Každý človek má vlastné detstvourčitú nezabudnuteľnú chuť. Spôsobuje nám nostalgiu, vracia sa do najlepších bezstarostných rokov. Pre mnohých je spojená s chuťou jedla, ktorá bola pripravená v materskej škole. Jednou z týchto jedál je tvaroh. V materskej škole detí bola obľúbenou jedlom. Sladká a taviaca sa v ústach, bola celodenne očakávaná.
Tvarohový koláč: klasický recept
Detský tvarohový koláč
Tvarohový syr je veľmi užitočný pre rastúce telo dieťaťa,ale nie všetky deti jedia s potešením. Pre bábätká je možné pripraviť jemný tvaroh. Deťom sa bude páčiť toto sladké a vzdušné jedlo. Okrem toho sa tvaroh po tepelnom spracovaní lepšie vstrebáva. Tento kastról je vyrobená z tvarohu, vajec, cukru, smotany a krupica. Štyristo gramov syra sa zmieša s sto gramov krému, dva žĺtky a dve polievkové lyžice krupice, potom sa výsledná hmota so šľahačkou mixéra. Proteíny metla dve vajcia so štyrmi lyžicami cukru do peny stojana. Obe získané masy musia byť starostlivo kombinované. Cesto sa naleje do vymastenej formy a sa pečie pri teplote sto osemdesiat stupňov.
Chata sýra "Parížsky"
V zásade, recepty na varenie tejto miskyje dosť veľa. Napríklad, tvarohové pečivo pod krásnym názvom "parížsky" (niekedy sa tiež nazýva "francúzsky"). Toto jedlo vyzerá ako koláč. Pri teste sa balí balenie margarínu treťou pohárom cukru a dvoma pohármi múky. Ukázalo sa, že je to troska na cesto. Musí byť rozdelená na tri časti. Dve tretiny cesta sa rozložia na mastnú formu. Potom nanesieme výslednú vrstvu náplne a zakryjeme ju pozostatkami cesta. Ako výplň použite dva balíčky tvarohu zmiešané so sklenkou cukru a dvoma vajcami. Pečieme v rúre na 180 stupňov. Táto kastról bude úžasným doplnkom každého sviatočného stola. Je to lahodné, má atraktívny a chutný vzhľad.
Tvarohové koláče sú nielen chutné, ale ajužitočné. Obsahujú veľké množstvo vápnika, ktorý je nevyhnutný pre rast a vývoj kostí a svalového tkaniva, rovnako ako živočíšne bielkoviny. Je však potrebné mať na pamäti, že vajcia a margarín obsahujú veľké množstvo cholesterolu, čo môže viesť k ateroskleróze.
</ p>