne 2 dezertné lyžice.

Spracovanie prísad

Šalát z kapusty s korením Bulharský rýchlopripravené veľmi ľahko. Aby ste to urobili, vezmite mladú hlavu a očistite ju od poškodených listov. Potom starostlivo umyte kapustu v teplej vode, silno ju pretrepte a nakrájajte veľmi tenkú a dlhú slamu. Potom zapečte šťavnatú mrkvu a rozotrite ju na najmenší strúhadlo. Pokiaľ ide o sladkú červenú papriku, potom odrežte stonku, odstráňte všetky semená a septa, a potom skartujte tenkými polkruhmi.

Proces tvorby vitamínového šalátu

Ako vytvoriťšalát? Kapusta s paprikou a mrkvou zrazu nie je zmiešaná v rovnakej nádobe. To je spôsobené tým, že niektoré zeleniny požadovaných oddelene natiahnuť ruky.

Preto, pre prípravu chutnéjedální jedla zhlboka smaltované misy, ktoré sú rozložené slamu vo svojom kapustou a jemne strúhanej mrkvy. Potom sa prísady vychutnávajú soľou a hlboko sa miesia. V dôsledku takýchto akcií by ste mali dostať plnú limpovú zeleninu. Po tom sa rozšírila na červenou paprikou a opäť pereminaniya postup, ale po viac ako krátku dobu (na sladké zeleniny bolo trochu kruté a praskali na zuby).

Naplnenie misky na občerstvenie

Ako by som mal zabaliť do lahodného občerstveného šalátu? Kapusta s bulharským korením a mrkvou sa najprv vytrieďuje prírodným 6% ocotom a potom sa pridá malý cukor a olivový olej bez chuti. Potom sa všetky zložky musia dôkladne premiešať a rozložiť na dosky.

Podávanie vitamínového šalátu na stôl

Teraz viete, ako pripraviť rýchlu kapustupapriky a mrkva. Po vytvorení vitamínového šalátu a korení s korením sa okamžite prezentuje rodinným príslušníkom. K jedlu sa odporúča občerstvenie spolu s horúcim obedom.

Mimochodom, je žiaduce jesť ju v jednom sedení, pretože takýto šalát sa veľmi rýchlo stáva vzdušným a stáva sa veľmi chutným.

Pepř marinovaný so zelinou

Ak nechcete robiť večerulen šalát a pikantné občerstvenie odporúčame použiť daný recept. Vďaka nemu urobíte rodinnú domácu večeru jasnejšiu a viac nasýtenú.

Takže, na prípravu papriky, nakladané so zelinou, musíte mať k dispozícii nasledujúce zložky:

• biela kapusta mladá - asi ½ veľkej a pružnej vidlice;
• červená paprika bulharská - 2 ks;
• mrkva šťavnatá veľká - 1 ks;
• biela cibuľová žiarovka - 2 ks;
• granulovaný cukor - 3 veľké lyžice;
• soľ stredne veľkého kuchára - podľa uváženia;
• olivový olej (používajte len bez príchuti) - asi 300 ml;
• ocot prírodný - asi 5 veľkých lyžičiek;
• paprika, červená paprika, sušená bazalka - podľa uváženia.

Spracovanie prísad

Marinovaná kapusta rýchlo s korením sa získaveľmi chutné a šťavnaté. Takéto občerstvenie je dobré slúžiť priateľskému jedlu spolu s alkoholickými nápojmi. Ale predtým, ako si to budete variť, mali by ste ošetrovať všetky výrobky.

Biela kapusta je uvoľnená z rozmaznanýchlisty a potom dobre umyté, sušené a nakrájané na pomerne veľké slamky. Potom odlúpnite veľkú mrkvu a bielu cibuľovú hlavu. Prvá zelenina sa trení na veľkom strúhadle a druhá - nakrájaná na polkruhy. Rovnako rovnakým spôsobom mletie a červená paprika. Ale predtým sa dôkladne umyje a uvoľňuje zo stopky a semien.

Vytvárame občerstvenie

Po brúsení pokračuje všetka zeleninatvorba pikantných občerstvenia. Za týmto účelom je mladá biela kapusta umiestnená v smaltovanej nádrži a potom silne miesená rukou. Keď sa zelenina stáva mäkšou, rozloží sa strúhaná mrkva, polkruhy bulharského korenia a cibule. Potom sa znova opakuje postup zmiešania zložiek.

Strojový proces

Po obdržaní prepadnutého jedla začínajúmarinovanie. Pre tento účel, malé Piala zmieša prírodný ocot, cukor, mletej papriky, soľ, olivový olej, paprika a sušené bazalky. Po obdržaní homogénna suspenzia, jeho šírenie na rastlinný zmesi.

Zmiešaním všetkých komponentov s rukami, sú starostlivo umiestnené v pohároch. V tomto prípade je občerstvenie starostlivo zabalené tolstick. Za týmto účelom kapacita nie je okamžite naplnená, ale postupne.

Keď sa hrniec naplní do ramien,je položená na dosku a mierne pokrytá viečkom. V tejto forme sa zelenina nechá stáť pri izbovej teplote počas 36 hodín. Potom sú tesne uzavreté a odoslané do chladničky na ďalšie pol dňa. Z tohto dôvodu by mala byť kapusta, sladká paprika a iná zelenina dobre marinovaná, ostrú a chutnú.

Ako priniesť do tabuľky?

Po marinovaní čerstvej zeleniny sú rozloženéHlboká misa a podávaná na stole spolu s plátkom chleba. Treba poznamenať, že takáto občerstvenie nemôže byť len na obed, ale pridaná do šalátu (napríklad šalát).

Zhrňte výsledky

Teraz viete, že pri príprave šalátučerstvá kapusta a bulharský korenie nie je nič ťažké. Pomocou týchto receptov môžete nezávisle robiť veľmi voňavé a slané občerstvenie, ktoré poteší všetkých vašich priateľov.

Treba poznamenať, že počas vareniaako napríklad niektoré ženy v domácnosti sa niekedy zaoberajú otázkou, či sa kombinuje pekánska kapusta, bulharský korenie a mrkva. Skúsení kulinárski experti tvrdia, že takéto prísady vždy produkujú veľmi chutné občerstvenie. Je však nežiaduce ich marinovať, pretože Pekingová kapusta nie je určená na to.